WorksheetsDelicias Ecuatorianas
Total questions: 8
Worksheet time: 4mins
¿Qué ingrediente escencial se utiliza en el ceviche de Jipijapa?
Langosta
Camarón
Mani y aguacate
¿Cómo se llama la sopa hecha con papas y aguacate?
sopa de verduras
locro de papa
sopa de pollo
¿El ceviche de camarón se sirve frío o caliente?
A temperatura ambiente
Frío
Caliente
Tibio
¿Qué ingredientes principales lleva el locro de papa?
Papas, queso, chorizo (opcional) y cebolla.
Arroz, pollo, zanahoria y ajo.
Fideos, atún, tomate y perejil.
Lentejas, carne de res, pimientos y ajo.
¿El seco de chivo es un plato típico de qué región de Ecuador?
Pichincha
Guayas
Manabí
Azuay
¿Qué especias son comunes en el seco de chivo?
jengibre
laurel
Comino, ajo, orégano, pimienta, achiote
canela
¿Qué textura tiene el locro de papa?
Textura líquida y ligera
Textura cremosa y espesa
Textura granulada y seca
Textura dura y crujiente
¿El seco de chivo se sirve con arroz o con qué otro acompañante?
Pasta
Arroz, plátano frito o yuca
Ensalada de frutas
Sopa de pollo
