WorksheetsӨттің әсерінен майлардың эмульгациясы
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Өтсіз жағдайда не болады?
A) Майлар сіңірілмейді ✅
B) Ақуыз ыдырайды
C) Қан ұюы баяулайды
D) Сілекей азаяды
Өттің негізгі қызметі:
A) Ақуызды ыдырату
B) Майларды эмульгациялау ✅
C) Көмірсуларды ыдырату
D) Қышқылды бейтараптау
Өт қайда жиналады?
A) Өт қабында ✅
B) Асқазанда
C) Ұйқыбезде
D) Бүйректе
Өт құрамында не бар?
A) Май қышқылдары мен өт тұздары ✅
B) Ақуыздар
C) Ферменттер
D) Көмірсулар
Эмульгацияның биологиялық маңызы неде?
Майлардың сіңуін жеңілдетеді
Ақуыз синтезін тежейді
Асқазанның жұмысын баяулатады
Судың булануын арттырады
Өттің түсі қандай?
A) Қызыл
B) Жасылдау-сары ✅
C) Көк
D) Ақ
Эмульгация дегеніміз –
A) Майлардың ұсақ тамшыларға бөлінуі ✅
B) Майдың қатаюы
C) Өттің ыдырауы
D) Асқазан сөлінің түзілуі
Өт қай жерде түзіледі?
A) Асқазан
B) Бауыр
C) Ұйқыбез
D) Аш ішек
Эмульгация қай ағзада жүреді?
Асқазанда
Аш ішекте
Ауыз қуысында
Тоқ ішекте
Эмульгацияға әсер ететін зат:
Асқазан сөлдері
Өт
Өңеш сөлі
Инсулин
