wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SAS PRAKARYA KLS XII E

Total questions: 40

Worksheet time: 1hrs 20mins

Name
Class
Date
1.

Di sebuah pabrik pengolahan makanan, Dedi menemukan banyak sisa bahan yang tidak terpakai setelah proses produksi. Ia bertanya-tanya, apa yang dimaksud dengan bahan limbah?

a)

Bahan yang tidak memiliki bentuk tertentu

b)

Bahan yang sudah tidak memiliki nilai guna

c)

Bahan sisa dari kegiatan produksi atau konsumsi

d)

Bahan yang dihasilkan dari logam saja

e)

Bahan alami yang belum diolah

2.

Di sebuah desa, Eko dan Hadi berinisiatif untuk mengolah bahan limbah yang ada di sekitar mereka menjadi produk kerajinan. Mereka percaya bahwa tujuan utama dari kegiatan ini adalah...

a)

Mengurangi jumlah produksi barang baru

b)

Menghasilkan barang tanpa fungsi

c)

Meningkatkan nilai jual dan mengurangi pencemaran lingkungan

d)

Membuang sampah dengan cara berbeda

e)

Meningkatkan volume limbah

3.

Rina sedang membersihkan kebun di rumahnya dan menemukan berbagai jenis limbah. Dia ingin tahu bahan limbah organik yang bisa dia komposkan. Berikut ini yang termasuk bahan limbah organik adalah...

a)

Botol plastik

b)

Kertas bekas

c)

Kulit jagung

d)

Kaleng susu

e)

Kaca bekas

4.

Surya sedang membersihkan halaman rumahnya dan menemukan berbagai jenis limbah. Ia ingin tahu limbah mana yang termasuk limbah anorganik.

a)

Sisa makanan

b)

Daun kering

c)

Plastik dan logam

d)

Kulit buah

e)

Sayur-sayuran

5.

Nita sedang mencari ide untuk membuat kerajinan dari limbah organik. Dia ingin tahu contoh hasil kerajinan yang bisa dibuat dari bahan-bahan tersebut. Contoh hasil kerajinan dari limbah organik adalah...

a)

Tas dari bungkus kopi

b)

Hiasan dari kulit jagung

c)

Dompet dari plastik kresek

d)

Pot bunga dari botol bekas

e)

Bingkai dari kaleng

6.

Di sebuah desa, Sari dan Eko sedang berdiskusi tentang cara terbaik untuk mengelola limbah yang dihasilkan oleh rumah tangga mereka. Mereka ingin menemukan prinsip dasar yang dapat membantu mereka dalam pengolahan limbah. Prinsip dasar dalam pengolahan limbah dikenal dengan istilah...

a)

3P (Pilih, Pisah, Produksi)

b)

3M (Mengolah, Membakar, Membuang)

c)

3R (Reduce, Reuse, Recycle)

d)

3C (Create, Collect, Convert)

e)

3D (Design, Develop, Deliver)

7.

Angga sedang mencari cara untuk mengurangi limbah plastik di lingkungan sekitarnya. Ia menemukan bahwa pengolahan limbah plastik menjadi tas atau dompet termasuk dalam kegiatan...

a)

Reuse

b)

Pengomposan

c)

Recycle

d)

Penghancuran

e)

Pembakaran

8.

Dian adalah seorang pengrajin yang sangat kreatif. Dia memutuskan untuk mengolah limbah plastik yang ada di sekitarnya menjadi kerajinan tangan. Salah satu keuntungan mengolah limbah menjadi kerajinan adalah...

a)

Menambah polusi

b)

Menghasilkan barang baru yang tidak berguna

c)

Menambah pendapatan dan kreativitas

d)

Mengurangi kegiatan ekonomi

e)

Menyulitkan pengrajin

9.

Di sebuah desa, Angga menemukan tumpukan sampah yang tidak mudah terurai. Ia bertanya-tanya, limbah apa yang termasuk dalam kategori tersebut...

a)

Organik

b)

Kimia

c)

Anorganik

d)

Alamiah

e)

Fisik

10.

Rani sedang mencari cara untuk mengurangi limbah rumah tangga di rumahnya. Dia ingin membuat kerajinan dari bahan-bahan yang ada di sekitarnya. Contoh limbah rumah tangga yang bisa dijadikan bahan kerajinan adalah...

a)

Oli bekas

b)

Serbuk gergaji

c)

Kaleng bekas minuman

d)

Limbah medis

e)

Air cucian

11.

Rani ingin membuat produk kerajinan dari limbah yang menarik. Untuk itu, ia perlu memperhatikan aspek...

a)

Warna bahan limbah

b)

Estetika dan fungsi

c)

Jumlah limbah yang dipakai

d)

Harga bahan baku

e)

Banyaknya pengrajin

12.

Agus ingin membuat kerajinan dari bahan limbah yang ia kumpulkan. Tahapan pertama dalam proses tersebut adalah...

a)

Mengemas produk

b)

Menentukan ide dan rancangan

c)

Menjual produk

d)

Membersihkan bahan

e)

Menyortir limbah

13.

Dian sedang mengikuti kelas kerajinan tangan di sekolah. Dalam kelas tersebut, guru meminta siswa untuk membuat produk dari bahan yang ramah lingkungan. Salah satu contoh produk kerajinan dari kertas bekas yang bisa dibuat adalah...

a)

Gantungan kunci

b)

Bingkai foto

c)

Tas anyaman

d)

Dompet kain

e)

Lampu hias

14.

Di sebuah desa, terdapat sekelompok pemuda yang berinisiatif untuk mengolah limbah plastik menjadi kerajinan tangan. Mereka percaya bahwa kegiatan ini dapat memberikan banyak manfaat bagi lingkungan dan masyarakat. Namun, salah satu dari mereka, Agus, berpendapat bahwa ada juga dampak negatif dari kegiatan tersebut. Berikut ini yang bukan manfaat dari pengolahan limbah menjadi kerajinan adalah...

a)

Menjaga kebersihan lingkungan

b)

Mengurangi tumpukan sampah

c)

Menambah nilai ekonomi

d)

Meningkatkan kreativitas

e)

Menambah pengangguran

15.

Susi sedang mencari cara untuk memanfaatkan limbah kulit telur di rumahnya. Dia ingin membuat sesuatu yang bermanfaat dan menarik. Limbah kulit telur dapat dimanfaatkan menjadi...

a)

Tas anyaman

b)

Pot bunga

c)

Dompet

d)

Hiasan mozaik

e)

Tempat pensil

16.

Di sebuah desa, Siti mengumpulkan limbah kain perca dari berbagai rumah untuk didaur ulang. Ia ingin mengetahui jenis limbah tersebut. Limbah kain perca termasuk jenis limbah...

a)

Organik padat

b)

Anorganik padat

c)

Organik cair

d)

Anorganik cair

e)

Gas buangan

17.

Dewi memiliki banyak botol plastik bekas dari minuman yang ia konsumsi. Ia ingin menggunakan botol-botol tersebut untuk menyimpan air di kebunnya. Kegiatan memanfaatkan kembali limbah untuk fungsi yang sama disebut...

a)

Recycle

b)

Reuse

c)

Reduce

d)

Replace

e)

Redesign

18.

Rizky sedang belajar tentang jenis-jenis limbah di sekolah. Ia menemukan bahwa bahan limbah yang berasal dari alam dan mudah terurai disebut...

a)

Limbah anorganik

b)

Limbah kimia

c)

Limbah organik

d)

Limbah buatan

e)

Limbah logam

19.

Di sebuah desa, Nur sedang mencari cara untuk mengurangi limbah anorganik di lingkungan sekitarnya. Ia ingin membuat kerajinan tangan yang bermanfaat dari barang-barang bekas. Contoh kerajinan dari limbah anorganik adalah...

a)

Bros dari biji kopi

b)

Vas bunga dari botol bekas

c)

Gantungan dari sabut kelapa

d)

Anyaman daun pandan

e)

Bingkai dari kulit jagung

20.

Di sebuah desa, Rudi dan Agus berusaha untuk memproduksi kerajinan tangan dari bahan limbah yang mereka kumpulkan. Mereka ingin mengetahui faktor utama yang dapat menentukan keberhasilan produk kerajinan mereka. Faktor utama keberhasilan produk kerajinan dari bahan limbah adalah...

a)

Banyaknya bahan limbah

b)

Harga bahan yang mahal

c)

Kreativitas dan keterampilan pengrajin

d)

Warna alami bahan limbah

e)

Dukungan pemerintah

21.

Nisa sedang mencari makanan yang sesuai untuk dietnya. Dia menemukan beberapa pilihan makanan di pasar. Yang mana dari pilihan berikut ini yang termasuk makanan modifikasi?

a)

Makanan yang diolah tanpa melalui proses pemanasan

b)

Makanan yang diubah bentuk, rasa, atau kandungannya sesuai kebutuhan

c)

Makanan yang langsung dikonsumsi dari bahan mentah

d)

Makanan tradisional khas daerah tertentu

e)

Makanan yang hanya dibuat dengan bahan impor

22.

Di sebuah desa, Sri sedang mencari cara untuk meningkatkan nilai gizi makanan yang dikonsumsi oleh keluarganya. Ia menemukan beberapa pilihan makanan modifikasi yang bisa dicoba. Contoh makanan modifikasi yang bertujuan meningkatkan nilai gizi adalah …

a)

Roti tawar diberi selai cokelat

b)

Nasi putih diganti dengan nasi jagung

c)

Pisang dimakan langsung

d)

Kerupuk digoreng dengan minyak kelapa

e)

Air mineral ditambahkan es batu

23.

Dedi ingin membuat tempe dari kedelai di rumahnya. Ia tahu bahwa pembuatan tempe merupakan contoh modifikasi makanan melalui proses …

a)

Pemanasan

b)

Pendinginan

c)

Fermentasi

d)

Pemekatan

e)

Pengeringan

24.

Rani sedang mempersiapkan sebuah acara makan malam untuk teman-temannya. Dia ingin memastikan bahwa makanan yang disajikan tidak hanya enak, tetapi juga menarik dan bergizi. Tujuan utama dilakukannya modifikasi makanan adalah …

a)

Membuat makanan lebih mahal

b)

Menurunkan cita rasa makanan

c)

Menambah variasi, nilai gizi, dan daya tarik makanan

d)

Mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsi

e)

Menyulitkan proses pengolahan

25.

Wawan sedang mencari makanan yang cocok untuk penderita diabetes. Dia ingin tahu contoh makanan modifikasi yang bisa dipilih. Contoh makanan modifikasi untuk penderita diabetes adalah …

a)

Kue manis dengan banyak gula

b)

Minuman bersoda

c)

Nasi merah sebagai pengganti nasi putih

d)

Keripik singkong berbumbu pedas

e)

Roti cokelat dengan topping keju

26.

Di sebuah restoran, Laila ingin membuat menu baru yang menarik bagi pelanggan. Dia berpikir tentang tujuan utama dari modifikasi makanan yang akan dia lakukan. Apa tujuan utama dari modifikasi makanan tersebut?

a)

Membatasi variasi makanan

b)

Menurunkan kualitas gizi

c)

Membuat makanan lebih menarik, bergizi, dan sesuai kebutuhan konsumen

d)

Menambah harga jual setinggi mungkin

e)

Membuat makanan tahan lama tanpa memperhatikan kesehatan

27.

Rizky sedang belajar tentang kuliner Indonesia dan bertanya kepada temannya, "Apa yang dimaksud dengan modifikasi makanan khas daerah?"

a)

Menghilangkan cita rasa tradisional

b)

Menambah cita rasa

c)

Mengolah makanan tradisional dengan inovasi baru tanpa menghilangkan identitasnya

d)

Membuat makanan baru yang tidak ada hubungannya dengan tradisi

e)

Mengganti makanan tradisional dengan makanan modern

28.

Dalam sebuah seminar tentang inovasi makanan, Nita menjelaskan tentang makanan modifikasi. Pernyataan yang benar tentang makanan modifikasi adalah …

a)

Hanya bisa dilakukan dengan bahan impor

b)

Tidak boleh menggunakan bahan local

c)

Hanya mengubah warna makanan

d)

Mengutamakan inovasi, gizi, kesehatan, dan estetika

e)

Tidak dapat meningkatkan nilai jual

29.

Di sebuah toko makanan sehat, Angga sedang mencari produk makanan yang dimodifikasi untuk meningkatkan serat. Dia melihat beberapa pilihan dan bertanya-tanya, produk makanan yang dimodifikasi dengan tujuan meningkatkan serat adalah …

a)

Jus buah dengan gula berlebih

b)

Roti gandum utuh

c)

Permen karet

d)

Soda manis

e)

Keripik kentang

30.

Di sebuah pasar modern, Tiara melihat berbagai jenis makanan yang telah dimodifikasi. Salah satu keuntungan modifikasi makanan yang dia ketahui adalah …

a)

Membatasi pilihan konsumen

b)

Membuat makanan lebih cepat basi

c)

Meningkatkan daya saing produk dan inovasi kuliner

d)

Menurunkan minat konsumen

e)

Mengurangi variasi pangan local

31.

Nisa sedang mengadakan pesta ulang tahun dan ingin menyajikan makanan yang menarik dan estetik. Contoh makanan modifikasi dengan penambahan nilai estetika yang bisa disajikan adalah …

a)

Bubur polos tanpa topping

b)

Martabak mini warna-warni dengan topping cokelat dan keju

c)

Singkong rebus biasa

d)

Nasi putih biasa

e)

Air putih

32.

Dalam modifikasi makanan, faktor yang paling penting untuk diperhatikan adalah …

a)

Harga bahan yang murah saja

b)

Rasa yang kuat meskipun tidak sehat

c)

Nilai gizi, keamanan, dan daya tarik produk

d)

Warna makanan mencolok dari pewarna sintetis

e)

Penggunaan bahan pengawet sebanyak mungkin

33.

Di sebuah desa, Adi dan Rina sedang berdiskusi tentang makanan tradisional. Rina menyebutkan bahwa nasi jagung adalah contoh modifikasi makanan yang dilakukan untuk …

a)

Gaya hidup mewah

b)

Mengurangi ketergantungan pada beras

c)

Menambah kadar gula

d)

Mengurangi serat pangan

e)

Mengurangi nilai budaya

34.

Rizal, yang menderita hipertensi, sedang mencari makanan yang tepat untuk dietnya. Ia ingin memastikan bahwa makanan yang ia konsumsi aman untuk kesehatannya. Makanan modifikasi untuk penderita hipertensi biasanya dibuat dengan …

a)

Kandungan garam tinggi

b)

Rendah garam dan lemak jenuh

c)

Tambahan MSG berlebih

d)

Minyak goreng bekas

e)

Penambahan gula berlebih

35.

Ratna sedang mencoba membuat pizza dengan topping rendang untuk acara makan malam bersama teman-temannya. Pizza dengan topping rendang adalah contoh modifikasi makanan dari segi …

a)

Bentuk

b)

Nilai gizi

c)

Kombinasi budaya kuliner lokal dan internasional

d)

Cara penyajian

e)

Warna makanan

36.

Suatu hari, Arif dan Susi sedang merencanakan pesta ulang tahun untuk Angga. Mereka ingin menyajikan makanan yang unik dan menarik. Contoh makanan modifikasi dari segi bentuk yang mereka pertimbangkan adalah …

a)

Roti tawar

b)

Nasi kotak

c)

Donat berbentuk hati

d)

Tempe goreng

e)

Bubur kacang hijau

37.

Di sebuah acara kesehatan, Ina memperkenalkan berbagai jenis makanan yang baik untuk kesehatan. Salah satu contoh makanan modifikasi berbasis kesehatan yang ia tawarkan adalah …

a)

Es krim rendah lemak

b)

Minuman soda manis

c)

Kue dengan tambahan pewarna sintetis

d)

Permen dengan banyak gula

e)

Gorengan dengan minyak berulang kali

38.

Di sebuah restoran, Sari memesan bubur ayam yang disajikan dengan sate usus dan kerupuk sebagai topping. Contoh makanan modifikasi dari segi penyajian adalah …

a)

Bubur ayam ditambah sate usus dan kerupuk sebagai topping

b)

Singkong rebus biasa

c)

Nasi putih polos

d)

Pisang direbus

e)

Air putih

39.

Dalam sebuah proyek kuliner, Nita ingin meningkatkan cita rasa masakan dengan mengganti sebagian bahan baku dengan bahan lain yang lebih berkualitas. Teknik mengganti sebagian bahan dengan bahan lain disebut ...

a)

Repackaging

b)

Enrichment

c)

Substitusi

d)

Kombinasi

e)

Eliminasi

40.

Di sebuah pasar tradisional, Sari menemukan berbagai jenis klepon yang dijual. Salah satu penjual menawarkan modifikasi klepon yang unik. Contoh modifikasi Klepon adalah ...

a)

Klepon isi daging

b)

Klepon isi cokelat keju

c)

klepon tanpa isi

d)

Klepon goreng

e)

Klepon kukus