NEW
Font size
WorksheetsRizikové faktory v gastronomii
Total questions: 5
Worksheet time: 3mins
Který z uvedených příkladů patří mezi fyzické faktory poškozující zdraví?
Stres z nespokojeného zákazníka
Práce ve stoje po celou směnu
Používání čisticích prostředků
Nedostatek spánku
Co je příkladem chemického rizikového faktoru v kuchyni?
Hluk z myčky
Horko od sporáku
Vdechování výparů z čisticích prostředků
Tlak ze strany nadřízeného
Mezi psychické rizikové faktory patří:
Ostré nože
Práce v horku
Dlouhodobý stres a únava
Kontakt s čisticími prostředky
Která situace představuje fyzické riziko?
Kuchař se spálí o horkou pánev
Servírka je ve stresu z plné restaurace
Uklízeč dýchá výpary z chemikálií
Číšník se hádá s kolegou
Které riziko souvisí s psychickou zátěží v gastronomii?
Popáleniny od oleje
Hluk z kuchyně
Výpary z čisticích prostředků
Tlak zákazníků a práce pod stresem
