Font size
S
M
L
XL
WorksheetsKuiz EHFH Unit 14
Total questions: 3
Worksheet time: 65secs
Name
Class
Date
1.
Antara majlis/program berikut yang manakah memerlukan pemantauan keselamatan makanan pegawai-pegawai JKN?
a)
Kenduri Akikah Cucu Penghulu
b)
Sambutan Hari Lahir Pempengaruh terkenal
c)
Sambutan Rumah Terbuka Premier Sarawak
d)
Program Komuniti Desa Wawasan
2.
Berapa lamakah holding sample mesti disimpan?
a)
1 hari
b)
2 hari
c)
3 hari
d)
4 hari
3.
Pilih tindakan-tindakan SEBELUM krisis/program yang perlu dibuat oleh pegawai-pegawai JKN
a)
Memeriksa pengendali makanan
b)
Mengambil sampel makanan
c)
Mengambil swab enviromen
d)
Tempat penyediaan makanan mempunyai ciri-ciri yang baik
e)
Tempat pengendalian peralatan penyediaan makanan
Reset
