请同学到家里喝茶，为了保护环境，最好用____。

以下都是环保食物，除了：

奶制品被归类为什么区域的食物？

下列何者为天然食物？

哪一种聚餐的形式最环保？

下列何者为符合永续饮食的方案？

联合国报告显示，每年约有全球食物浪费会增加多少百分比的排碳量？

下列何者不是减少食物浪费的做法？

在台湾，如何处理家中厨余是最适当的方案？

请问下列何者是非永续饮食时，购买食材的考量因素？

以下哪一种食物的单位重量代表的碳排放量最高？

以下何者不是天然食物？

关于有机农业的叙述，下列何者有误？

国际渔业管理中对于非法、未报告、未管制的捕鱼行为称之为何？

下列哪一个SDG与食物永续的关联最大？

购买食品时，下列何者行为较不符合永续饮食的方式？

为了解决粮食不足的问题，日本贡献哪一种农业生产技术，使其变得普及？

促进资源有很多效应，但不包括以下何者？

近年来植物奶被认为是牛奶的环保替代品，市面上也有许多知名连锁咖啡店也纷推出植物奶等铁新品。请问关于植物奶的叙述，下列何者错误？

食物永续（food sustainability）的考量不包括下列何者的考量？

下列哪一种食物的单位重量的碳足迹最低？

选择永续海鲜重要考量之一海鲜的捕捞方式，下列何者为永续性渔法？

用来比较食物碳足迹的指标为？

英国永续餐厅协会（SRA）推出美食全球评鉴指标，以协助评估餐厅的永续程度，指标内容包含了三大面向，下列哪一项不包含在内？

哪一项与食物有关的活动代表最大的减碳意义？

下列海鲜当中，何者是友善海洋的最佳选择？

目前新的技术可以将回收的厨余分解转化为哪一种气体？

如果全球食物浪费的资源属于一个国家，其碳排放居于全球第几位？

下列哪一种食物单位重量的碳排放量最多？

请问下列叙述何者有误？

根据联合国环境署2021年的《粮食浪费指数报告》指出，全球每年约有多少的食物遭到浪费？

下列哪一种材质不适合制作食物袋？

下列哪一种油脂会对人体造成最大的负担？

目前新创的技术可以将回收的厨余分解转化为哪一种气体？

36. 饮食口味重会对环境产生影响。

不同的饮食习惯和环保也有着密切的关系。

38. 所有植物都是低碳。

羊肉排放的碳比鸡肉多。

所有肉类被归类为红色区域食物。

牛肉属于绿色区域的食物。

购买的食物，一旦到了保存期限，就一定要丢弃。

底拖网鱼法相较于延绳钧鱼法对海岸更为友善，因此是永续海鲜的优先选择。

减少肉类摄取对环境大有助益，因为植物性食物的碳排放量大部分都低于动物性食物。

以人造肉或植物肉替代一般肉类可以降低饮食碳排放量。

厨余可以制作有机肥料，使用这有机肥料生产的就是有机蔬菜。

有机物农作物的碳排放比一般农作物来的低。

菜肴不应该隔餐食用，以维护新鲜与身体健康。

植物食材中，咖啡及巧克力为低碳排的食物，多种植物咖啡及可可豆对气候变迁无影响。

不使用农药与肥料生产的蔬菜，是有机蔬菜。

选购水果时，选购本土自产的水果比进口还环保。

低碳饮食（Low-Carbon Diet）是指是日常饮食中选择低“碳水化合物”的食材。

高冷蔬菜造成更多环保问题。

以营养阶层的概念下，选择蔬食饮食产生的碳排较肉食低。

为了环保与健康，食品不可以添加防腐剂。