Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Lingkup, Struktur dan Layanan Laundry

Total questions: 62

Worksheet time: 31mins

Name
Class
Date
1.

Siapakah yang berada di posisi tertinggi dalam organisasi laundry?

a)

Laundry Attendant / Valet

b)

Laundry Manager

c)

Order Taker

d)

Wrapper

2.

Jabatan apa yang langsung berada di bawah Laundry Manager?

a)

Asisten Manager

b)

Supervisor Laundry

c)

Petugas Kebersihan

d)

Kasir

3.

Bagian yang bertanggung jawab dalam menandai cucian adalah

a)

valet

b)

marker

c)

sorter

d)

washer

e)

dryer

4.

Apa tugas utama Laundry Manager dalam kegiatan operasional laundry?

a)

Memimpin dan mengawasi seluruh kegiatan operasional laundry.

b)

Mencuci pakaian secara langsung setiap hari.

c)

Mengantar pakaian ke pelanggan.

d)

Menangani keluhan pelanggan secara eksklusif.

5.

Siapa yang bertanggung jawab mengatur jadwal kerja staf dan memastikan standar kualitas hasil cucian?

a)

Laundry Manager

b)

Housekeeping Staff

c)

Receptionist

d)

Security Officer

6.

Petugas yang bertanggung jawab atas penggunaan bahan kimia, efisiensi waktu, serta kepuasan pelanggan.

a)

Laundry Manager

b)

Sekretaris manager

c)

Washer

d)

Dryer

7.

Siapa yang menangani keluhan dan laporan kerja dari bawahan?

a)

Laundry Manager

b)

Housekeeping Supervisor

c)

Front Office Manager

d)

Executive Chef

8.

Apa tugas utama Asisten Manager dalam kegiatan operasional harian laundry?

a)

Membantu Laundry Manager dalam kegiatan operasional harian.

b)

Mengatur jadwal promosi mingguan.

c)

Menentukan harga layanan laundry.

d)

Mengelola keuangan perusahaan.

9.

Yang bertugas melakukan kegiatan pre wash adalah....

a)

Washer

b)

dryer

c)

Presser

d)

Finisher

10.

Siapa yang menggantikan Laundry Manager saat tidak hadir?

a)

Asisten Manager

b)

Supervisor

c)

Petugas Kebersihan

d)

Resepsionis

11.

petugas yang menerima dan mencatat setiap pesanan laundry dari tamu atau departemen lain.

a)

Order Taker

b)

Laundry Supervisor

c)

Dryer

d)

Operator

12.

Apa tugas Order Taker terkait identitas pada cucian?

a)

Memberi label (tag) identitas pada cucian sesuai nama dan nomor kamar.

b)

Mencuci semua cucian tanpa memeriksa identitas.

c)

Mengirim cucian ke kamar tanpa label.

d)

Menyimpan cucian di gudang tanpa identitas.

13.

Order Taker mengatur urutan pekerjaan berdasarkan apa?

a)

Prioritas pengantaran.

b)

Urutan abjad nama pelanggan.

c)

Waktu istirahat karyawan.

d)

Jumlah pesanan yang diterima.

14.

Apa tugas utama seorang Sorter dalam proses laundry?

a)

Memilah pakaian berdasarkan warna, jenis kain, dan tingkat kotoran.

b)

Mencuci pakaian dengan mesin cuci.

c)

Menyetrika pakaian setelah dicuci.

d)

Mengemas pakaian ke dalam plastik setelah selesai.

15.

Metode pencucian apa yang harus ditentukan oleh seorang Sorter?

a)

Metode pencucian yang tepat (wet wash / dry clean).

b)

Jenis pewangi yang digunakan.

c)

Jumlah pakaian yang dicuci.

d)

Waktu pencucian yang diinginkan.

16.

Mengapa seorang Sorter harus menjaga agar pakaian tidak rusak atau luntur selama proses?

a)

Agar pakaian tetap dalam kondisi baik setelah dicuci.

b)

Agar proses pencucian menjadi lebih cepat.

c)

Supaya pakaian menjadi lebih berat.

d)

Agar warna pakaian berubah.

17.

Apa tugas utama seorang Dry Cleaner?

a)

Menangani proses pencucian kering dengan bahan kimia khusus.

b)

Mengoperasikan mesin jahit untuk membuat pakaian baru.

c)

Mengantar pakaian ke rumah pelanggan.

d)

Memasak makanan di restoran.

18.

Seorang Dry Cleaner harus mengoperasikan mesin dry clean sesuai standar apa?

a)

Standar keamanan.

b)

Standar estetika.

c)

Standar pemasaran.

d)

Standar komunikasi.

19.

Apa yang harus dipastikan oleh seorang Dry Cleaner setelah proses dry clean selesai?

a)

Hasil dry clean bersih dan tidak merusak bahan.

b)

Pakaian harus selalu berbau parfum.

c)

Semua pakaian harus disetrika setelah dry clean.

d)

Pakaian harus dikemas dalam plastik tebal.

20.

Apa tugas utama seorang Washer & Dryer?

a)

Mengoperasikan mesin cuci dan pengering sesuai instruksi.

b)

Memasak makanan di dapur hotel.

c)

Membersihkan kamar tamu setiap hari.

d)

Mengatur jadwal kerja staf resepsionis.

21.

Apa saja yang harus diatur oleh seorang Washer & Dryer saat mencuci?

a)

Takaran deterjen, suhu air, dan waktu pencucian.

b)

Jenis pakaian yang akan disetrika, warna pakaian, dan ukuran mesin.

c)

Jumlah air minum yang tersedia, waktu makan, dan jenis sabun mandi.

d)

Tingkat kebisingan mesin, warna mesin, dan lokasi penyimpanan pakaian.

22.

Mengapa seorang Washer & Dryer harus menjaga kebersihan area mesin dan melaporkan kerusakan alat?

a)

Agar proses pencucian berjalan lancar dan alat tetap berfungsi baik.

b)

Supaya mesin terlihat lebih menarik bagi pelanggan.

c)

Agar pekerjaan menjadi lebih mudah tanpa perlu mengikuti prosedur.

d)

Supaya mesin bisa digunakan untuk keperluan lain yang tidak sesuai.

23.

Apa tugas utama dari seorang Presser (Penyetrika)?

a)

Menyetrika pakaian menggunakan alat press atau setrika uap dan menjaga hasil akhir agar rapi, tanpa lipatan, dan sesuai standar.

b)

Mencuci pakaian dengan deterjen khusus dan mengeringkannya di mesin pengering.

c)

Memotong kain sesuai pola yang telah ditentukan sebelum dijahit.

d)

Mengemas pakaian ke dalam plastik untuk dikirim ke pelanggan.

24.

Apa yang dilakukan oleh seorang Finisher sebelum pakaian dikemas?

a)

Melakukan pemeriksaan akhir sebelum pakaian dikemas dan memastikan tidak ada noda, kerusakan, atau kekusutan.

b)

Menjahit label merek pada pakaian.

c)

Mencuci pakaian dengan deterjen khusus.

d)

Mengemas pakaian tanpa pemeriksaan apapun.

25.

Apa tugas dari seorang Wrapper (Pengemas)?

a)

Melipat dan mengemas pakaian setelah diperiksa.

b)

Mencuci pakaian sebelum dikemas.

c)

Memotong kain menjadi pola pakaian.

d)

Mengecat pakaian dengan warna tertentu.

26.

Apa yang dimaksud dengan Definisi Umum laundry menurut gambar?

a)

Lingkup Laundry adalah semua kegiatan yang berkaitan dengan mencuci, mengeringkan, menyetrika, merapikan, dan mendistribusikan pakaian atau kain agar bersih dan siap digunakan kembali.

b)

Laundry adalah proses memasak makanan dengan menggunakan air panas.

c)

Laundry adalah kegiatan memperbaiki kendaraan bermotor.

d)

Laundry adalah aktivitas berkebun di halaman rumah.

27.

Apa yang dimaksud dengan Definisi Khusus laundry menurut gambar?

a)

Lingkup laundry (atau binatu) mengacu pada serangkaian kegiatan dan layanan spesifik yang terkait dengan perawatan tekstil, mulai dari pembersihan dasar hingga layanan bernilai tambah, baik untuk keperluan pribadi, hotel, maupun industri.

b)

Laundry adalah proses memasak makanan di dapur umum untuk konsumsi bersama.

c)

Laundry adalah kegiatan berkebun yang dilakukan di area terbuka untuk memperindah lingkungan.

d)

Laundry adalah aktivitas olahraga yang dilakukan di pusat kebugaran untuk menjaga kesehatan.

28.

Apa saja tugas dari Guest Laundry di hotel?

a)

Menerima dan mencatat pakaian tamu, mencuci, mengeringkan, menyetrika, dan melipat pakaian sesuai permintaan, mengembalikan hasil laundry ke kamar tamu tepat waktu.

b)

Menyiapkan makanan dan minuman untuk tamu di restoran hotel.

c)

Mengatur jadwal check-in dan check-out tamu di resepsionis.

d)

Membersihkan area kolam renang dan taman hotel.

29.

Sebutkan dua tugas utama dari House Laundry!

a)

Mencuci semua linen dari kamar, restoran, dan area umum; menjaga kebersihan serta kualitas linen agar tahan lama.

b)

Mengatur jadwal kerja staf housekeeping; mengelola pemesanan kamar.

c)

Menyiapkan makanan untuk tamu; mengatur dekorasi ruangan.

d)

Melayani tamu di meja resepsionis; mengelola administrasi hotel.

30.

Uniform Laundry menangani seragam siapa di hotel?

a)

Seluruh karyawan hotel.

b)

Tamu hotel.

c)

Manajer restoran saja.

d)

Petugas keamanan saja.

31.

Tugas Guest Laundry meliputi: Pilih jawaban yang benar!

a)

Menerima dan mencatat pakaian tamu

b)

Menyediakan linen baru

c)

Mengelola restoran

d)

Menyediakan makanan

32.

Yang tidak harus dipertimbangkan dalam melakukan penandaan pakaian atau linen sebelum dicuci adalah....

a)

Harga

b)

Bahan

c)

Tingkat kekotoran

d)

Karakter bahan

33.

Uniform Laundry harus memisahkan seragam berdasarkan apa?

a)

Departemen dan ukuran.

b)

Warna dan bahan.

c)

Hari dan waktu.

d)

Nama dan nomor pegawai.

34.

Apa tugas utama dari Linen Room (Linen Section) dalam operasional laundry?

a)

Mengambil pakaian tamu dari kamar

b)

Menyimpan linen yang sudah bersih dan siap digunakan

c)

Mengantarkan laundry ke tamu

d)

Mencuci pakaian tamu

35.

Sebutkan dua tugas dari Linen Room (Linen Section) dalam operasional laundry!

a)

1. Mengatur pengeluaran dan penerimaan linen dari tiap departemen. 2. Melaporkan kerusakan atau kekurangan linen.

b)

1. Membersihkan kamar tamu dan mengganti amenities. 2. Menyajikan makanan di restoran.

c)

1. Mengatur jadwal kerja staf housekeeping. 2. Melakukan pemesanan bahan makanan.

d)

1. Menangani reservasi tamu dan proses check-in. 2. Mengelola pembayaran tamu.

36.

Valet Service adalah layanan khusus untuk mengambil dan mengantarkan cucian tamu langsung dari kamar.

a)

Benar

b)

Salah

37.

Apa yang dilakukan oleh Valet Service setelah mengambil pakaian tamu dari kamar?

a)

Menyimpan linen

b)

Menyerahkan ke bagian laundry untuk diproses

c)

Melaporkan kerusakan linen

d)

Mengatur stok linen

38.

Isi bagian yang kosong: Salah satu fungsi section laundry adalah membersihkan pakaian, linen, atau bahan kain dari ____ dan _____.

a)

noda dan kotoran

b)

air dan sabun

c)

warna dan motif

d)

bau dan parfum

39.

Isi bagian yang kosong: Section laundry berfungsi untuk mengeringkan dan menyetrika agar hasil cucian ____ dan _____.

a)

rapi dan layak pakai

b)

bersih dan basah

c)

kotor dan rusak

d)

kering dan kusut

40.

Isi bagian yang kosong: Section laundry menjaga kualitas bahan supaya tidak _____

a)

cepat rusak

b)

cepat kotor

c)

cepat hilang

d)

cepat berubah warna

41.

Isi bagian yang kosong: Section laundry menyiapkan dan menyimpan linen bersih agar selalu tersedia sesuai _____

a)

kebutuhan

b)

jadwal

c)

warna

d)

jumlah

42.

Isi bagian yang kosong: Section laundry mendukung kebersihan dan citra perusahaan, terutama di ____ , ____ , dan _____ .

a)

hotel, restoran, dan rumah sakit

b)

kantor, sekolah, dan pabrik

c)

bandara, stasiun, dan terminal

d)

apartemen, mall, dan toko

43.

Tanggung Jawab Operasional Lingkup Laundry: Isi bagian yang kosong berikut: 1. __________ menerima cucian dari tamu atau departemen hotel, memeriksa jumlah dan kondisi cucian, serta mencatat di laundry list.

a)

Penerimaan cucian

b)

Penyetrikaan cucian

c)

Pengiriman cucian

d)

Penyimpanan cucian

44.

Tanggung Jawab Operasional Lingkup Laundry: Apa yang dilakukan pada tahap penyortiran cucian?

a)

Menerima cucian dari tamu atau departemen hotel

b)

Memisahkan cucian berdasarkan warna, jenis kain, dan tingkat kotoran untuk menentukan proses pencucian yang tepat

c)

Mencatat di laundry list

d)

Mengeringkan cucian

45.

Isi tanggung jawab operasional laundry pada proses pencucian adalah _________.

a)

Mengoperasikan mesin cuci, menggunakan deterjen dan bahan kimia sesuai standar, serta memastikan kebersihan hasil cucian.

b)

Menyetrika pakaian sebelum dicuci dan menyimpan hasil cucian di lemari.

c)

Menghitung jumlah pakaian yang akan dicuci tanpa memperhatikan jenis kain.

d)

Mengemas pakaian tanpa melakukan proses pencucian terlebih dahulu.

46.

Isi tanggung jawab operasional laundry pada proses pengeringan adalah _________.

a)

Mengeringkan cucian menggunakan mesin dryer atau metode alami sesuai jenis bahan.

b)

Menyetrika pakaian sebelum dicuci.

c)

Mencampur deterjen dengan pewangi.

d)

Memisahkan pakaian berdasarkan warna sebelum dicuci.

47.

Sebutkan langkah-langkah yang harus dilakukan dalam proses penyetrikaan dan pelipatan pada operasional laundry!

a)

Menyetrika dengan suhu yang sesuai, melipat dengan rapi, dan memastikan hasil akhir bersih dan halus.

b)

Menyetrika dengan suhu tinggi tanpa memperhatikan jenis kain, melipat secara asal, dan membiarkan hasil akhir kusut.

c)

Menyetrika tanpa menggunakan alas, melipat tanpa memperhatikan bentuk, dan tidak memeriksa kebersihan hasil akhir.

d)

Menyetrika dengan air dingin, melipat dengan tangan kotor, dan membiarkan hasil akhir berbau.

48.

Apa saja yang dilakukan dalam proses penyortiran akhir dan pengemasan pada operasional laundry?

a)

Memeriksa kembali hasil cucian, mengelompokkan sesuai tamu/departemen, dan mengemas dengan rapi.

b)

Langsung mengirimkan cucian tanpa pemeriksaan ulang.

c)

Mencampur semua cucian tanpa pengelompokan.

d)

Mengemas cucian tanpa memperhatikan kerapian.

49.

Tanggung Jawab Operasional Lingkup Laundry: Lengkapi pernyataan berikut: Pengantaran cucian adalah mengantarkan hasil laundry ke ______ atau bagian terkait, serta memastikan diterima dengan baik.

a)

kamar tamu

b)

restoran

c)

lobi

d)

kantor keamanan

50.

Apa saja peralatan yang harus dibersihkan dan dirawat agar tetap berfungsi dengan baik dalam operasional laundry?

a)

Mesin cuci, dryer, dan alat setrika

b)

Komputer dan printer

c)

Lemari dan meja

d)

Kulkas dan oven

51.

Sebutkan tanggung jawab operasional laundry terkait kebersihan area kerja!

a)

Menjaga area kerja tetap bersih, aman, dan tertata rapi setiap hari.

b)

Membiarkan area kerja kotor agar terlihat sibuk.

c)

Hanya membersihkan area kerja seminggu sekali.

d)

Menumpuk cucian di sembarang tempat tanpa peduli kebersihan.

52.

Apa saja yang dilakukan dalam administrasi dan pelaporan laundry?

a)

Membuat laporan harian laundry, mencatat jumlah cucian masuk/keluar, serta melaporkan kerusakan atau kehilangan barang.

b)

Mencuci pakaian secara manual tanpa mencatat apapun.

c)

Hanya menerima pembayaran tanpa membuat laporan.

d)

Mengatur jadwal kerja karyawan tanpa mencatat cucian masuk/keluar.

53.

Ciri-ciri layanan Guest Laundry: Dikenakan biaya per potong. Biaya layanan Guest Laundry dikenakan per ________.

a)

potong

b)

hari

c)

kamar

d)

tamu

54.

Berapa lama waktu pengerjaan express service pada layanan Guest Laundry?

a)

3 jam

b)

1 jam

c)

6 jam

d)

12 jam

55.

Layanan house laundry di hotel menangani linen kamar. Sebutkan 2 contoh item linen kamar yang dicuci!

a)

Bed sheet, pillow case

b)

Handuk, keset

c)

Gorden, karpet

d)

Serbet, taplak meja

56.

Layanan house laundry di hotel menangani linen kamar mandi. Pilihlah item yang termasuk linen kamar mandi berikut ini:

a)

Bath towel

b)

Napkin

c)

Chair cover

d)

Bed runner

57.

Linen restoran yang dicuci oleh house laundry meliputi napkin, table cloth, dan chair cover. Sebutkan satu item linen restoran yang dicuci!

a)

Napkin

b)

Handuk

c)

Sarung bantal

d)

Seprai

58.

Linen spa atau gym yang dicuci oleh house laundry meliputi robe, handuk kecil, dan kain perawatan. Pilihlah item yang termasuk linen spa atau gym berikut ini:

a)

Robe

b)

Duvet cover

c)

Bath mat

d)

Table cloth

59.

Apa tujuan dari layanan laundry seragam untuk seluruh karyawan hotel?

a)

Menjaga kerapian dan kebersihan penampilan seluruh karyawan agar sesuai dengan standar hotel dan mencerminkan citra profesional.

b)

Mengurangi biaya operasional hotel secara signifikan.

c)

Memberikan kesempatan karyawan untuk membawa pulang seragam hotel.

d)

Mengurangi jumlah karyawan yang bekerja di hotel.

60.

Siapa yang mengatur jadwal pencucian seragam karyawan hotel menurut ciri-ciri layanan laundry seragam?

a)

Uniform Room Attendant.

b)

Housekeeping Supervisor.

c)

Front Office Staff.

d)

Executive Chef.

61.

Setiap seragam diberi kode nama dan departemen untuk mencegah apa?

a)

Tertukar.

b)

Kehilangan warna.

c)

Kekurangan ukuran.

d)

Kerusakan bahan.

62.

Berapa kali biasanya seragam dicuci dalam seminggu menurut ciri-ciri layanan laundry seragam?

a)

2-3 kali seminggu.

b)

Setiap hari.

c)

Sekali sebulan.

d)

5-6 kali seminggu.