wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Квалитет на производи

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

Квалитетот на производот најточно се дефинира како мерка на степенот до кој производот ги исполнува барањата, потребите и очекувањата на купувачите. Кој опис најдобро го одразува ова значење?

a)

Степен на естетика што го привлекува купувачот, без оглед на функцијата

b)

Мерка за усогласеност со барањата, потребите и очекувањата на купувачите

c)

Бројот на технички спецификации наведени од производителот

d)

Процентот од цената што покрива трошоци за маркетинг

2.

Кое својство НЕ е наведено како карактеристика на квалитетен производ?

a)

Да е без дефекти

b)

Да е функционален и сигурен

c)

Да е траен и естетски прифатлив

d)

Да бара честа замена на делови

3.

Производ е оценет како висококвалитетен кога е прилагоден на стандардите и пазарните услови. Кој пример најдобро го илустрира ова?

a)

Уред што работи само под лабораториски услови, без сертификација

b)

Уред што ги исполнува релевантните стандарди и е конкурентен според потребите на купувачите

c)

Уред развиен според внатрешни правила на компанијата, без усогласување со пазарот

d)

Уред што се продава по најниска цена, без оглед на спецификациите

4.

Која категорија директно опфаќа „чистота, состав, потекло“ како пример за влијание врз квалитетот?

a)

Производна технологија

b)

Суровини и материјали

c)

Работна сила

d)

Стандарди и сертификација

5.

Што најдобро ја опишува улогата на производната технологија во квалитетот според материјалот:

a)

Административни процедури за продажба

b)

Современи машини, автоматизација и контрола на процесот

c)

Само пакување и етикетирање на готовиот производ

d)

Набавка на сертификати без промена на процесот

6.

Која од следните активности припаѓа на категоријата „Контрола на квалитет“?

a)

Обука на работниците пред вработување

b)

Проверка во секоја фаза на производство

c)

Определување на потекло на суровините

d)

Планирање на транспортните рути

7.

Изберете најсоодветен пример за „Услови за складирање и транспорт“ што влијаат на квалитетот.

a)

Температура, влага, пакување

b)

Калибрација на лабораториска опрема

c)

Искуство на работниците

d)

Автоматизација на производната линија

8.

Кои стандарди и ознаки се наведени како релевантни за квалитет и безбедност?

a)

ISO 14001, GMP, RoHS

b)

ISO 9001, HACCP, CE и др

c)

FDA, REACH, BRC само

d)

EN 626, CE II, ISO 700

9.

Производ има повторливи дефекти кои се појавуваат по пакување. Најверојатно, на која категорија фактори треба прво да се фокусира тимот за подобрување?

a)

Суровини и материјали (чистота, состав)

b)

Работна сила (обука, искуство)

c)

Услови за складирање и транспорт (температура, влага, пакување)

d)

Стандарди и сертификација (ISO 9001, HACCP, CE)

10.

Кој е директен ефект од висок квалитет на производите врз потрошувачите?

a)

Го намалува интересот за купување

b)

Ја зголемува довербата кај потрошувачите

c)

Го зголемува бројот на дефекти

d)

Ја отежнува споредбата на брендови

11.

Која придобивка од квалитетот најдиректно влијае на приходите по единица производ?

a)

Олеснета логистика

b)

Повисока продажна цена

c)

Побрза дистрибуција

d)

Поголема разновидност на пакувања

12.

Зошто квалитетот ја олеснува извозната продажба?

a)

Поради локални попусти

b)

Поради меѓународни стандарди

c)

Поради ниски трошоци за транспорт

d)

Поради сезонска побарувачка

13.

Кои критериуми се користат при оценување на квалитетот на пченицата?

a)

Само боја и големина на класот

b)

Процент на протеини, влага, боја и чистота на зрното, тежина по литар, присуство на болести или штетници

c)

Само содржина на скроб и минерали

d)

Само мирис и вкус

14.

Кој параметар е директно поврзан со нутритивната вредност и технолошкиот квалитет на пченицата?

a)

Тежина по литар

b)

Процент на протеини

c)

Боја на зрното

d)

Присуство на штетници

15.

Што означува повисоката влага во пченицата при оценка на квалитет?

a)

Подобра складишна стабилност

b)

Пониска веројатност за раст на микроорганизми

c)

Потенцијално полош квалитет и ризик при складирање

d)

Поголема тежина по литар без последици

16.

Која комбинација на својства најверојатно води до повисока цена по килограм на пазарот?

a)

Помалку протеини и нечисто зрно

b)

Повеќе протеини и чисто зрно

c)

Повеќе влага и присутни штетници

d)

Ниска тежина по литар и нееднаква боја

17.

Кој фактор директно се однесува на избор на сорта или хибрид со поволни својства за подобар квалитет на брашно кај пченица?

a)

Климатски услови

b)

Генетски фактори (сорти)

c)

Складирање и сушење

d)

Транспорт и пакување

18.

Недостаток на дожд најверојатно ќе доведе до која последица кај културите според климатските услови?

a)

Поголем принос и покрупно зрно

b)

Помал принос и послабо зрно

c)

Поголема содржина на протеини

d)

Намалена појава на мувла

19.

Што најмногу се поврзува со составот и плодноста на земјиштето и користење на минерални ѓубрива?

a)

Повисока влажност при складирање

b)

Поскорешно берење со рака

c)

Раст и протеини при доволен азот

d)

Оштетено зрно поради неправилна заштита

20.

Која последица е најтипична при неправилна превенција и примена на пестициди?

a)

Општено зрно и губење на квалитет

b)

Подобар квалитет на брашно

c)

Поголем принос и стабилност

d)

Спречена појава на микотоксини

21.

Кој исход е поврзан со прерана жетва и непријатни услови на берење?

a)

Зрело и стабилно зрно

b)

Неузрело, влажно и нестабилно зрно

c)

Суво зрно со мал ризик од мувла

d)

Повисок пазарен квалитет

22.

Која контрола при складирање е критична за спречување појава на мувла и микотоксини?

a)

Контрола на светлина

b)

Контрола на влага и температура

c)

Контрола на сортата

d)

Контрола на пакувањето

23.

Што е најважно за транспорт и пакување за да се избегне намален пазарен квалитет?

a)

Скршено или измешано зрно

b)

Безбедно и чисто пакување

c)

Висока влажност при транспорт

d)

Доцна жетва

24.

Кои примери за стандарди спаѓаат под контролата и сертификацијата на земјоделски производи?

a)

FAO, WHO

b)

ISO, HACCP, GlobalG.A.P.

c)

GMO, DNA

d)

NPK, pH

25.

Која комбинација најдобро ја поврзува категоријата со последицата: висока влага при складирање →?

a)

Генетски фактори → подобар квалитет на брашно

b)

Климатски услови → покрупно зрно

c)

Складирање и сушење → појава на мувла и микотоксини

d)

Транспорт и пакување → повисок пазарен квалитет