NEW
Font size
Worksheetsแบบทดสอบหลังเรียน(อุตสาหกรรมเกษตร)
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
ข้อใดกล่าวถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับอุตสาหกรรมเกษตร
เป็นการเกษตรที่มีส่วนพัฒนาเศรษฐกิจโดยรวมของประเทศ
เป็นการแปรสภาพวัตถุดิบจากการเกษตรเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม
เป็นการนำผลผลิตทางการเกษตรที่มีคุณภาพดีจัดจำหน่ายในราคาที่สูงขึ้น
เป็นการนำเทคโนโลยีพื้นบ้านและเทคโนโลยีระดับสุงมาประยุกต์ใช้ร่วมกัน
“อุตสาหกรรมเกษตรจะเกิดความยั่งยืนได้นั้น ขึ้นอยู่กับคุณภาพและปริมาณของวัตถุดิบที่เกิดจากการเกษตร” จัดเป็นขั้นตอนใดของการดำเนินธุรกิจการเกษตร
การผลิต (Production)
การเก็บรักษา (Storage)
การแปรรูป (Processing)
การจัดจำหน่าย (Distribution)
การผลิตวัตถุดิบลักษณะใดที่จะส่งแสริมให้อุตสาหกรรมเกษตรของไทยสามารถแข่งขันกับต่างประเทศได้
การนำวิธีการเก็บรักษาผลผลิตที่ลดการเน่าเสียมาใช้
การนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ในกระบวนการแปรรูป
การผลิตที่พึ่งพาเทคโนโลยีและฐานข้อมูลมากขึ้น
การจัดการด้านจัดจำหน่าย ที่มีประสิทธิภาพและเข้าถึงผู้บริโภค
“ซอสพริกต้องศรีราชา” จัดเป็นส่วนประสมทางการตลาดข้อใด
ผลิตภัณฑ์ (Product)
การตั้งราคา (Pricing)
การจัดจำหน่าย (Place)
การส่งเสริมการขาย (Sale Promotion)
“การออกบูธแสดงสินค้าเป็นกลยุทธ์ที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะสามารถเข้าถึงลูกค้าได้ง่าย และลูกค้าสามารถเลือกชมสินค้าที่นำมาแสดงได้โดยง่าย” จัดเป็นส่วนประสมทางการตลาดข้อใด
ผลิตภัณฑ์ (Product)
การตั้งราคา (Pricing)
การจัดจำหน่าย (Place)
การส่งเสริมการขาย (Sale Promotion)
“ ความต้องการใช้ถุงมือยางเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะที่ใช้ในทางการแพทย์ เนื่องจากการแพร่ระบาดของโรคสายพันธุ์ใหม่เกิดขึ้น” นักเรียนคิดว่าแนวโน้มของอุตสาหกรรมเกษตรข้อใดที่น่าจะสร้างรายได้เพิ่มขึ้น
อุตสาหกรรมกึ่งอาหาร
อุตสาหกรรมยางพารา
อุตสาหกรรมอาหาร
อุตสาหกรรมสินค้าอุปโภค
“ไก่แช่แข็ง ลูกชิ้น แหนม กุนเชียง หมูยอ ” จัดเป็นอุตสาหกรรมเกษตรในประเทศไทยข้อใด
อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์
อุตสาหกรรมสัตว์และการแปรรูป
อุตสาหกรรมนมและผลิตภัณฑ์นม
อุตสาหกรรมผลพลอยได้จากการเลี้ยงสัตว์
ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับการแปรรูปอุตสาหกรรมเกษตรโดยวิธีการสเตอริไลซ์
การแปรรูปโดยใช้สารปรุงแต่งอาหารและสารเคมี
การแปรรูปโดยการฆ่าเชื้อบางส่วนโดยเฉพาะเชื้อที่ก่อให้เกิดโรค
การแปรรูปโดยฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงถึงประมาณ ๑๒๑ องศาเซลเซียส
ผลิตภัณฑ์ที่ได้ต้องเก็บรักษาในตู้เย็นอุณหภูมิ ๔-๘ องศาเซลเซียส เก็บได้นาน ๗ วัน
“ผลจากโควิด-19 ทำให้ผู้บริโภคมีการกักตุ่นอาหารแปรรูปมากขึ้น เช่น อาหารทะเลแปรูป และกระป๋อง” จัดเป็นการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรข้อใด
การแปรรูปโดยใช้ความร้อน
การแปรรูปโดยใช้ความเย็น
การแปรรูปโดยใช้สารปรุงแต่งอาหารและสารเคมี
การแปรรูปโดยการฆ่าเชื้อบางส่วนโดยเฉพาะเชื้อที่ก่อให้เกิดโรค
“เมื่อโควิด-19 กลายพันธุ์มีผู้ติดเชื้อเพิ่มมากขึ้นซึ่งส่งผลกระทบต่อระบบโลจิสติกส์” จัดเป็นปัจจัยที่เกี่ยวกับการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เพื่อรอการจำหน่ายข้อใด
อุปกรณ์สำหรับการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์
การสุขาภิบาลสถานที่เก็บผลิตภัณฑ์
การตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ระหว่างรอจำหน่าย
สถานที่ตั้งโรงเก็บและขนาดของที่เก็บผลิตภัณฑ์
