Free Printable Etapele pregătirii salonului

Worksheets

Name

Class

Date

Pregătirea salonului de servire se realizează:

într-o singură etapă

în două etape

în trei etape

tot timpul

În a doua etapă de pregătire se realizează:

Pregătirea personalului

Curățenia

Realizarea mise-en-place-ului

Servirea preparatelor

Obiectul de inventar cu rol de a proteja fața de masă este:

(a)

Numărul 5 din imagine reprezintă:

paharul de vin roșu

paharul de apă

paharul de vin alb

paharul pentru băutură aperitiv

Obiecte de inventar textile sunt:

napronul

osiera

ancărul

șervetul

100 %

Similar Resources on Wayground