wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz Ecoenzyme

Total questions: 30

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Apa definisi yang paling tepat mengenai ecoenzyme?

a)

Cairan pembersih yang dibuat dari bahan kimia.

b)

Hasil fermentasi limbah anorganik dengan ragi.

c)

Cairan serbaguna hasil fermentasi sisa-sisa organik, gula, dan air.

d)

Pupuk cair yang dibuat dari kotoran hewan.

2.

Tiga komponen utama yang wajib digunakan dalam pembuatan ecoenzyme adalah...

a)

Gula, ragi, dan air bersih.

b)

Limbah organik (kulit buah/sayur), gula, dan air.

c)

Limbah anorganik, gula, dan ragi.

d)

Kulit buah, asam sitrat, dan air.

3.

Berapakah perbandingan ideal (berat) antara Gula : Sisa Organik : Air dalam pembuatan ecoenzyme yang dianjurkan oleh penemunya?

a)

1 : 1 : 10

b)

1 : 3 : 5

c)

1 : 3 : 10

d)

3 : 1 : 10

4.

Jenis gula yang paling dianjurkan untuk digunakan dalam pembuatan ecoenzyme adalah...

a)

Gula pasir putih

b)

Sirup jagung (corn syrup)

c)

Molase, gula merah, atau gula tebu

d)

Pemanis buatan

5.

Bahan sisa organik yang paling sering digunakan dan dianjurkan untuk ecoenzyme adalah...

a)

Sisa tulang dan daging

b)

Kulit buah dan sisa sayuran segar

c)

Plastik dan kertas

d)

Minyak jelantah

6.

Berapa lama waktu minimal yang dibutuhkan agar proses fermentasi ecoenzyme dianggap selesai dan siap panen?

a)

1 bulan

b)

2 bulan

c)

3 bulan

d)

6 bulan

7.

Wadah yang paling dianjurkan untuk fermentasi ecoenzyme adalah...

a)

Wadah kaca tertutup rapat

b)

Wadah plastik berleher lebar dan memiliki tutup

c)

Wadah logam anti karat

d)

Wadah karton berlapis lilin

8.

Pada bulan pertama fermentasi, fenomena yang paling umum terjadi adalah...

a)

Cairan menjadi bening sempurna

b)

Timbulnya jamur putih dan gas (fermentasi menghasilkan alkohol)

c)

Aroma cuka yang sangat menyengat

d)

Sisa organik mengendap di dasar

9.

Fungsi utama penutup wadah yang tidak terlalu rapat (atau dibuka sesekali) pada awal fermentasi adalah untuk...

a)

Mempercepat proses penguraian gula

b)

Membiarkan oksigen masuk untuk proses aerob

c)

Melepaskan gas yang dihasilkan dari proses fermentasi

d)

Menghindari masuknya serangga

10.

Jika pada permukaan larutan muncul jamur berwarna hitam atau hijau, langkah yang harus dilakukan adalah...

a)

Membuang seluruh adonan karena gagal

b)

Mengambil jamur tersebut, kemudian menambahkan sedikit gula dan melanjutkan fermentasi

c)

Menutup rapat wadah agar jamur mati

d)

Menambah air hingga jamur terendam

11.

Selama fermentasi ecoenzyme, mikroorganisme mengubah gula menjadi...

a)

Gas metana dan amonia

b)

Alkohol dan kemudian asam asetat (cuka)

c)

Deterjen dan sabun

d)

Asam klorida

12.

Ecoenzyme pada dasarnya adalah suatu larutan yang mengandung enzim. Dalam konteks biologi, apa fungsi utama enzim?

a)

Sebagai katalisator yang memperlambat reaksi kimia.

b)

Sebagai substrat dalam reaksi kimia.

c)

Sebagai inhibitor yang menghentikan reaksi kimia.

d)

Sebagai katalisator yang mempercepat laju reaksi kimia

13.

Aroma yang menandakan keberhasilan dan kematangan ecoenzyme adalah aroma...

a)

Bau busuk seperti sampah

b)

Bau seperti alkohol kuat

c)

Bau segar seperti ozon dan aroma cuka

d)

Bau manis seperti sirup

14.

Proses fermentasi ecoenzyme terjadi secara...

a)

Aerob (membutuhkan oksigen) secara penuh

b)

Anaerob (tanpa oksigen) secara penuh

c)

Kombinasi aerob di awal dan anaerob di fase akhir

d)

Tidak membutuhkan mikroorganisme

15.

Setelah 3 bulan fermentasi, ecoenzyme yang berhasil seharusnya memiliki pH...

a)

Netral (pH 7)

b)

Basa/Alkali (pH > 7)

c)

Asam (pH < 4)

d)

Sangat Basa (pH > 10)

16.

Salah satu manfaat ecoenzyme di bidang rumah tangga adalah...

a)

Sebagai bahan bakar kendaraan

b)

Sebagai pengawet makanan

c)

Sebagai cairan pembersih lantai dan kamar mandi alami

d)

Sebagai bahan baku plastik

17.

Dalam bidang pertanian, ecoenzyme dapat dimanfaatkan sebagai...

a)

Pestisida dan herbisida kimia

b)

Pengganti semua jenis pupuk kimia

c)

Pupuk cair dan pestisida alami

d)

Bahan pengental tanah

18.

Ecoenzyme dapat membantu dalam proses purifikasi udara karena mampu...

a)

Menyerap polutan berbahaya seperti formalin dan karbon monoksida.

b)

Mengubah polutan menjadi air murni.

c)

Menghasilkan zat radioaktif yang menetralkan polutan.

d)

Menyebabkan polutan mengendap di lantai.

19.

Untuk penggunaan sebagai pembersih dapur, perbandingan campuran ecoenzyme dengan air yang dianjurkan (sebagai pengenceran standar) adalah...

a)

Ecoenzyme murni tanpa air

b)

1 bagian Ecoenzyme : 1 bagian Air

c)

1 bagian Ecoenzyme : 500-1000 bagian Air

d)

1 bagian Ecoenzyme : 100 bagian Air

20.

Salah satu dampak positif jangka panjang penggunaan ecoenzyme terhadap lingkungan adalah...

a)

Peningkatan jumlah sampah anorganik.

b)

Pengurangan beban TPA (Tempat Pembuangan Akhir) dari limbah organik.

c)

Peningkatan penggunaan bahan kimia berbahaya.

d)

Penurunan kualitas air tanah.

21.

Dari sudut pandang PKWU, keunggulan produk ecoenzyme yang paling menonjol adalah...

a)

Harga bahan baku yang sangat mahal

b)

Proses produksi yang sangat cepat

c)

Biaya produksi rendah karena memanfaatkan limbah dan memiliki nilai ramah lingkungan

d)

Membutuhkan teknologi mesin yang kompleks

22.

Aspek "Wirausaha" (Kewirausahaan) dalam produksi ecoenzyme paling terlihat dari...

a)

Kemampuan mengolah limbah menjadi produk bernilai jual dan berkelanjutan.

b)

Melakukan kegiatan tanpa tujuan keuntungan.

c)

Hanya fokus pada proses ilmiah di laboratorium.

d)

Penggunaan bahan baku yang sangat banyak.

23.

Tantangan utama dalam pemasaran produk ecoenzyme adalah...

a)

Bahan baku yang sulit dicari

b)

Proses produksi yang terlalu singkat

c)

Edukasi pasar mengenai manfaat dan cara penggunaan produk alami

d)

Larangan pemerintah untuk memproduksi produk fermentasi

24.

Untuk meningkatkan daya jual ecoenzyme, inovasi produk yang dapat dilakukan adalah...

a)

Mengubah bahan baku menjadi limbah anorganik

b)

Mengemas dalam botol plastik bekas yang tidak dicuci

c)

Menambahkan aroma alami dari minyak esensial atau rempah yang difermentasi bersama

d)

Mengurangi waktu fermentasi menjadi 1 minggu

25.

Strategi pemasaran yang paling efektif untuk produk ramah lingkungan seperti ecoenzyme adalah...

a)

Pemasaran massal dengan harga termurah

b)

Pemasaran yang menonjolkan nilai kelestarian lingkungan dan kesehatan

c)

Pemasaran hanya melalui media cetak

d)

Menyembunyikan fakta bahwa produk ini terbuat dari limbah

26.

Jika larutan ecoenzyme berbau busuk (seperti selokan atau sampah), hal ini menandakan...

a)

Fermentasi berjalan sangat baik

b)

Ada bahan organik hewani yang ikut tercampur

c)

Gula yang digunakan terlalu banyak

d)

Air yang digunakan terlalu sedikit

27.

Solusi untuk mengatasi bau busuk (karena adanya limbah hewani) pada adonan ecoenzyme adalah...

a)

Langsung membuangnya

b)

Menambahkan gula 1:1 dari sisa organik, lalu melanjutkan fermentasi

c)

Menambahkan gula sesuai takaran awal dan mengaduknya

d)

Menjemur di bawah sinar matahari langsung

28.

Apa yang terjadi pada sisa organik yang mengambang setelah 3 bulan fermentasi?

a)

Harus dibuang ke tempat sampah

b)

Dapat digunakan sebagai kompos padat (ampas)

c)

Dapat dikeringkan dan dimakan

d)

Dilarang disentuh karena beracun

29.

Apa yang perlu dilakukan pada sisa organik (ampas) setelah ecoenzyme dipanen?

a)

Dikeringkan dan dibakar

b)

Dibuang ke sungai

c)

Dijadikan kompos padat, atau dikeringkan lalu dijadikan starter batch berikutnya

d)

Langsung dibuang ke TPA

30.

Mengapa wadah fermentasi tidak boleh diisi terlalu penuh?

a)

Untuk memberi ruang bagi sisa organik untuk mengambang

b)

Untuk mengurangi jumlah bahan baku

c)

Untuk memberi ruang bagi gas yang dihasilkan agar tidak meledak atau meluap

d)

Agar air dapat menguap dengan cepat