wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Beslenme Yöntemleri Quiz

Total questions: 31

Worksheet time: 16mins

Name
Class
Date
1.

Beslenme aşağıdakilerden hangisidir?

a)

Karın doyurmak ve açlık duygusunu bastırmak

b)

Her canının çektiğini yemek

c)

Büyüme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için besinlerin kullanılması

d)

Sadece kilo kontrolü sağlamak

2.

Dünya Sağlık Örgütü'ne (WHO) göre sağlık;

a)

Hastalık ve sakatlık halinin olmamasıdır

b)

Bedensel, zihinsel ve sosyal açıdan tam bir iyilik halidir

c)

Ruhsal dengenin korunmasıdır

d)

Bedensel fonksiyonların devam etmesidir

3.

"Yeterli ve dengeli beslenme" ifadesi neyi anlatır?

a)

Tüm besin öğelerinin rastgele alınması

b)

Enerji ve besin öğelerinin gereksinim kadar ve uygun oranda alınması

c)

Sadece protein ağırlıklı beslenme

d)

Karbonhidratın sınırlanması

4.

"Yenebilen bitki ve hayvan dokuları" hangi kavramı ifade eder?

a)

Gıda

b)

Besin

c)

Besin öğesi

d)

Diyet

5.

Aşağıdakilerden hangisi besin öğesi değildir?

a)

Su

b)

Vitamin

c)

Hormon

d)

Protein

6.

Malnütrasyon nedir?

a)

Fazla enerji alımı

b)

Su kaybı

c)

Besin öğelerinin yetersiz alınması sonucu gelişen beslenme bozukluğu

d)

Vücutta yağ birikimi

7.

Yetişkin insan vücudunun yaklaşık % kaçı sudur?

a)

18

b)

40

c)

59

d)

75

8.

Hücre içindeki besin öğelerinin kimyasal değişimine ne ad verilir?

a)

Sindirim

b)

Solunum

c)

Metabolizma

d)

Emilim

9.

Bazal metabolizma tanımı aşağıdakilerden hangisidir?

a)

Egzersiz sırasında harcanan enerji

b)

Dinlenme halindeki yaşamsal faaliyetler için gerekli enerji

c)

Yalnızca sindirim için gereken enerji

d)

Uyku sırasında harcanan minimum enerji

10.

Aşağıdakilerden hangisi bazal metabolizma hızını arttırmaz?

a)

Gebelik

b)

Tiroit bezinin fazla çalışması

c)

Uzun süreli açlık

d)

Büyüme dönemi

11.

Kadınlar için Harris-Benedict formülünde yer alan katsayılardan biri aşağıdakilerden hangisidir?

a)

66.5

b)

13.75

c)

655.1

d)

6.77

12.

1 gram yağ yaklaşık kaç kilokalori enerji sağlar?

a)

4

b)

7

c)

9

d)

2

13.

Enerji kaynaklarının toplam enerjiye katkısı ideal olarak nasıl olmalıdır?

a)

%70 yağ, %20 karbonhidrat, %10 protein

b)

%55-60 karbonhidrat, %25-30 yağ, %12-15 protein

c)

%40 karbonhidrat, %40 protein, %20 yağ

d)

%30 karbonhidrat, %50 yağ, %20 protein

14.

Enerjinin ölçü birimi aşağıdakilerden hangisidir?

a)

Gram

b)

Kalori

c)

Litre

d)

Volt

15.

Aşağıdakilerden hangisi fizyolojik fonksiyonlardan biri değildir?

a)

Enerji sağlama

b)

Büyüme ve onarım

c)

Koruma

d)

Psikolojik doyum

16.

"Kalori = 1 litre suyun sıcaklığını 15°C'den 16°C'ye yükseltebilen ısı enerjisi" tanımı aşağıdakilerden hangisidir?

(a)  

17.

Kalori = 1 litre suyun sıcaklığını 15°C'den 16°C'ye yükseltebilen ısı enerjisi tanımı aşağıdakilerden hangisidir?

a)

Bazal metabolizma

b)

Kalorimetre

c)

Kilokalori

d)

Enerji dengesi

18.

Ülkemizdeki beslenme sorunlarının en önemli nedenlerinden biri değildir:

a)

Bilgi yetersizliği

b)

Gelir dağılımındaki eşitsizlik

c)

Yüksek yaşam standardı

d)

Besinlerin uygun saklanmaması

19.

Aşağıdaki hastalıklardan hangisi D vitamini yetersizliği ile ilgilidir?

a)

Guatr

b)

Raşitizm

c)

Anemi

d)

Obezite

20.

İyot yetersizliğine bağlı olarak gelişen hastalık hangisidir?

a)

Anemi

b)

Raşitizm

c)

Guatr

d)

Skorbüt

21.

Bir bireyin ağırlığının boy uzunluğuna göre değerlendirilmesi hangi göstergedir?

a)

BMR

b)

VKİ

c)

TEE

d)

BMI-Bazal katsayı

22.

1 gram proteinin fizyolojik enerji değeri yaklaşık kaç kcal'dir?

a)

2

b)

4

c)

6

d)

9

23.

Bomb kalorimetre ile ölçülen enerji değeri hangi enerji türünü ifade eder?

a)

Fiziksel enerji

b)

Brüt enerji

c)

Kimyasal enerji

d)

Metabolik enerji

24.

Metabolik enerji değeri hesaplanırken hangi öğeden kaynaklı 1.25 kcal/g'lık kayıp dikkate alınır?

a)

Karbonhidrat

b)

Yağ

c)

Azotlu bileşikler

d)

Vitamin

25.

Vücutta enerji açığa çıkaran kimyasal tepkimeler hangi yapılar aracılığıyla gerçekleşir?

a)

Hormonlar

b)

Enzimler

c)

Vitaminler

d)

Mineraller

26.

Aerobik glikoliz sonucunda 1 mol glikozdan kaç mol ATP üretilir?

a)

2

b)

8

c)

24

d)

38

27.

Enerji harcamasının bileşenlerinden biri değildir:

a)

Bazal metabolizma

b)

Fiziksel aktivite

c)

Termik etki

d)

Kan basıncı

28.

Besinlerin sindirimi, emilimi ve metabolizması için gerekli enerji aşağıdakilerden hangisidir?

a)

Bazal metabolizma

b)

Besine metabolik yanıt

c)

Fiziksel aktivite

d)

Kalorifik kapasite

29.

Proteinlerin termik etkisi yaklaşık olarak ne kadardır?

a)

%5

b)

%10

c)

%25-30

d)

%50

30.

Enerji-protein yetersizliği en çok hangi yaş grubunda görülür?

a)

Yaşlılarda

b)

Çocuklarda

c)

Gebelerde

d)

Sporcularda

31.

Aşağıdakilerden hangisi ülkemizde yaygın görülen beslenmeye bağlı hastalıklardan biri değildir?

a)

Kalp-damar hastalıkları

b)

Diyabet

c)

Kolera

d)

Şişmanlık

Similar Resources on Wayground

Duyusal Değerlendirme Laboratuvarı ve Panel Uygulamaları

29 questions

Duyusal Değerlendirme Laboratuvarı ve Panel Uygulamaları

quiz

Worksheet

•

University