wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Nutrition and Food Science Worksheet

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

أي مما يلي لا يهضمه الإنسان؟

a)

الجلايكوجين

b)

البروتينات

c)

الدهون

d)

السيليلوز

2.

ما الوحدة التي تستخدم لقياس الطاقة في الغذاء؟

a)

الجرام

b)

المليجرام

c)

السعر الحراري

3.

ما العنصر الغذائي المسؤول عن بناء العضلات؟

a)

الكربوهيدرات

b)

الدهون

c)

الفيتامينات

d)

البروتينات

4.

أي الفيتامينات يصنع في جلد الإنسان عند التعرض للشمس؟

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

5.

ما أكثر العناصر الغذائية إنتاجا للطاقة في الجسم؟

a)

البروتين

b)

الدهون

c)

الأملاح

d)

الماء

6.

كم عدد السعرات الحرارية في 1 غرام من الكربوهيدرات؟

a)

7

b)

4

c)

2

d)

9

7.

أي عنصر غذائي يسبب نقصه مرض العشى الليلي؟

a)

A

b)

C

8.

ما المادة الضرورية لتكوين خلايا الدم الحمراء؟

a)

الزنك

b)

الحديد

9.

ما نسبة الدهون في الطبق الصحي؟

a)

25%

b)

30%

c)

35%

10.

لماذا تعد الفيتامينات ضرورية للجسم رغم حاجته لكميات قليلة منها؟

a)

لأنها تزود الجسم بالطاقة

b)

تدخل في عمليات حيوية ضرورية

c)

لأنها تُخزن في العضلات

d)

تُستخدم لبناء العظام

11.

إذا تناول شخص غذاءً غنياً بالدهون المشبعة، فما تأثير ذلك على صحته؟

a)

انخفاض الكوليسترول

b)

زيادة الكوليسترول

c)

نقص الكالسيوم

d)

الحديد

12.

ما فائدة قراءة ملصق مكونات الغذاء؟

a)

لتحديد السعر فقط

b)

لمعرفة محتوى الغذاء

13.

When comparing 100g of sugar and 100g of fat, which contains more energy?

a)

Sugar

b)

Fat

c)

Both are equal

d)

Neither contains energy

14.

Which activity consumes the least calories?

a)

Sleeping

b)

Walking

c)

Running

d)

Eating

15.

What is the result of vitamin D deficiency?

a)

Rickets - Calcium deficiency

b)

Scurvy - Vitamin C deficiency

c)

Night blindness - Vitamin A deficiency

d)

Goitre - Iodine deficiency

16.

Why does the body need iron?

a)

To regulate blood sugar

b)

To prevent anemia

c)

To increase immunity

d)

To transport oxygen in the blood

17.

If a person consumes more calories than they burn in activities, what happens?

a)

Loses weight

b)

Gains weight

c)

No change

d)

Becomes anemic

18.

A person with anemia is deficient in which of the following vitamins?

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

19.

If a blood test shows a decrease in iron percentage, what is expected?

a)

Decreased immunity

b)

Anemia

c)

Bone fragility

d)

Rainfall

20.

If a food contains 20% fat, 10% protein, and 70% carbohydrates, what type of food is it?

a)

Rich in fat

b)

Rich in protein

c)

Rich in carbohydrates

d)

Balanced

21.

Which of the following vitamins dissolves in water?

a)

A) A

b)

B) K

c)

C) C

d)

D) D

22.

Amino acids, numbering 12, can be produced by the body. What are they called?

a)

Simple

b)

Essential

c)

Non-essential

d)

Complex

23.

Which of the following is a property of unsaturated fats?

a)

Simple

b)

Complex

c)

Non-essential

d)

Not saturated

24.

The opposite image represents a food label for a bag of potato chips weighing 90 grams. What is the percentage of saturated fat?

a)

25%

b)

41%

c)

8%

d)

22%

25.

Based on the image representing the food label, suppose a person eats half a serving of these chips (i.e., 45 grams). What is the number of calories?

a)

206

b)

408

c)

816

d)

204