Tipos de Vitaminas que têm que ser consumidas junto com lipídeos. Exemplo A, D, E e K

As vitaminas hidrossolúveis são solúveis em lipídeos

O ácido ascórbico age como coenzima (em hidroxilases) e na formação de fibras e colágeno. Também pode atuar aumentando a absorção de ferro no intestino.

As vitaminas do complexo B são vitais para a produção de energia e metabolismo de alimentos, manutenção do sistema nervoso, formação de glóbulos vermelhos e DNA, síntese de neurotransmissores e células cerebrais, saúde da pele, cabelo e unhas, e fortalecimento do sistema imunológico

A vitamina C é menos importante, sua deficiência somente causa um pequeno aumento do índice de gripes e infecções

A deficiência da vitamina A pode gerar reações como secura na pele, nos olhos e nas membranas mucosas.

Vitamina lipossolúvel que pode é sintetizada com a exposição ao sol. Sua falta na infância pode causar raquitismo

A deficiência de vitamina D em adultos pode levar ao desenvolvimento de osteomalácia, caracterizada por ossos frágeis e dor muscular.

Qual das seguintes vitaminas é essencial para a coagulação sanguínea?

As vitaminas lipossolúveis podem ser armazenadas no organismo por períodos mais longos do que as hidrossolúveis.