wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Soal Bioteknologi

Total questions: 20

Worksheet time: 36mins

Name
Class
Date
1.

Pernyataan berikut merupakan penerapan prinsip bioteknologi

1) Pembuatan alkohol dengan pemanfaatan Saccharomyces sp.

2) Pembuatan nata de coco dengan pemanfaatan Acetobacter xylinum

3) Pemisahan logam dari bijinya dengan pemanfaatan Thiobacillus ferrooxidans

4) Pembuatan hormon pertumbuhan dengan pemanfaatan Escherichia coli

Produksi yang menerapkan bioteknologi konvensional adalah ….

a)
  1. 1 dan 4

b)
  1. 1 dan 2

c)
  1. 3 dan 4

d)
  1. 2 dan 4

2.

Di sajikan data nama mikroorganisme:

1. Rhizopus oligosporus

2. Lactobacillus bulgaricus

3. Monillia sitophilia

4. Streptococcus sp

Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

4 dan 1

3.

Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan ke dalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...

a)

b)

c)

d)

4.

Perhatikan pernyataan di bawah ini!

(1) Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit

yang berasal dari mikroorganisme

(2) Budidaya tebu transgenik yang tahan pada lahan kering

(3) Transplantasi inti adalah pemindahan inti dari satu sel

ke sel yang lain

(4) Bioremediasi adalah penanggulangan pencemaran

dengan bantuan bakteri

Contoh penerapan bioteknologi di bidang pangan adalah…

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

5.

Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan....

a)

tape

b)

oncom

c)

tempe

d)

kecap

6.

Berikut ini yang bukan merupakan penerapan bioteknologi modern adalah ….

a)

bercocok tanam tanpa media tanah

b)

pembuatan tempe menggunakan jamur

c)

pembuatan bibit unggul dengan kultur jaringan

d)

meradiasi biji-bijian dengan gelombang elektromagnetik

7.

Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga menyejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfaatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan di mana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah....

a)

dikembangkannya tanaman transgenik yang tahan terhadap hama

b)

ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida

c)

pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidans


d)

meningkatnya keanekaragaman hayati dalam lingkungan

8.

Perbedaan mendasar pada bioteknologi konvensional dan modern adalah.....

a)

Bioteknologi modern menggunakan bagian tumbuhan hidup sedangkan bioteknologi konvensional bagian yang telah mati

b)

Bioteknologi modern menggunakan teknik fermentasi sedangkan bioteknologi konvensional menggunakan teknik cangkok

c)

Bioteknologi Modern mengubah sifat pada agen biologi sedangkan bioteknologi konvensional tidak

d)

Contoh hasil bioteknologi Modern adalah Insulin dan tempe sedangkan bioteknologi konvensional youghurt dan kloning

9.

Perhatikan gmabar berikut!


Pernyataan yang tepat mengenai bahan dasar dan mikroorganisme yang digunakan secara berurutan adalah ...

a)

Kelapa muda - Lactobacillus bulgaricus

b)

Air Kelapa - Acetobacter xylinum

c)

Kedelai - Rhizopus oryzae

d)

Singkong - Aspergillus wentii

10.

Cuka merupakan salah satu bahan yang banyak dimanfaatkan oleh manusia. zat ini merupakan salah satu produk bioteknologi. Jenis bioteknologi dan tekhnik yang digunakan untuk memproduksi cuka adalah ... .

a)

Konvensional - Tekhnologi plasmid

b)

Konvensional - Fermentasi

c)

Modern - kultur jaringan

d)

Modern - Rekayasa Genetika

11.

Perkebunan modern sudah menerapkan bioteknologi dalam bentuk kultur jaringan dalam penyedian bibitnya. tujuan penerapan tersebut adalah ... .

a)

menciptakan bibit berjenis unggul

b)

menghasilkan bibit seragam dalam jumlah besar

c)

membrantas gulma penghambat pertumbuhan

d)

mencegah penuan tanaman

12.

Jenis-jenis mikroorganisme sebagai berikut :

1. Penicilium camemberti

2. Streptococcus thermophillus

3. Lactobacillus bulgaris

4. Aspergillus soyae

Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt meliputi nomor….

a)

1 dan 3

b)

1 dan 4

c)

2 dan 3

d)

3 dan 4

13.

Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah ....

a)

Saccharomyces cerevisae

b)

Neurospora crasa

c)

Monilia sitholphyla

d)

Penicilium notatum

14.

Ilmu yang mempelajari tentang pemanfaatan mikroorganisme untuk menghasilkan barang dan jasa disebut. . . .

a)

Biologi

b)

Bioteknologi

c)

Bioremediasi

d)

Biomikro

15.

Perbedaan utama antara bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern terletak pada ….

a)

mikroba yang digunakan

b)

Teknologi yang diterapkan

c)

Produk yang di hasilkan

d)

Manfaat yang diperoleh

16.

Tempat berlangsungnya pembuahan dalam inseminasi buatan adalah.....

a)

di luar tubuh betina dengan bantuan manusia

b)

di dalam tubuh betina dengan bantuan manusia

c)

di dalam tubuh betina tanpa bantuan manusia

d)

di luar tubuh betina tanpa bantuan manusia

17.

Penyebab adonan donat dapat mengembang dengan ragi adalah....

a)

respirasi aerob dihasilkan O2

b)

respirasi anaerob dihasilkan O2

c)

respirasi anaerob dihasilkan CO2

d)

respirasi aerob dihasilkan CO2

18.

Perhatikan gambar berikut!

Alat di atas digunakan dalam dunia pertanian modern dan disebut dengan....

a)

intensifikasi

b)

ekstensifikasi

c)

mekanisasi

d)

diversifikasi

19.

Perhatikan pernyataan berikut!

  1. 1. Lahan pertanian dari hasil membakar hutan

  2. 2. Menanam tanaman dengan sistem tumpang sari

  3. 3. Lahan pertanian dari hasil pembukaan lahan gambut

  4. 4. menanam tanaman dengan sistem tumpang gilir

  5. 5. Pengeringan rawa-rawa untuk dijadikan tanah pertanian

  6. 6. Menanam padi selang selingb dengan kolam ikan

  7. Pernyataan di atas yang dikategorikan dalam ekstensifikasi pertanian ditunjukkan oleh nomor....

a)

1, 2, dan 3

b)

1, 3 dan 5

c)

2, 4 dan 6

d)

4, 5 dan 6

20.

Untuk memperoleh bibit lele, petani biasanya melakukan pemijahan lele betina dan lele jantan di tempat tertentu untuk menjamin terjadinya pembuahan. Perbuatan petani tersebut termasuk.....

a)

kloning

b)

fertilisasi in vitro

c)

inseminasi buatan

d)

pembiakan terkendali