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विटामिनों का ज्ञान

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

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1.

विटामिन A के कौन-कौन से लाभ होते हैं?

a)

विटामिन A से वजन बढ़ता है

b)

विटामिन A के लाभ: दृष्टि सुधार, प्रतिरक्षा बढ़ाना, त्वचा स्वास्थ्य, एंटीऑक्सीडेंट गुण, और कोशिका विकास में सहायता।

c)

विटामिन A केवल बालों के लिए फायदेमंद है

d)

विटामिन A का कोई स्वास्थ्य लाभ नहीं है

2.

विटामिन C की कमी से कौन-कौन सी समस्याएँ हो सकती हैं?

a)

स्कर्वी, थकान, मांसपेशियों में कमजोरी, इम्यून सिस्टम की कमजोरी, और घावों का धीमा भरना।

b)

विटामिन C की अधिकता से सिरदर्द

c)

विटामिन C की कमी से हृदय रोग

d)

विटामिन C की कमी से वजन बढ़ना

3.

विटामिन D का मानव शरीर में क्या महत्व है?

a)

विटामिन D का कोई स्वास्थ्य लाभ नहीं है।

b)

विटामिन D हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

c)

विटामिन D केवल त्वचा के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।

d)

विटामिन D केवल मानसिक स्वास्थ्य को प्रभावित करता है।

4.

विटामिन B समूह में कौन-कौन से विटामिन शामिल हैं?

a)

B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12

b)

B1, B2, B4, B9

c)

B4, B8, B10, B11

d)

B2, B3, B6, B8

5.

विटामिन E के प्रमुख स्रोत क्या हैं?

a)

दूध और डेयरी उत्पाद

b)

फलों का रस

c)

मसाले और जड़ी-बूटियाँ

d)

नट्स, बीज, हरी पत्तेदार सब्जियाँ, वनस्पति तेल

6.

विटामिन K की भूमिका क्या होती है?

a)

रक्त के थक्के बनाने में मदद करना और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक प्रोटीन का संश्लेषण।

b)

इम्यून सिस्टम को मजबूत करना

c)

वसा का पाचन करना

d)

रक्त में ऑक्सीजन का संचार करना

7.

विटामिन A की कमी से कौन सी बीमारी हो सकती है?

a)

रतौंधी

b)

दस्त

c)

सर्दी

d)

बुखार

8.

विटामिन C का मुख्य कार्य क्या है?

a)

विटामिन C का मुख्य कार्य ऊर्जा उत्पादन है

b)

विटामिन C का मुख्य कार्य हड्डियों का निर्माण है

c)

विटामिन C का मुख्य कार्य रक्तदाब को बढ़ाना है

d)

कोलेजन का निर्माण और एंटीऑक्सीडेंट कार्य

9.

विटामिन D की कमी से हड्डियों पर क्या प्रभाव पड़ता है?

a)

हड्डियों में कमजोरी और विकृति।

b)

हड्डियों में कोई परिवर्तन नहीं।

c)

हड्डियों का सामान्य विकास।

d)

हड्डियों में मजबूती और वृद्धि।

10.

विटामिन B12 की कमी से कौन सी समस्या उत्पन्न हो सकती है?

a)

एनीमिया

b)

विटामिन C की कमी

c)

विटामिन A की कमी

d)

विटामिन D की कमी

11.

विटामिन E के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

a)

विटामिन E के स्वास्थ्य लाभों में एंटीऑक्सीडेंट गुण, त्वचा की सेहत, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना, हृदय स्वास्थ्य में सुधार, और आंखों की सेहत शामिल हैं।

b)

विटामिन E केवल बालों के लिए फायदेमंद है।

c)

विटामिन E का कोई स्वास्थ्य लाभ नहीं है।

d)

विटामिन E का उपयोग केवल वजन बढ़ाने के लिए किया जाता है।

12.

विटामिन K का मुख्य स्रोत कौन सा है?

a)

दूध

b)

हरी पत्तेदार सब्जियाँ

c)

फल

d)

मांस

13.

विटामिन A का शरीर में अवशोषण कैसे होता है?

a)

विटामिन A का अवशोषण केवल किडनी में होता है।

b)

विटामिन A का अवशोषण आंतों में वसा के साथ होता है।

c)

विटामिन A का अवशोषण त्वचा के माध्यम से होता है।

d)

विटामिन A का अवशोषण रक्त में सीधे होता है।

14.

विटामिन C के एंटीऑक्सीडेंट गुण क्या हैं?

a)

विटामिन C के एंटीऑक्सीडेंट गुण मुक्त कणों को निष्क्रिय करना और कोशिकाओं की सुरक्षा करना है।

b)

विटामिन C का कोई एंटीऑक्सीडेंट गुण नहीं होता।

c)

विटामिन C केवल त्वचा की सुंदरता के लिए उपयोगी है।

d)

विटामिन C का मुख्य कार्य ऊर्जा प्रदान करना है।

15.

विटामिन D के लिए सूर्य की रोशनी का क्या महत्व है?

a)

सूर्य की रोशनी विटामिन D के उत्पादन के लिए आवश्यक है।

b)

विटामिन D का उत्पादन केवल आहार से होता है।

c)

सूर्य की रोशनी विटामिन D को नष्ट करती है।

d)

सूर्य की रोशनी विटामिन C के लिए आवश्यक है।

16.

विटामिन B6 का क्या कार्य है?

a)

विटामिन B6 केवल त्वचा की समस्याओं का इलाज करता है।

b)

विटामिन B6 हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक है।

c)

विटामिन B6 प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा के मेटाबॉलिज्म में मदद करता है।

d)

विटामिन B6 केवल ऊर्जा बढ़ाने में मदद करता है।

17.

विटामिन E की कमी से कौन सी स्वास्थ्य समस्याएँ हो सकती हैं?

a)

त्वचा की समस्याएँ, आंखों की समस्याएँ, इम्यून सिस्टम की कमजोरी, और नसों की समस्याएँ।

b)

पाचन तंत्र की समस्याएँ

c)

हड्डियों की कमजोरी

d)

हृदय की समस्याएँ

18.

विटामिन K का रक्त के थक्के बनने में क्या योगदान है?

a)

विटामिन K रक्त के थक्के बनाने में आवश्यक प्रोटीनों के संश्लेषण में मदद करता है।

b)

विटामिन K का रक्तदाब पर कोई प्रभाव नहीं होता।

c)

विटामिन K रक्त के थक्के को कमजोर करता है।

d)

विटामिन K केवल हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।

19.

विटामिन A के लिए कौन से खाद्य पदार्थ अच्छे स्रोत हैं?

a)

गाजर, पालक, कद्दू, मीठे आलू, अंडे, दूध

b)

चावल

c)

प्याज

d)

सेब

20.

विटामिन C की दैनिक आवश्यकता कितनी होती है?

a)

65 से 90 मिलीग्राम

b)

15 से 25 मिलीग्राम

c)

100 से 120 मिलीग्राम

d)

30 से 50 मिलीग्राम