wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Day 2: learn about Coffee

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

True/False: The coffee Belt is where the climate supports the growth of Coffee.

صح/خطأ: حزام القهوة هو المنطقة المناخية المناسبة لنمو القهوة.

a)

True صح

b)

False خطأ

2.

True/False: The four fundamentals of coffee are proportion, grind, water, and freshness.

صح/خطأ: أساسيات القهوة الأربعة هي: النسبة، الطحن، الماء، ,والنضارة.

a)

True صح

b)

False خطأ

3.

True/False: Latin America has coffee flavor notes of fruits and citrus.

صح/خطأ: قهوة أمريكا اللاتينية تتميز بنكهات الفواكه والحمضيات.

a)

True صح

b)

False خطأ

4.

True/False: The four steps of a coffee tasting are Smell, Grind, Taste, and Drink.
صح/خطأ: خطوات تذوق القهوة الأربعة هي: الشم، الطحن، التذوق، والشرب.

a)

True صح

b)

False خطأ

5.

True/False: Clean, filtered water is essential for brewing a good cup of coffee.

صح/خطأ: الماء النظيف والمفلتر ضروري لتحضير كوب قهوة جيد.

a)

True صح

b)

False خطأ

6.

True/False: Coffee should be protected from oxygen, light, heat, and moisture to maintain freshness.

صح/خطأ: يجب حماية القهوة من الأكسجين، الضوء، الحرارة، والرطوبة للحفاظ على النضارة.

a)

True صح

b)

False خطأ

7.

True/False: Starbucks uses paper filters in their French press brewing method.

صح/خطأ: ستاربكس تستخدم فلاتر ورقية في طريقة تحضير الفرنش برس.

a)

True صح

b)

False خطأ

8.

True/False: The perfect brewing temperature for coffee is between 90°C and 99°C.

صح/خطأ: درجة الحرارة المثالية لتحضير القهوة هي بين 90 و99 مئوية.

a)

True صح

b)

False خطأ

9.

True/False: Coffee that is not preserved will taste stale or have an off flavor.

صح/خطأ: القهوة غير المحفوظة بشكل جيد سيكون طعمها باهت أو غريب.

a)

True صح

b)

False خطأ

10.

Choose the correct answer: Which of the following is NOT one of the four coffee fundamentals?
اختر الإجابة الصحيحة: أي مما يلي ليس من أساسيات القهوة الأربعة؟

a)

Proportion

المقدار

b)

Grind

الطحن

c)

Temperature

الحرارة

d)

Freshness

النضارة

11.

Choose the correct answer: What is the correct coffee press size for the following propotions; 27g Coffee, 480 ml

اختر الإجابة الصحيحة: ما هو مقاس مكبس القهوة المناسب للمقدار التالي: 27ج قهوة, 480 مل ماء

a)

4 Cup

4 اكواب

b)

12 Cup

12 كوب

c)

3 Cup

3 اكواب

d)

8 Cup

8 اكواب

12.

True/False: For the coffee press, we grind the coffee on FINE setting.

صح/خطأ: طحنة القهوة المستخدمة في مكبس القهوة هي الطحنة الناعمة.

a)

TRUE صح

b)

FALSE خطأ

13.

True/False: What is the lightest roast that Starbucks offers

صح/خطأ: ماهي افتح تحميص قهوة تقدمه ستاربكس.

a)

Blonde Roast

التحميص الأشقر

b)

Medium Roast

التحميص المتوسط

c)

Light Roast

التحميص الفاتح

d)

City Roast

حمصة المدينة

14.

True/False: what is the first Blend Starbucks offered

صح/خطأ: ماهي اول قهوة مخلوطة قدمها ستاربكس.

a)

Pike Place

بايك بلايس

b)

Espresso Blend

اسبريسو بليند

c)

House Blend

هاوس بليند

d)

Starbucks Blend

ستاربكس بليند

15.

True/False: When was Pike Place blend introduced?

صح/خطأ: في أي عام تم تقديم خلطة بايك بليس؟.

a)

1971

b)

2008

c)

2001

d)

2012