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WorksheetsREPASO 3º UD2 ALIMENTACION SALUDABLE
Total questions: 37
Worksheet time: 24mins
Los principales nutrientes de la alimentación son:
hidratos de carbono, grasas, minerales.
hidratos de carbono, grasas, minerales, proteínas y vitaminas.
vitaminas y minerales
los caramelos
las grasas pueden ser de origen.....
animal
vegetal y especial
animal y vegetal
de fresa y nata
las grasas más sanas son las de origen.......
animal
vegetal
animal y vegetal
de fresa y nata
la mayor parte de la energía debe proceder de los alimentos ricos en ............
grasas
proteínas
hidratos de carbono
vitaminas y minerales
las proteínas nos ayudan a.........
tener más energía
crecer
crecer y tener más energía
crecer, reparar nuestros cuerpos y ayudar a nuestros músculos
los alimentos que tienen proteínas son:
patatas, azúcar, miel.......
aceite de oliva, mantequilla, tocino.......
carnes, pescado, huevos y productos lácteos.
frutas y verduras
una dieta es equilibrada cuando nos aporta la cantidad adecuada de cada nutriente, debemos incluir en nuestra dieta alimentos de .......
todos los grupos de la rueda de la alimentación
un solo grupo de la rueda de la alimentación
de dos grupos de la rueda de la alimentación
de ningún grupo de la rueda de la alimentación.
comer demasiado o tomar alimentos poco saludables produce.........
desnutrición
cansancio
obesidad
tristeza
algunas personas son alérgicas a determinados alimentos, también se puede tener intolerancia a la lactosa o al gluten, las personas intolerantes a la lactosa no pueden tomar.......
agua
huevos
leche (yogurt, queso , helado)
frutos secos
mantequilla, tocino beicon son grasas de origen........
animal
proteínas
vegetal
caramelos
pan, patatas, azúcar, pasta, cereales, son ricos en ........
hidratos de carbono
grasas
proteínas
vitaminas y minerales
frutas y verduras tienen muchas ........
grasas
proteínas
vitaminas y minerales
hidratos de carbono
El chocolate tiene función
ESTRUCTURAL
ENBERGÉTICA
REGULADORA
Los alimentos se descomponen en partes más pequeñas que se llaman:
Bolitas
Nutrientes
Alimentos
Calorías
Según la rueda de alimentos, el grupo 6:
Aportan grasas
Aportan proteínas
Aportan hidratos de carbono
Aportan vitaminas y sales minerales
El pez espada es un alimento:
Plástico
Energético
Mixto
Regulador
Las galletas son un alimento:
Plástico
Energético
Mixto
Regulador
¿QUE SE RECOMIENDA PARA MANTENER UNA DIETA EQUILIBRADA.
Debemos suministrar nutrientes de los alimentos que consumimos.
Suministrar proteínas en la cantidad adecuada.
Debemos aportar una cantidad de energía equivalente al gasto.
Debemos asegurarnos de tener una dieta basada en vegetales.
Los glúcidos deben representar entre el...
50-60% de la dieta.
50-40% de la dieta.
24-30% de la dieta.
70-40% de la dieta.
Consiste en la exposición de algunos alimentos a radiaciones ionizantes.
Liofilización.
por deshidratación.
Por radiacción.
Mediante aditivos.
¿Cómo se clasifican los nutrientes orgánicos?
Lipidos y grasas
vitaminas y minerales
Carbohidratos o hidratos de carbono, lípidos, proteínas y vitaminas
¿Cuál es el componente principal de grasa en la dieta mediterránea?
aceite de coco
Aceite de oliva
Mantequilla
Aceite de girasol
¿Qué enfermedad se ha demostrado que la dieta mediterránea reduce significativamente?
Enfermedad pulmonar obstructiva crónica
Enfermedad cardiovascular
Enfermedad de Alzheimer
Artritis reumatoide
¿Qué efecto tiene la dieta mediterránea en los niveles de glucosa en pacientes diabéticos?
Aumento de la glucosa
Sin cambios significativos
Mejora el control glucémico
No leí esta parte
Los alimentos son productos perecederos que se alteran por
Descomposición natural.
Presencia de contaminantes con distintos orígenes.
Ninguna de ellas es correcta.
Por descomposición natural y presencia de contaminantes.
Las intoxicaciones alimentarias ocurren cuando
tomamos alimentos en mal estado o contaminados.
tomamos una gran cantidad de alimentos.
comemos insectos fritos.
haces ayuno.
La gran mayoría de microorganismos se desarrollan de forma optima
A temperatura ambiente
Entre 4º y 65º
Por debajo de 4º
Por encima de 65º
Proceso de descenso muy rápido de temperatura que permite conservar al máximo la estructura física de los productos alimenticios:
Liofilización
Refrigeración
Ebullición
Ultracongelación
Procedimiento en donde los alimentos se suelen mezclar los efectos de la salazón y desecación.
Salazón
Secado o deshidratación
Ahumado
La ...........es un método de adición de condimentos y especias
Acidificación
Adición de azúcar
pasteurizado
La tasa de metabolismo basal es la misma en varones y hembras
Verdadero
Falso
Cuando existe un déficit en la ingesta de alimentos a que enfermedad nos referimos
Obesidad
Desnutrición
Bulimia
Diabetes
¿Qué tipos de alteraciones alimentarias son la anorexia y la bulimia?
Intoxicaciones alimentarias
Alergias alimentarias
Trastornos de la conducta alimentaria
Enfermedades debidas a la malnutrición
¿Qué factores pueden llevar al sobrepeso y a la obesidad?
Hacer 5 comidas al día
Hacer ejercicio a diario
Tener una vida sedentaria y consumir alimentos energéticos
Consumir frutas y verduras en más de un 50% al cabo del día
Los grupos V y VI de la rueda de los alimentos tienen una composición rica en:
Proteínas
Lípidos
Glúcidos
Vitaminas y sales minerales
El grupo I de la rueda de los alimentos tienen una composición rica en:
Proteínas
Lípidos
Glúcidos o hidratos de carbono
Vitaminas y sales minerales
Los grupos III y IV de la rueda de los alimentos tienen una composición rica en:
Proteínas
Lípidos
Glúcidos
Vitaminas
