En un programa de intervención en nutrición para la prevención de trastornos por falta de yodo en una población rural, ¿Cuál será el objetivo general del programa? A) Reducir los trastornos por falta de yodo en la población rural, a través de fortificación de la sal y acciones educativas B) Crear puntos de venta y de distribución para la comercialización local del pescado C) Reducir los trastornos por falta de yodo en la población rural, a través do intervenciones y educación con participación de la comunidad D) Crear conciencia de la falta de yodo en la dieta de la población rural, mediante charlas que expliquen las deficiencias que ocasiona su bajo consumo

En un hospital de ginecobstetricia se detectó que 35% de las mujeres embarazadas que ingresaron para atención de su parto presentaron anemia por deficiencia de hierro. Para disminuir la incidencia de anemia desde los primeros meses de embarazo, ¿qué actividad de prevención debe aplicar el hospital?

Las finalidades del programa Oportunidades son múltiples. Desde el punto de vista alimentario su objetivo es mejorar el estado nutricional de las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, de los niños preescolares y de los mayores de 4 meses. 6. ¿Cuál es la acción de intervención nutricional para lograr el objetivo del programa?

Para evaluar el estado nutricional de los beneficiarios del programa, se requiere de diversos recursos, excepto:

En una comunidad rural se llevara a cabo el monitoreo de crecimiento en los preescolares que asisten a jardines de niños, ¿Qué recursos son necesarios para realizar la evaluación antropométrica?

En una población de adultos se realiza una intervención nutricional para a tender problemas de síndrome metabólico. El equipo necesario para llevar a cabo esta intervención es:

En una comunidad con pobreza extrema se inicia un programa de seguridad alimentaria, pues 75% de la población adulta mayor de 60 años presenta déficit en su peso. Al concluir su implementación se redujo a 60%. Seleccione los indicadores para evaluar el impacto del programa. 1. Peso inicial y final 2. Número de miembros en cada familia 3. Menor morbilidad 4. Número de familias con miembros de más de 60 años 5. Número de despensas entregadas por familia 6. Peso habitual

En una población rural se reportó alta prevalencia de diabetes mellitus con hiperglucemias en más de 50% de los casos, por lo que se planea implementar un programa do intervención, a fin de corregir las problemáticas alimentarias y nutricionales que la ocasionan. Para lograr lo anterior, el objetivo general de la intervención nutricional debe orientarse a :

Una niña de 2 años es llevada a consulta nutricional. En la exploración física se detecta palidez de la piel y ascitis, además se muestra triste y apática. La madre informa que la paciente padece diarrea frecuente y no tiene apetito. ¿Cuál es el problema nutricional?

En el servicio de alimentos de una guardería se presentan casos de niños de 8 meses a 1 año con diarrea aguda, por lo que se decide integrar dietas blandas que incluyan alimentos como puré de manzana y pera.

La propiedad de estas frutas que se está priorizando en la alimentación es el contenido de:

Paciente femenina de 28 años, vegana desde hace 5 años, quien acude a consulta por fatiga crónica, pérdida de peso y dificultad para concentrase. Refiere entumecimiento en manos y pies, además de episodios de mareo. En la exploración física se observa palidez. ¿ Qué deficiencia vitamínica podría estar causando estos síntomas en la paciente?

Se realizó una evaluación clínica a una comunidad indígena. Los resultados indican que 85% de la población presenta inflamación esponjosa de las papilas interdentales o el borde gingival, además de que sangran fácilmente al aplicar presión. Esta población requiere una dieta....

Un paciente de 38 años acude a la consulta nutriológica para disminuir peso de manera saludable. Refiere cansancio, poliuria, polidipsia, y ha perdido 4 kg involuntariamente en los últimos 3 meses. Su consiste en 3200 kcal, de las cuales 68% son HC, 11% Pt y 21% LP. Sus alimentos preferidos son pan dulce y fruta. En la exploración física se detecta peso de 81 kg, talla de 1.64 m y circunferencia de cintura de 121 y acantosis nigricans alrededor del cuello. La presencia de acantosis nigricans en el paciente se debe a:

Un paciente de 38 años con antecedentes familiares de DM y gota, peso de 80.4 kg, talla de 1.63, circunferencia de cintura de 103 cm, circunferencia de cadera de 98 cm, glucosa de 133 mg/dl , TG de 447 mg/dL, CT de 210 mg/dL, HDL de 45 U/L y TA de 130/80 mmHg. Refiere que lleva una vida sedentaria y que consume alcohol de manera social. A las 3 semanas de iniciar su plan alimenticio y actividad física muestra un peso de 78.8 kg, 100 cm de cintura y 98 cm de cadera, 127 mg/dl, triglicéridos de 532 mg/dl, colesterol total de 229 mg/dl y TA de 130/80 mmHg.

De acuerdo con los datos de laboratorio reportados , seleccione los que están alterados.

1. Colesterol

2. Glucosa

3. HDL

4.TA

Un paciente de 38 años con antecedentes familiares de DM y gota, peso de 80.4 kg, talla de 1.63, circunferencia de cintura de 103 cm, circunferencia de cadera de 98 cm, glucosa de 133 mg/dl , TG de 447 mg/dL, CT de 210 mg/dL, HDL de 45 U/L y TA de 130/80 mmHg. Refiere que lleva una vida sedentaria y que consume alcohol de manera social. A las 3 semanas de iniciar su plan alimenticio y actividad física muestra un peso de 78.8 kg, 100 cm de cintura y 98 cm de cadera, 127 mg/dl, triglicéridos de 532 mg/dl, colesterol total de 229 mg/dl y TA de 130/80 mmHg. ¿Cómo se interpreta el cambio en los indicadores antropométricos para el tiempo de tratamiento de este paciente?

De acuerdo con la NORMA Oficial Mexicana NOM-008-SSA3-2010, Para el tratamiento integral del sobrepeso y la obesidad.Del tratamiento quirúrgico esta indicado en:

La pelagra forma parte de las enfermedades nutricionales, ocurre cuando existe una deficiencia de ________

La pelagra está caracterizada por «las Tres D», corresponden a:

Por cuál deficiencia se produce el beri beri:

A un paciente con tumor obstructivo de esófago y tracto intestinal funcional se le indica soporte nutricional enteral a largo plazo. ¿Qué vía de acceso se debe utilizar?

Un niño de 2 años 5 meses de edad acude a consulta médica por diarrea con 3 días de evolución. El nutriólogo del hospital le toma su antropometría y se obtienen los siguientes indicadores.

P/E: MAL

T/E: BIEN

P/T: MAL

¿Cuál es el diagnóstico antropométrico?

Deficiencia de cuál de las siguientes vitaminas resulta en anemia megaloblástica?

Etapa de la vida en la que se encuentra un paciente que es llevado a consulta de seguimiento y se observa un incremento en 50% de su longitud, con relación a la longitud inicial de dicha etapa.

Se solicita interconsulta al servicio de nutrición para un paciente diabético tipo 2 descompensado. Se requiere asignarle un plan de alimentación. ¿Qué indicadores bioquímicos se deben incluir en su historia clínica nutriológica?

Un paciente ingresa a la sala de urgencias con un cuadro de fiebre tifoidea y como parte del tratamiento médico, le Suministran tetraciclina. ¿Qué alimento debe consumir al menos 2 horas después, por la intolerancia con el medicamento?

El Programa Oportunidades atiende a familias de bajos ingresos en localidades pobres de áreas urbanas y rurales. Las familias participantes pueden acceder a subvenciones educativas, con lo que se incentiva la asistencia a la escuela y se compensa a las familias por la pérdida de salarios de los niños. Pueden también recibir alimentos complementarios gratuitos de los centros de salud y un ingreso suplementario para mejorar la cantidad y la calidad de la disponibilidad de alimentos del hogar. Todos estos beneficios son dados solamente con la condición que la familia participe enteramente en todos los aspectos del programa, como la asistencia escolar, asistencia al dispensario y educación sanitaria. ¿Cuál será el objetivo general de este programa?

El programa Oportunidades, diseñado por el gobierno federal, pretende incorporar al padrón de usuarios a los niños de 5-11 años desnutridos o con anemia. En este grupo de edad se probara el efecto de un suplemento de sulfato ferroso microencapsulado, ya que tiene alta biodisponibilidad. Para dar prioridad a las áreas geográficas donde se concentra la población más vulnerable, el programa debe:

. Según el apéndice informativo F de la NOM-043-SSA2-2012, todas son acciones para prevenir la anemia ferropriva en poblaciones, excepto:

En una comunidad se desea informar y sensibilizar a las madres sobre los efectos de la desnutrición infantil, y para ello se recurre a la representación de una realidad. ¿Qué técnica de sensibilación es aplicable?

. En la sala de espera de un centro de salud rural se brindan sesiones de orientación alimentaria sobre vitaminas a los pacientes. ¿Qué material didáctico resulta de mayor utilidad para realizar la orientación?

Como resultado del diagnóstico situacional de una comunidad rural en la que habitan 200 familias, la mayoría de ellas con madres analfabetas, se implementó un programa de educación nutricional para prevenir las diarreas, informar sobre el uso del suero "vida oral" y la forma de alimentarse. Al llegar a la comunidad se pegaron letreros a las madres de familia para que asistieran a las sesiones educativas en la plaza pública, pero la respuesta ha sido pobre. Seleccione las acciones que ayudarán a mejorar el programa. 1. Contar con el apoyo de la autoridad local 2. Regalar juguetes a los niños 3. Desarrollar un programa de minigranjas familiares 4. Hacer visitas domiciliarias invitando a las madres a participar en el programa educativo 5. Programar las reuniones en un aula de la escuela primaria