NEW
Font size
WorksheetsPERALATAN DAPUR
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Kitchen Utensil adalah…
peralatan besar yang sulit dipindahkan
mesin untuk memasak otomatis
peralatan kecil yang digunakan untuk mengolah makanan dan mudah dipindahkan
peralatan untuk menyimpan bahan
Contoh kitchen utensil adalah…
kompor
spatula
oven
trolley
fungsi dari saute pan adalah…
menumis bahan makanan dengan sedikit minyak
menggoreng dengan minyak banyak
memanggang roti
mengukus makanan
Cutting board di atas untuk memotong…
sayur
daging mentah
ikan laut
unggas
perhatikan pernyataan berikut:
oven, saute dan refrigerator
spatula, whisk dan ladle
salamander dan dough mixer
dari pertanyaan di atas, aku manakah yang termasuk kitchen equipment?
1
2
3
1 dan 3
apa perbedaan antara sauce pan dan stock pot ? Jelaskan beserta contoh penggunaannya!
stock pot kecil untuk saus
tidak ada perbedaan
sauce pan untuk menggoreng minyak banyak
sauce pan untuk membuat saus dan stock pot merebus kaldu
pisau untuk memotong tulang atau daging disebut…
cleaver knife / butcher
bread knife
fork
paring
gambar dibawah yang merupan Deep Fryer..
alat yang digunakan mengupas buah atau sayuran disebut…
peeler
bonning knife
vegetable knife
grater
mesin yang digunakan untuk mencampur atau mengaduk adonan roti adalah…
bread slicer
dough mixer
potato peeler
roasting oven
