NEW
Font size
WorksheetsНәруыздар туралы тест
Total questions: 26
Worksheet time: 13mins
Нәруыздар қандай қасиетке байланысты амфотерлі қосылыс болып саналады?
Тек қышқылдық қасиет көрсетеді
Тек негіздік қасиет көрсетеді
Қышқыл да, негіз де бола алады
Тек бейтарап ортада ериді
Нәруыздардың буферлік қасиеті нені білдіреді?
Тек сілтілік ортада тұрақтылығын
Н+ иондарын беріп және қабылдау қабілетін
Суда ерігіштігін
Денатурацияға төзімділігін
Эритроцит құрамындағы қандай нәруыз қанның рН-ын тұрақты ұстайды?
Миоглобин
Гемоглобин
Альбумин
Фибриноген
Қай нәруыз суда ериді және зат алмасуға қатысады?
Коллаген
Миозин
Глобулярлы нәруыз
Фибриллярлы нәруыз
Қай нәруыз суда ерімейді және құрылымдық қызмет атқарады?
Глобулярлы
Фибриллярлы
Металлопротеин
Липопротеин
Нәруыздың химиялық белсенді түрлері қандай қызмет атқарады?
Қоректік
Ферменттік (каталитикалық)
Энергетикалық
Құрылымдық
Нәруыздың құрылымының бұзылуы қалай аталады?
Ренатурация
Денатурация
Деградация
Полимеризация
Денатурациядан кейін нәруыз құрылымының қалпына келуі қалай аталады?
Ренатурация
Деградация
Денатурация
Гидролиз
Нәруыздың біріншілік құрылымы бұзылғанда болатын құбылыс:
Денатурация
Деградация
Ренатурация
Полимеризация
Нәруыздың біріншілік құрылымы бұзылғанда болатын құбылыс:
Денатурация
Деградация
Ренатурация
Полимеризация
Нәруыздардың құрылымдық қызметін атқаратын мысалдар:
Инсулин, альбумин
Кератин, эластин, коллаген
Фибрин, миозин
Пепсин, трипсин
Гемоглобин нәруызы қандай қызмет атқарады?
Қорғаныш
Реттеуші
Тасымалдаушы
Энергетикалық
Инсулин гормоны қандай қызмет атқарады?
Реттегіш
Құрылымдық
Тасымалдаушы
Қорғаныш
Нәруыздың рецепторлық қызметі неден байқалады?
Энергия өндіру қабілеті
Белгілі бір химиялық затты тану және оған жауап беру
Оттекті тасымалдау
Судың бөлінуі
Антиденелер қандай қызмет атқаратын нәруыздар?
Қорғаныштық
Тасымалдаушылық
Энергетикалық
Каталитикалық
Қанның ұюына қатысатын нәруыз:
Миозин
Гемоглобин
Фибрин
Инсулин
Бұлшықет жиырылуына қатысатын нәруыздар:
Альбумин мен глобулин
Актин мен миозин
Казеин мен фибрин
Коллаген мен кератин
Қор жинау қызметін атқаратын нәруыз мысалдары:
Казеин және альбумин
Миозин және фибрин
Инсулин және кератин
Пепсин және трипсин
1 г нәруыз ыдырағанда қанша энергия бөлінеді?
4,1 ккал (17,6 кДж)
9,3 ккал
2,5 ккал
10,5 ккал
Нәруыздың ферменттік қызметін атқаратын түрлері:
Фибрин және кератин
Трипсин және пепсин
Миозин және казеин
Коллаген және эластин
Реттеуші нәруыздарға жататын биологиялық белсенді заттар:
Ферменттер
Гормондар
Антиденелер
Аминқышқылдар
Ферменттердің негізгі қызметі:
Органикалық қосылыстарды ыдырату
Химиялық реакцияларды жылдамдату
Қор жинау
Суды ыдырату
Қандай факторлар нәруыз денатурациясына әсер етеді?
Төмен температура мен қысым
Жоғары температура, сәуле, химиялық заттар
Тек су
Тұрақты рН
Нәруыздардың буферлік қасиетіне байланысты мысал:
Гемоглобин
Альбумин
Миозин
Коллаген
Фибриллярлы нәруыздарға тән қасиет:
Суда жақсы ериді
Құрылымдық және механикалық беріктік береді
Ферменттік қызмет атқарады
Қор жинайды
Нәруыздардың ағзадағы негізгі рөлі:
Энергия көзі ретінде ғана
Барлық тіршілік процестеріне қатысу
Тек құрылымдық қызмет
Тек ферменттер түзу
