wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

13-14 база

Total questions: 73

Worksheet time: 37mins

Name
Class
Date
1.

Көмірсулардың құрамында қандай элементтер болады?

a)

Көміртек, сутек, оттек

b)

Көміртек, сутек, азот

c)

Оттек, азот, күкірт

d)

Сутек, азот, фосфор

2.

Көмірсулардың түзілу процесі қайда жүреді?

a)

Жасыл өсімдіктердің хлоропластарында

b)

Жануарлардың жасушаларында

c)

Бактерияларда

d)

Клеткаларда

3.

Полимер дегеніміз не?

a)

Мономерлердің ұзын тізбегі

b)

Бір молекуланың өзі

c)

Белоктар

d)

Нуклеин қышқылдары

4.

Ретті полимерлердің мысалдары:

a)

Целлюлоза және крахмал

b)

ДНҚ және РНҚ

c)

Гемоглобин

d)

Майлар

5.

Көмірсулардың қандай түрлері бар?

a)

Моносахаридтер, дисахаридтер, полисахаридтер

b)

Протеиндер, липидтер, углеводтар

c)

Аминқышқылдар, ферменттер

d)

Қышқылдар, тұздар, сілтілер

6.

Көмірсулардың химиялық табиғаты қандай?

a)

Көп атомды спирттердің кетондық немесе альдегидтік туындылары

b)

Май қышқылдарының эфирлері

c)

Амидтер

d)

Қышқылдар

7.

Моносахаридтер құрамындағы көміртек санына байланысты қалай жіктеледі?

a)

Триоза, пентоза, гексоза

b)

Глицерин, амин қышқылы

c)

Нуклеин қышқылы

d)

Фосфолипидтер

8.

Нәруыздардың химиялық құрамы не?

a)

Аминқышқылдар

b)

Май қышқылдары

c)

РНҚ

d)

Ферменттер

9.

Нәруыздардың қызметі қандай?

a)

Құрылымдық, катализаторлық, қорғаныштық

b)

Энергия өндіру

c)

Гормондық реттеу

d)

Барлық аталған қызметтер

10.

Гемоглобиннің құрамына қандай элемент кіреді?

a)

Темір

b)

Магний

c)

Мырыш

d)

Селен

11.

Күрделі нәруыздарға не жатады?

a)

Металлопротеиндер, хромопротеиндер, гликопротеиндер

b)

Гемоглобин, кератин

c)

ДНҚ, РНҚ

d)

Глицин, серин

12.

Нәруыздың екінші реттік құрылымы қандай байланыспен сақталады?

a)

Сутектік байланыстар

b)

Иондық байланыстар

c)

Дисульфидтік байланыстар

d)

Пептидтік байланыстар

13.

Нәруыздың үшінші реттік құрылымын анықтаушы факторлар қандай?

a)

Иондық, гидрофобтық, дисульфидтік байланыстар

b)

Сутектік, пептидтік байланыстар

c)

Рибосомалық байланыстар

d)

Гликозидтік байланыстар

14.

Гемоглобиннің функциясы қандай?

a)

Оттек пен көмірқышқыл газын тасымалдайды

b)

Энергия сақтайды

c)

Қорғаныштық қызмет атқарады

d)

Адам ағзасының температурасын реттейді

15.

Гемоглобин мен миоглобиннің негізгі айырмашылығы қандай?

a)

Гемоглобин оттек тасымалдаса, миоглобин оны сақтайды

b)

Гемоглобин тек қаңқалы бұлшықетте болады

c)

Миоглобин құрамында темір болмайды

d)

Екеуі де бірдей қызмет атқарады

16.

Нәруыздың бірінші реттік құрылымы қандай байланыс түрінен тұрады?

a)

Пептидтік байланыс

b)

Сутектік байланыс

c)

Иондық байланыс

d)

Гидрофобтық байланыс

17.

Денатурация дегеніміз не?

a)

Нәруыз құрылымының бұзылуы

b)

Нәруыздың қалыпты жағдайға келуі

c)

Нәруыз молекулаларының түзілуі

d)

Нәруыздардың ферменттермен реакциясы

18.

Нәруыз денатурациясы кезінде қандай өзгерістер болады?

a)

Молекула тарқатылады, өзінің биологиялық қызметін атқару қабілетінен айырылады

b)

Молекула өзінің бастапқы құрылымына қайтады

c)

Құрылымдық деңгейлері өзгермейді

d)

Нәруыз молекуласы биологиялық қызметін одан әрі жалғастырады

19.

Нәруыздың төртінші реттік құрылымы қалай қалыптасады?

a)

Бірнеше полипептидтік тізбектердің кеңістікте өзара әрекеттесуі

b)

Бір полипептидтік тізбектің шиыршықталуы

c)

Нәруыз молекулаларының сутектік байланыспен бірігуі

d)

Нәруыз молекулаларының гидрофобтық байланыстармен бірігуі

20.

Нәруыздың үшінші реттік құрылымында қандай байланыстар болуы мүмкін?

a)

Иондық, гидрофобтық, дисульфидтік, сутектік

b)

Пептидтік байланыстар мен сутектік байланыстар

c)

Гликозидтік байланыстар

d)

Сутектік байланыстар мен гликозидтік байланыстар

21.

Денатурация кезінде нәруыз молекуласы қандай өзгерістерге ұшырайды?

a)

Құрылымдық өзгерістер болады, белсенділік жоғалады

b)

Белсенділік сақталады

c)

Нәруыз молекуласы өзінің бастапқы құрылымына оралады

d)

Молекуланың көлемі өзгереді

22.

Қайтымды денатурация дегеніміз не?

a)

Нәруыз молекуласының қайта құрылымы қалыпқа келуі

b)

Нәруыз молекуласының тұрақты түрде бұзылуы

c)

Нәруыз молекуласының химиялық өзгеруі

d)

Нәруыз молекуласының дезактивациялануы

23.

Нәруыздардың катализаторлық қызметі қандай?

a)

Биохимиялық реакциялардың жылдамдығын арттыру

b)

Дене температурасын көтеру

c)

Қорғаныштық қызмет атқару

d)

Энергия жинау

24.

Қорғаныштық қызметін атқаратын нәруыздар қандай?

a)

Антиденелер, иммуноглобулиндер

b)

Актин, миозин

c)

Коллаген, эластин

d)

Гемоглобин

25.

Нәруыздың құрылымдық қызметі қандай?

a)

Құрылымдық элементтерді қамтамасыз ету

b)

Энергия сақтау

c)

Қорғаныштық қызмет атқару

d)

Химиялық реакцияларды катализдеу

26.

Нәруыздарды қандай тәсілмен денатурациялауға болады?

a)

Жоғары температура, қышқылдар, сілтілер, ауыр металдар

b)

Төмен температура, су, май

c)

Жоғары қысым, глюкоза

d)

Тұздар мен сұйыққа шығару

27.

Нәруыздардың ферменттік қызметі қандай?

a)

Реакциялардың белсенділігін арттыру

b)

Қоректік заттардың сіңірілуін жеңілдету

c)

Суөтетін байланыстыруды үзу

d)

Молекулаларды энергияға айналдыру

28.

Гемоглобиннің оттекпен әрекеттесуінде қандай молекула түзіледі?

a)

Оксигемоглобин

b)

Деоксигемоглобин

c)

Миоглобин

d)

Карбоксигемоглобин

29.

Коллаген, эластин, кератин қандай қызмет атқарады?

a)

Құрылымдық қызмет

b)

Энергетикалық қызмет

c)

Катализаторлық қызмет

d)

Қорғаныштық қызмет

30.

Гемоглобиннің құрамында қандай металдар болады?

a)

Темір

b)

Мыс

c)

Мырыш

d)

Магний

31.

Қоректік нәруыздарды атаңыз.

a)

Жұмыртқа, сүт өнімдері

b)

Майлар, көмірсулар

c)

Минералды тұздар

d)

Су, клетчатка

32.

Актин мен миозиннің қызметі қандай?

a)

Бұлшық еттердің жиырылуын қамтамасыз ету

b)

Қоректік заттарды тасымалдау

c)

Қорғаныштық қызмет атқару

d)

Химиялық реакцияларды катализдеу

33.

Фосфопротеиндерге не жатады?

a)

Казеин

b)

Кератин

c)

Коллаген

d)

Гемоглобин

34.

Нәруыздардың хим. құрылысы бойынша қандай түрлері болады?

a)

Қарапайым және күрделі

b)

Фибриллярлы және глобулалы

c)

Реттеуші және катализаторлық

d)

Қорғаныштық және құрылымдық

35.

Қандай нәруыздар фибриллярлы болып табылады?

a)

Коллаген, кератин, эластин

b)

Гемоглобин, миоглобин

c)

Казеин, альбумин

d)

Инсулин, глюкагон

36.

Глобулалы нәруыздарға қандай молекулалар жатады?

a)

Гемоглобин, ферменттер

b)

Коллаген, кератин

c)

Миозин, актин

d)

Липопротеиндер

37.

Қарапайым нәруыздар құрамында не болады?

a)

Тек аминқышқылдары

b)

Аминқышқылдары мен металл иондары

c)

Аминқышқылдары мен көміртек

d)

Аминқышқылдары мен май қышқылдары

38.

Хромопротеиндердің құрамында қандай заттар кездеседі?

a)

Боялған қосылыстар

b)

Көміртек және су

c)

Май қышқылдары

d)

Аминқышқылдары

39.

Казеин қандай нәруыз түріне жатады?

a)

Фосфопротеиндер

b)

Гликопротеиндер

c)

Металлопротеиндер

d)

Хромопротеиндер

40.

Аминқышқылдары нәруыздың қандай құрылымдық деңгейіне кіреді?

a)

Бірінші реттік құрылым

b)

Екінші реттік құрылым

c)

Үшінші реттік құрылым

d)

Төртінші реттік құрылым

41.

Нәруыздың екінші реттік құрылымының басты ерекшелігі қандай?

a)

Сутектік байланыстар арқылы молекулалар шиыршықталады

b)

Пептидтік байланыстар арқылы аминқышқылдары байланысады

c)

Гидрофобтық күштер әсер етеді

d)

Молекуланың кеңістіктегі орналасуы өзгереді

42.

Альфа-шиыршықтың бір айналымындағы аминқышқылдардың саны нешеу?

a)

3,6

b)

4,2

c)

5,0

d)

6,5

43.

Нәруыздың үшінші реттік құрылымында қандай байланыстар болады?

a)

Иондық, гидрофобтық, дисульфидтік, сутектік

b)

Пептидтік байланыс

c)

Сутектік байланыстар

d)

Гликозидтік байланыс

44.

Нәруыздың төртінші реттік құрылымы дегеніміз не?

a)

Бірнеше полипептидтік тізбектердің кеңістікте өзара әрекеттесуі

b)

Молекуланың шиыршықталып орналасуы

c)

Нәруыз молекулаларының бір-біріне қосылуы

d)

Белгілі бір құрылымдағы аминқышқылдарының түзілуі

45.

Нәруыз молекуласының денатурациясы кезінде не болады?

a)

Молекула өзінің бастапқы құрылымынан айырылып, қызметін тоқтатады

b)

Молекула қайтадан бастапқы құрылымына келеді

c)

Нәруыз құрылымы өзгермейді

d)

Молекула өзінің қызметін арттырады

46.

Денатурацияның қай уақытта байқалуға болады?

a)

Температураның жоғарылауы кезінде

b)

Сұйықтықтың жоғары деңгейде болуы кезінде

c)

Суық температурада

d)

Аузада ферменттердің көп болу кезінде

47.

Нәруыз молекулаларының денатурациясына әсер ететін факторлар қандай?

a)

Жоғары температура, қышқылдар, сілтілер, ауыр металдар

b)

Төмен температура, тұздар, ағзаның жалпы жағдайы

c)

Спирттер, фенолдар, қысым

d)

Майлар, судың жоғары деңгейі

48.

Ферменттер қандай қызмет атқарады?

a)

Биохимиялық реакциялардың жылдамдығын арттыру

b)

Энергия сақтайды

c)

Қоректік заттардың құрамын өзгертеді

d)

Қорғаныштық қызмет атқарады

49.

Коллаген мен кератиннің негізгі қызметі қандай?

a)

Құрылымдық қызмет атқару

b)

Энергия сақтау

c)

Қорғаныштық қызмет атқару

d)

Биологиялық реакцияларды катализдеу

50.

Нәруыздардың құрылымдық қызметі қандай?

a)

Тірек және құрылымдық элементтерді қамтамасыз ету

b)

Катализаторлық қызмет көрсету

c)

Қорғаныштық қызмет атқару

d)

Энергия сақтау

51.

Гемоглобиннің негізгі қызметі қандай?

a)

Оттек пен көмірқышқыл газын тасымалдау

b)

Энергия өндіру

c)

Суды сақтау

d)

Ақуызды сіңіру

52.

Нәруыздардың қандай түрлері бар?

a)

Қарапайым және күрделі

b)

Гликопротеиндер және липопротеиндер

c)

Қоректік және құрылымдық

d)

Қорғаныштық және энергетикалық

53.

Нәруыздың денатурациясы нәтижесінде не болады?

a)

Нәруыз өзінің бастапқы қызметін жоғалтады

b)

Нәруыз молекуласы қалпына келеді

c)

Нәруыз белсенділігін арттырады

d)

Нәруыз жаңа құрылымға өзгереді

54.

Нәруыздың алғашқы құрылымы қандай байланыс түрінен тұрады?

a)

Пептидтік байланыс

b)

Сутектік байланыс

c)

Гидрофобтық байланыс

d)

Иондық байланыс

55.

Коллагеннің негізгі қызметі қандай?

a)

Құрылымдық қызмет

b)

Қорғаныштық қызмет

c)

Тасымалдау қызметі

d)

Катализаторлық қызмет

56.

Нәруыздың молекулалары қайда қолданылады?

a)

Құрылымдық элементтер ретінде

b)

Энергияны сақтау үшін

c)

Қорғаныш қызметін атқару үшін

d)

Барлық аталған қызметтер үшін

57.

Кератиннің құрылымдық қызметі қандай?

a)

Шаш, тырнақ және қауырсын түзеді

b)

Қандағы глюкозаны тасымалдайды

c)

Энергия жинайды

d)

Қорғаныштық қызмет атқарады

58.

Нәруыздың екінші реттік құрылымында қандай байланыстар маңызды?

a)

Сутектік байланыстар

b)

Гидрофобтық байланыстар

c)

Пептидтік байланыстар

d)

Иондық байланыстар

59.

Қай аминқышқылының құрамында күкірт бар?

a)

Цистеин

b)

Глутамин

c)

Глицин

d)

Серин

60.

Нәруыз молекулаларының денатурациясы қай жағдайда мүмкін?

a)

Жоғары температура мен қышқылдар әсерінен

b)

Суық температурада

c)

Электр өрісі әсерінен

d)

Тек қана табиғи жағдайда

61.

Липопротеиндер не істейді?

a)

Липидтерді қан арқылы тасымалдайды

b)

Қорғаныштық қызмет атқарады

c)

Судың сіңірілуіне жауап береді

d)

Энергия өндіруде қатысады

62.

Көмірсулар мен липидтердің басты айырмашылығы неде?

a)

Липидтер гидрофобты, көмірсулар гидрофильді

b)

Липидтер су ерітіндісінде ерімейді, көмірсулар ериді

c)

Көмірсулар аминқышқылдарынан тұрады, липидтер май қышқылдарынан

d)

Липидтер белоктардан тұрады, көмірсулар - аминқышқылдардан

63.

Қандағы глюкоза деңгейінің жоғары болуы неге әкеледі?

a)

Қант диабетінің дамуына

b)

Қан қысымының төмендеуіне

c)

Жүрек ауруларына

d)

Тыныс алу проблемаларына

64.

Полисахаридтердің ішінде қандайсы энергияның негізгі қорын құрайды?

a)

Крахмал және гликоген

b)

Целлюлоза

c)

Сахароза

d)

Лактоза

65.

Нәруыз молекулаларының кеңістіктегі құрылымын қандай байланыстар анықтайды?

a)

Иондық, гидрофобтық, сутектік және дисульфидтік байланыстар

b)

Пептидтік байланыстар мен гидрофобтық күштер

c)

Гликозидтік байланыстар мен пептидтік байланыстар

d)

Дисульфидтік байланыстар мен сутектік күштер

66.

Қант диабетінің себептерінің бірі болып табылатын жағдай қандай?

a)

Қандағы глюкоза деңгейінің жоғарылауы

b)

Липидтердің төмен деңгейі

c)

Аминқышқылдарының тапшылығы

d)

Майлардың көп болуы

67.

Гликогеннің негізінен қай жерде жинақталатынын көрсетіңіз.

a)

Бауыр мен бұлшықеттерде

b)

Жүректе

c)

Мидың жасушаларында

d)

Қанның құрамында

68.

Липидтердің негізгі қызметі қандай?

a)

Энергия жинақтау және қорғаныш қызметі

b)

Белоктар мен ферменттерді өндіру

c)

Көмірсуларды сіңіру

d)

Жасуша мембранасын қорғау

69.

Қандай полисахаридтің өсімдіктерде қор ретінде жинақталатынын көрсетіңіз.

a)

Крахмал

b)

Целлюлоза

c)

Гликоген

d)

Лактоза

70.

Целлюлозаның адам ағзасында қандай қызметі бар?

a)

Ішектің қозғалысын реттеу

b)

Энергия өндіру

c)

Суды сіңіру

d)

Майларды қорыту

71.

Лактоза құрамында қандай моносахаридтер болады?

a)

Глюкоза мен галактоза

b)

Глюкоза мен фруктоза

c)

Рибоза мен дезоксирибоза

d)

Фруктоза мен манноза

72.

Қандай майлар адам ағзасына пайдалы болып табылады?

a)

Қанықпаған майлар

b)

Қаныққан майлар

c)

Транс-майлар

d)

Боялған майлар

73.

Липидтердің құрамындағы қандай заттар денсаулыққа зиянды болуы мүмкін?

a)

Транс-майлар

b)

Омега-3 майлар

c)

Жағақтар

d)

Витаминдер