wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

№12. Асқорыту үдерісі жəне ферменттер

Total questions: 59

Worksheet time: 2hrs 55mins

Name
Class
Date
1.

Адамның асқорыту жүйесі 3 үдерістерден тұрады

a)

Физикалық және механикалық - қоректі

b)

Химиялық - сөлдер мен ферменттердің әсерінен астың қорытылуы

c)

Физиологиялық - қоректік заттардың қанға сіңуі

d)

Барлығы дұрыс

2.

Химиялық реакцияларды жылдамдататын ерекше катализатор - нəруыздар

a)
Ферменттер
b)

Гормондар

c)

Витаминдер

d)

Нәруыздар

3.

Химиялық асқорыту үдерісі басқаша аталады

a)

Абсорбция

b)

Секреция - яғни, сөлдердің бөлінуі

c)

Эмульгация

d)

Ассимиляция

4.

Физиологиялық асқорыту үдерісі басқаша аталады

a)

Ассимиляция

b)

Секреция - яғни, сөлдердің бөлінуі

c)

Абсорбция - яғни, астың сіңуі

d)

Эмульгация

5.

Адамның асқорыту жүйесі тұрады

a)

Асқорыту түтігі және бауыр

b)

Асқорыту бездері мен тіс

c)

Асқорыту жолы, асқорыту бездері

d)

Асқорыту мүшелері мен өкпе

6.

Асқорыту жолының сызбанұсқасы

a)

Тіл - өңеш - ішек - бауыр

b)

Ауыз - асқазан - өңеш - ішек

c)

Өңеш - асқазан - бауыр

d)

Ауыз қуысы - жұтқыншақ - өңеш - асқазан - аш және тоқ ішек - тік ішек

7.

Ауыз қуысында жүретін негізгі үдерістер

a)

Тістер көмегімен ас ұсақталады, сілекеймен шыланады, бактериялар жойылып, астың дәмі анықталады, көмірсулар ыдырайды

b)

Ас тұзы бөлінеді

c)

Асқазан сөлдері бөлінеді

d)

Өт сіңіріледі

8.

Көмірсуларды ыдырататын фермент

a)
Амилаза
b)

Пепсин

c)

Липаза

d)

Трипсин

9.

Кейбір зиянды бактерияларды ыдырататын фермент

a)

Трипсин

b)

Амилаза

c)

Лизоцим

d)

Липаза

10.

Мальтозаны ыдыратын фермент

a)

Пепсин

b)

Липаза

c)

Амилаза

d)

Мальтаза

11.

Тамақты өңешке бағыттайтын бұлшықетті мүше

a)

Асқазан

b)

Тіл

c)

Жұтқыншақ

d)

Өңеш

12.

Бұлшық ет қабаты жақсы дамыған қуыс

a)

Асқазан мен ішек

b)

Жұтқыншақ пен өңеш

c)

Асқазан мен бауыр

d)

Өт пен ашішек

13.

Əрі тыныс алу, əрі асқорыту жүйесіне жататын мүше

a)

Жұтқыншақ

b)

Өңеш

c)

Асқазан

d)

Өт

14.

Тамақты асқазанға бағыттайтын мүше

a)

Тіл

b)

Жұтқыншақ

c)

Өңеш

d)

Аш ішек

15.

Жоғары үштен бір бөлігін көлденең жолақты бұлшықеттерден тұратын мүшелер

a)

Өңеш пен жұтқыншақ

b)

Тіл мен өңеш

c)

Асқазан мен ішек

d)

Өт пен бауыр

16.

Асқорыту жолының кеңейген бөлігі

a)

Жұтқыншақ

b)

Өңеш

c)

Тіл

d)

Асқазан

17.

Асқазанның ерекшелігі

a)

Екі бөлімді, бұлшықет қабы жоқ

b)

Созылғыштығы, бір бөлімді, асқазан сөлін бөледі

c)

Өт бөледі

d)

Қатты және қозғалмайтын

18.

Асқазанда жүретін үдеріс

a)

Майлар эмульгацияланады

b)

Көмірсулар ыдырайды

c)

Асқазан сөлінің әсерінен нәруыздар аминқышқылына дейін ыдырайды

d)

Витаминдер сіңіріледі

19.

Асқазандағы нəруыздарды аминқышқылына дейін ыдырататын фермент

a)
Пепсин
b)

Амилаза

c)

Липаза

d)

Мальтаза

20.

Пепсин ферментін белсендіретін зат

a)

Күкірт қышқылы

b)

Азот қышқылы

c)

Тұз қышқылы

d)

Фосфор қышқылы

21.

Асқазанның жəне сол жерде орналасқан пепсин, тұз қышқылы, асқазан сөлінің pH ортасы

a)

Сілтілік

b)

Бейтарап

c)

Дұрыс жауап жоқ

d)

Қышқылдық

22.

Асқазаннан кейін орналасатын бөлім

a)

Өңеш

b)

Аш ішек

c)

Тоқішек

d)

Ұлтабар

23.

Аш ішектің бірінші бөлімі аталады

a)
Ұлтабар
b)

Асқазан

c)

Тікішек

d)

Тоқішек

24.

Бауыр мен ұйқы безінің өзектері ашылады

a)

Өңешке

b)

Асқазанға

c)

Ашішектің бірінші бөлімі ұлтабарға

d)

Тікішекке

25.

Ағзадағы ең ірі без

a)

Өт

b)

Асқазан

c)

Бауыр

d)

Тіл

26.

Бауыр өзінен бөледі

a)

Панкреатин

b)

Өт

c)

Асқазан сөлін

d)

Инсулин

27.

Өттің құрамы

a)

Су

b)

өт қышқылы

c)

холестерин жəне билирубин пигменті

d)

Нәруыз, май, көмірсу

28.

Өтке жəне нəжіске сары түс беретін пигмент

a)

Меланин

b)

Каротин

c)

Билирубин

d)

Гемоглобин

29.

Қай мүшенің қызметтері

a)

Бауырдың қызметтері

b)

Өттің қызметтері

c)

Асқазанның

d)

Тілдің қызметтері

30.

Дəрумендерді ашқан ғалым

a)
Лунин
b)

Павлов

c)

Эрлих

d)

Мечников

31.

Суда еритін витаминдер

a)

А, С, К

b)

А, Д, К, Е

c)

С, В, РР - өсімдіктекті өнімдер мен сыра ашытқысында кездеседі

d)

К, Е , Д,

32.

Майда еритін витаминдер

a)

F, G, L

b)

В, РР, С

c)

С, В, РР

d)

К, Е, Д, А - жануарлартекті өнімдерде кездеседі

33.

Ағза үшін дəрумендердің тəуліктік мөлшері

a)
180-200 мг
b)

250 мг

c)

50-100

d)

80 мг

34.

Витаминдердің жетіспеушілігі

a)

Авитаминоз

b)

Гипервитаминоз

c)

Гиповитаминоз

d)

Поливитамин

35.

Витаминдердің шамадан тыс көп пайдалану

a)

Гиповитаминоз

b)

Гипервитаминоз

c)

Авитаминоз

d)

Поливитамин

36.

Гипервитаминоз белгілері

a)

Көру қабілетінің нашарлауы

b)

Тіс ауруы

c)

Асқорыту бұзылады, теріде дақтар пайда болады

d)

Теріде ақшыл дақтардың пайда болуы, құсу, іштің өтуі

37.

Күнделікті пайдаланатын тағамдардың құрамында қандай да бір витаминның ұзақ уақыт болмауы

a)

Авитаминоз

b)

Гиповитаминоз

c)

Гипервитаминоз

d)

Поливитамин

38.

Авитаминоздарды алдын алу мақсатында фармацевтикада шығарылады

a)

Ферменттер

b)

Гормондар

c)

Поливитаминдер

d)

Сөлдер

39.

Көгөністер мен жидектерді ұзақ уақыт сақтау не кептіру кезінде жойылады

a)

С дәрумені

b)

Д дәрумені

c)

Е дәрумені

d)

А дәрумені

40.

Ауамен жəне металмен жанасқанда бұзылады

a)

А дәрумені

b)

С дәрумені

c)

В дәрумені

d)

Д дәрумені

41.

Қай витамин туралы негізгі деректер

a)

Д витамині туралы негізгі деректер

b)

А витамині туралы негізгі деректер

c)

С витамині туралы негізгі деректер

d)

В витамині туралы негізгі деректер

42.

Қай витаминнің маңызды қызметтері

a)

К витамин

b)

С витамин

c)

Д витамин

d)

В витамин

43.

Қай витамин туралы негізгі деректер

a)

В1

b)

В6

c)

С

d)

В12

44.

Тиамин гиповитаминозаның белгілері

a)

Асқорыту бұзылады

b)

Адамның басы ауырады, жүрегі жиі соғады, аяқ-қолы дірілдейді

c)

Көздің көруі бұзылады

d)

Қан қысымы төмендейді

45.

Қай витамин туралы негізгі деректер

a)

В6

b)

В1

c)

В2

d)

А

46.

Қай витамин туралы негізгі деректер

a)

Д

b)

В12

c)

В1

d)

В6

47.

Қай витамин туралы негізгі деректер

a)

В12

b)

С

c)

К

d)

Д

48.

Д витамині туралы негізгі деректер

a)

Кальциферол

b)

Жетіспесе: мешел (рахит) ауруы

c)

Белгілері: аяқ сүйектері қисаяды, қарны шығып, басы үлкен болады

d)

Күн дəрумені деп те атайды

49.

А витамині туралы негізгі деректер

a)

Ретинол

b)

Жетіспесе: ақшам соқыр

c)

Белгілері: көру нашарлайды, тері құрғақтанып, жарылады, қабыршақтанады. Тыныс алу мен көздің қасаң қабығының сілемейлі қабығы қабынады

d)

Көкөністер мен жемістерді ұзақ уақыт сақтағаннан кейін немесе кептіру кезінде бұзылады

50.

Өт қышқылдары әсерінен майлардың ұсақ тамшыларға бөлінуі

a)

Ассимиляция

b)

Абсорбция

c)

Секреция

d)

Эмульгация

51.

Ұйқы безі өзінен бөледі

a)

Асқазан сөлін

b)

Панкреатин сөлін

c)

Өт

d)

Инсулин

52.

Панкреатин сөлінің басты ферменті

a)

Липаза

b)

Амилаза

c)

Мальтаза

d)

Пепсин

53.

Липаза ферменті осы зат болмаса жұмыс істемейді

a)

Бауыр

b)

Асқазан

c)

Өт

d)

Тіл

54.

Трипсин ферментінің басты қызметі

a)

Ашішектегі нәруыздарды аминқышқылдарына дейін ыдыратады

b)

Көмірсуларды ыдырату

c)

Майларды ыдырату

d)

Глюкозаны сіңіру

55.

Қай витамин туралы негізгі деректер

a)

К

b)

В1

c)

РР

d)

С

56.

Филлахинон,жетіспесе: қан ұйымайды. Себебі қан бұл қан ұюға қатысады. Қай витамин?

a)

К

b)

Е

c)

Д

d)

А

57.

Токоферол. Жетіспесе: бедеулік, бұлшықет дистрофиясы және анемияға шалдығады. Қай витамин?

a)

С

b)

Е

c)

РР

d)

Д

58.

Кальциферол. Жетіспесе: мешел(рахит) ауруы, белгілері: аяқ сүйектері қисаяды, қарны шығып, басы үлкен болады, күн дәрумені деп те атайды. Қай витамин?

a)

К

b)

РР

c)

С

d)

Д

59.

Қай витамин туралы негізгі деректер

a)

С витамині

b)

В1 витамині

c)

А витамині

d)

К витамині