WorksheetsCold app_Pasta
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Bahan utama dalam pembuatan stuffed egg adalah …
Telur rebus yang diisi dengan campuran kuning telur dan bahan lain
Telur mentah yang dikocok dan digoreng dadar
Telur ceplok yang diberi saus
Telur orak-arik dicampur keju
Tujuan dari boiling egg pada stuffed egg adalah …
Membuat warna telur lebih pucat
Memudahkan pemisahan putih dan kuning telur
Membuat telur menjadi renyah
Menghilangkan bau amis
Dalam penyajian stuffed egg, bahan pengisi (filling) umumnya terdiri dari …
Kuning telur, mayones, mustard, garam dan merica
Putih telur, tepung, dan susu
Tepung roti, air, dan bawang goreng
Saus tomat dan keju saja
Jenis pasta yang berbentuk panjang seperti tali disebut …
Penne
Fusilli
spaghetti
Macaroni
Teknik memasak pasta yang benar adalah …
Direbus dengan sedikit air agar cepat matang
Direbus dalam air mendidih dan diberi sedikit minyak serta garam
Direbus bersama saus agar menyatu
Digoreng hingga kering
Saus yang paling sering digunakan untuk spaghetti Bolognese adalah …
Saus keju putih
Saus tomat daging cincang
Saus pesto hijau
Saus jamur putih
Tekstur pasta yang ideal setelah direbus disebut …
Overcooked
Al dente
Half-boiled
Crispy
Peralatan utama yang digunakan dalam pembuatan stuffed egg adalah …
Oven dan whisk
Panci dan sendok kayu
Pisau kecil dan piping bag
Wajan dan spatula
Untuk menjaga cita rasa stuffed egg, telur direbus selama …
3–5 menit
5–7 menit
8–10 menit
15 menit lebih
Contoh spaghetti dish dengan saus berbasis minyak zaitun adalah …
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Alfredo
