WorksheetsQuiz Bolu Kemojo
Total questions: 11
Worksheet time: 6mins
Bolu kemojo berasal dari daerah:
Jawa Tengah
Sumatra Barat
Riau
Kalimantan Selatan
Ciri khas bolu kemojo terletak pada:
Teksturnya yang keras
Warna cokelat gelap
Bentuknya seperti bunga
Topping buah-buahan
Warna hijau pada bolu kemojo biasanya berasal dari:
Daun pandan
Daun singkong
Teh hijau
Alpukat
Bahan utama bolu kemojo adalah:
Tepung beras dan santan
Tepung terigu dan santan
Tepung ketan dan telur
Tepung jagung dan gula aren
Tekstur bolu kemojo biasanya:
Kering dan renyah
Lembut dan basah
Keras dan padat
Garing di luar, keras di dalam
Bolu kemojo termasuk jenis kue:
Kering
Kukus
Basah
Goreng
Bolu kemojo biasanya disajikan saat:
Sarapan pagi
Acara pernikahan dan adat
Musim panen
Ulang tahun anak-anak
Kata "kemojo" dalam nama kue ini berasal dari:
Nama pembuat pertama
Bentuk cetakan seperti bunga kamboja
Nama daerah di Riau
Bahan rahasia yang digunakan
Apa bahan utama yang digunakan untuk membuat bolu kemojo?
Tepung ketan dan santan
Tepung terigu, telur, dan santan
Tepung beras dan gula merah
Tepung singkong dan minyak goreng
Bahan-bahan utama yang digunakan dalam pembuatan Bolu Kemojo adalah ...
Tepung terigu, gula pasir, telur, mentega, dan air daun pandan/suji
Tepung beras, gula pasir, telur, mentega, dan air jeruk
Tepung terigu, gula pasir, telur, mentega, dan pewarna makanan
Tepung terigu, gula pasir, telur, dan santan
Proses pematangan bolu kemojo dilakukan dengan cara:
Digoreng
Dikukus
Dibakar di atas bara api
Dipanggang dalam oven
