NEW
Font size
Worksheetsแบบทดสอบเรือง อาหาร
Total questions: 15
Worksheet time: 15mins
จากสูตรโครงสร้างที่กำหนดให้ สารประกอบใดเป็นไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว
CH₂=CH-CH₃
CH≡C-CH₃
CH₃-CH₂-CH₃
CH₂=C=CH₂
สารประกอบอินทรีย์ในข้อใดมีสมบัติเป็นกรด
CH₃CH₂OH
CH₃COOH
CH₃NH₂
CH₃OCH₃
เหตุใดน้ำมันพืชจึงไม่ละลายในน้ำ
เพราะน้ำมันพืชเป็นโมเลกุลไม่มีขั้ว แต่น้ำเป็นโมเลกุลมีขั้ว
เพราะน้ำมันพืชมีความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำ
เพราะน้ำมันพืชมีจุดเดือดสูงกว่าน้ำ
เพราะน้ำมันพืชเป็นของเหลวที่อุณหภูมิห้อง
สารในข้อใดคือมอนอเมอร์ของพอลิเอทิลีน
โพรพีน (Propene)
เอทิลีน (Ethylene)
ไวนิลคลอไรด์ (Vinyl chloride)
สไตรีน (Styrene)
สามารถนำกลับมาหลอมและขึ้นรูปใหม่ได้ เป็นสมบัติของพอลิเมอร์ชนิดใด
พอลิเมอร์เทอร์มอเซต
อิลาสโตเมอร์
เส้นใยสังเคราะห์
พอลิเมอร์เทอร์มอพลาสติก
สารประกอบที่มีหมู่ฟังก์ชัน -NH₂ (เอมีน) จะแสดงสมบัติใด
กรด
เบส
กลาง
ไม่มีขั้ว
เมื่อเปรียบเทียบระหว่างมอนอเมอร์ กับพอลิเมอร์ ข้อใดถูกต้อง
พอลิเมอร์มีจุดเดือดต่ำกว่ามอนอเมอร์
พอลิเมอร์มีมวลโมเลกุลสูงกว่ามอนอเมอร์
พอลิเมอร์เป็นแก๊สที่อุณหภูมิห้อง แต่มอนอเมอร์เป็นของแข็ง
พอลิเมอร์ละลายน้ำได้ดีกว่ามอนอเมอร์
ข้อใดคือแนวทางการจัดการขยะพลาสติกตามหลัก 3Rs
Reduce, Reform, Recycle
Reuse, Reform, Remake
Reduce, Reuse, Recycle
Remake, Reduce, Reform
กรดอะมิโนในข้อใด มีสมบัติเป็นเบส
เพราะเหตุใดพอลิเมอร์เทอร์มอเซตจึงไม่สามารถหลอมใช้ใหม่ได้
เพราะมีมวลโมเลกุลสูงเกินไป
เพราะมีโครงสร้างเป็นโซ่กิ่งมากเกินไป
เพราะมีโครงสร้างแบบร่างแหที่ยึดกันแข็งแรงมาก
เพราะไม่ทนต่อความร้อน
ข้อใดคือตัวอย่างการนำพอลิเมอร์เทอร์มอพลาสติกไปใช้ประโยชน์ได้ถูกต้อง
ทำยางรถยนต์
ทำด้ามจับกระทะ
ทำขวดน้ำดื่ม PET
ทำจานชามเมลามีน
พอลิโพรพิลีน (PP) ที่ใช้ทำกล่องบรรจุอาหารทนความร้อน จัดเป็นพอลิเมอร์ประเภทใด
เทอร์มอเซต
เทอร์มอพลาสติก
อิลาสโตเมอร์
เส้นใย
การใช้ถุงผ้าแทนถุงพลาสติก เป็นการช่วยลดปัญหาขยะพลาสติกตามหลักการใด
Recycle (การนำกลับมาใช้ใหม่)
Reuse (การใช้ซ้ำ)
Reduce (การลดการใช้)
Repair (การซ่อมแซม)
วิตามินซีละลายน้ำได้ดี แต่วิตามินเอละลายได้ดีในไขมัน แสดงว่า
วิตามินซีมีขั้ว วิตามินเอไม่มีขั้ว
วิตามินซีไม่มีขั้ว วิตามินเอมีขั้ว
วิตามินทั้งสองชนิดมีขั้วเหมือนกัน
วิตามินทั้งสองชนิดไม่มีขั้วเหมือนกัน
เมลามีน ที่ใช้ทำภาชนะอาหาร มีสมบัติแข็ง ทนความร้อนสูง เป็นพอลิเมอร์ประเภทใด
เทอร์มอพลาสติก
เทอร์มอเซต
อิลาสโตเมอร์
เส้นใย
