Worksheetsاختبار حيوي
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
ما هو الاختلاف التركيبي الأساسي بين الأميلوز والسليلوز الذي يؤدي إلى اختلاف وظائفهما بشكل كبير؟
A. يحتوي الأميلوز على روابط جلايكوسيدية من نوع (1,6)، بينما يحتوي السليلوز على روابط من نوع (1,4) فقط
B. الأميلوز هو بوليمر متفرع، بينما السليلوز هو بوليمر خطي غير متفرع
C. الأميلوز قابل للذوبان في الماء، بينما السليلوز غير قابل للذوبان لأنه يتكون من أحماض أمينية
D. يتكون الأميلوز من جزيئات α-جلوكوز، بينما يتكون السليلوز من جزيئات β-جلوكوز
تلعب الروابط التالية دورًا في تكوين رابطة تساهمية بين سلاسل البروتينين عن طريق تكوين رابطة تساهمية بين السلاسل الجانبية للأحماض الأمينية أي من التالي يُعد الأكثر حفاظًا على التركيب الثلاثي للبروتينات؟ :
رابطة ثنائي الكبريتيد
الرابطة الأيونية
الرابطة الهيدروجينية
التفاعلات الكارهة للماء
عند إجراء اختبار بندكت على محلول، بقي لونه أزرق. بعد غلي المحلول مع حمض الهيدروكلوريك ثم معادلته، أعطى اختبار بندكت نتيجة إيجابية (راسب بني محمر). ماذا تستنتج عن طبيعة المحلول الأصلي؟
يحتوي على سكر مختزل مثل الجلوكوز.
يحتوي على سكر غير مختزل مثل السكروز.
يحتوي على نشا.
يحتوي على بروتين.
من خلال تفاعل تكثيف بين (Triglycerides) تتكون الدهون الثلاثية:
جزيء جليسيرول واحد وثلاثة جزيئات أحماض دهنية.
ثلاثة جزيئات جليسيرول وجزيء حمض دهني واحد.
سلسلة من السكريات الأحادية.
جزيء جليسيرول واحد وجزيئي حمض دهني ومجموعة فوسفات.
(alpha-helix) أو الصفائح المطوية (beta-pleated sheet)مستوى من تركيب البروتين يصف الشكل اللولبي
التركيب الثالثي
التركيب الأولي
التركيب الرباعي
التركيب الثانوي
ما هي الخاصية التي تميز الرأس المحتوي على الفوسفات في جزيء الفوسفوليبيد ؟
محب للماء وغير قابل للذوبان في الدهون
مشبع بالإيثير وذو شحنه وصله
محب للماء وقطبي
كاره للماء وغير قطبي
يعتبر الهيموغلوبين مثالاً على بروتين ذي تركيب رباعي. ماذا يعني ذلك؟
أن تسلسل أحماضه الأمينية معقد للغاية.
أنه يحتوي على روابط ثنائي الكبريتيد فقط للحفاظ على شكله.
أنه يتكون من سلسلة عديد ببتيد واحدة طويلة جداً.
أنه يتكون من سلسلتين أو أكثر من عديد الببتيد مرتبطة معاً.
قدرة الماء على العمل كمذيب عالمي للعديد من المواد الأيونية والقطبية، مثل الأملاح والسكريات، تعود بشكل أساسي إلى:
ارتفاع درجة حرارته الكامنة للتبخر.
ارتفاع سعته الحرارية النوعية.
وجود روابط تساهمية قوية داخل الجزيء.
كونه جزيئًا قطبيًا قادرًا على تكوين روابط هيدروجينية.
أي من الجزيئات التالية هو بروتين ليفي غير قابل للذوبان وله دور تركيبي أساسي في الأنسجة الضامة مثل الجلد والأوتار؟
الهيموغلوبين
الأنسولين
الكولاجين
الجليكوجين
ما هو نوع التفاعل الذي يتم فيه تكسير رابطة جلايكوسيدية في جزيء عديد السكر عن طريق إضافة جزيء ماء؟
تفاعل الاختزال
تفاعل التكثيف
تفاعل الأكسدة
تفاعل التحلل المائي
