NEW
Font size
WorksheetsDay 2: learn about Coffee
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
True/False: The coffee Belt is where the climate supports the growth of Coffee.
صح/خطأ: حزام القهوة هو المنطقة المناخية المناسبة لنمو القهوة.
True صح
False خطأ
True/False: The four fundamentals of coffee are proportion, grind, water, and freshness.
صح/خطأ: أساسيات القهوة الأربعة هي: النسبة، الطحن، الماء، ,والنضارة.
True صح
False خطأ
True/False: Latin America has coffee flavor notes of fruits and citrus.
صح/خطأ: قهوة أمريكا اللاتينية تتميز بنكهات الفواكه والحمضيات.
True صح
False خطأ
True/False: The four steps of a coffee tasting are Smell, Grind, Taste, and Drink.
صح/خطأ: خطوات تذوق القهوة الأربعة هي: الشم، الطحن، التذوق، والشرب.
True صح
False خطأ
True/False: Clean, filtered water is essential for brewing a good cup of coffee.
صح/خطأ: الماء النظيف والمفلتر ضروري لتحضير كوب قهوة جيد.
True صح
False خطأ
True/False: Coffee should be protected from oxygen, light, heat, and moisture to maintain freshness.
صح/خطأ: يجب حماية القهوة من الأكسجين، الضوء، الحرارة، والرطوبة للحفاظ على النضارة.
True صح
False خطأ
True/False: Starbucks uses paper filters in their French press brewing method.
صح/خطأ: ستاربكس تستخدم فلاتر ورقية في طريقة تحضير الفرنش برس.
True صح
False خطأ
True/False: The perfect brewing temperature for coffee is between 90°C and 99°C.
صح/خطأ: درجة الحرارة المثالية لتحضير القهوة هي بين 90 و99 مئوية.
True صح
False خطأ
True/False: Coffee that is not preserved will taste stale or have an off flavor.
صح/خطأ: القهوة غير المحفوظة بشكل جيد سيكون طعمها باهت أو غريب.
True صح
False خطأ
Choose the correct answer: Which of the following is NOT one of the four coffee fundamentals?
اختر الإجابة الصحيحة: أي مما يلي ليس من أساسيات القهوة الأربعة؟
Proportion
المقدار
Grind
الطحن
Temperature
الحرارة
Freshness
النضارة
Choose the correct answer: What is the correct coffee press size for the following propotions; 27g Coffee, 480 ml
اختر الإجابة الصحيحة: ما هو مقاس مكبس القهوة المناسب للمقدار التالي: 27ج قهوة, 480 مل ماء
4 Cup
4 اكواب
12 Cup
12 كوب
3 Cup
3 اكواب
8 Cup
8 اكواب
True/False: For the coffee press, we grind the coffee on FINE setting.
صح/خطأ: طحنة القهوة المستخدمة في مكبس القهوة هي الطحنة الناعمة.
TRUE صح
FALSE خطأ
True/False: What is the lightest roast that Starbucks offers
صح/خطأ: ماهي افتح تحميص قهوة تقدمه ستاربكس.
Blonde Roast
التحميص الأشقر
Medium Roast
التحميص المتوسط
Light Roast
التحميص الفاتح
City Roast
حمصة المدينة
True/False: what is the first Blend Starbucks offered
صح/خطأ: ماهي اول قهوة مخلوطة قدمها ستاربكس.
Pike Place
بايك بلايس
Espresso Blend
اسبريسو بليند
House Blend
هاوس بليند
Starbucks Blend
ستاربكس بليند
True/False: When was Pike Place blend introduced?
صح/خطأ: في أي عام تم تقديم خلطة بايك بليس؟.
1971
2008
2001
2012
