Font size
Worksheetsمراجعة الوحدة الثانية
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
يحفظ الطعام تحت درجة حرارة منخفضة جداًأقل من صفر مئوية
التجفيف
التبريد
التجميد
نستخدم طرق حفظ الأطعمة لنزيد من مدة بقائها لكي لا تتعفن سريعاً
صح
خطأ
أي الأطعمة التي تحفظ عن طريق التجميد؟
الكائن المنتج في الصورة هو
جذع الشجرة
نبات الذرة
القط
الفأر
الصورة تمثل عملية
التنفس
الشهيق
البناء الضوئي
الزفير
مصدر الطاقة لكل الكائنات على وجه الارض
الشمس
البترول
ترتيب السلسة الغذائية هو:
المنتج - المحلل - المستهلك
المحلل - المنتج - المستهلك
المنتج - المستهلك - المحلل
نموذج يبين كيف تنتقل الطاقة من مخلوق حي لآخر
الشبكة الغذائية
السلسلة الغذائية
البناء الضوئي
من الأمثلة على الحيوانات اكلات النباتات
الصقر
الأسد
السنجاب
الكائن الذي لا يعتبر فريسة في السلسلة
الجرادة
الضفدع
الأفعى
الصقر
نموذج يبين كيف تنتقل الطاقة خلال سلسلةغذائية معينة
هرم الطاقة
الشبكة الغذائية
السلسلة الغذائية
الحيوان الكانس هو
مخلوقات حية تصطاد مخلوقات حية وتقتلها وتتغذى عليها
حيوان يتغذى على بقايا او مخلفات الحيوانات الميتة
ما هو المبدأ العلمي الرئيسي الذي يفسر مقاومة أطعمة مثل العسل والفواكه المجففة للتلف لفترات طويلة؟
نسبة الدهون عالية تمنع نمو البكتريا
تحتوي على مضادات حيويه
المحتوى المائي منخفض مما يثبط نمو البكتريا
يتم حفظها في درجات حرارة منخفضة
أي عامل من العوامل التالية هو الأقل احتمالاً في المساهمة في حفظ الطعام لفترة طويلة ضد التلف الميكروبي؟
المحتوى الغذائي العالي
إزالة الماء للتجفيف
التركيز العالي للملح
الحموضة العالية
البكتيريا والفطريات تعتبر
منتجات
مستهلكات
محللات
اكلات اعشاب
