NEW
Font size
WorksheetsKiến thức về Ngành Khách Sạn
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Hospitality tại Mỹ được John Miller mô tả như thế nào?
Một thói quen
Một văn hóa, một khoa học và một lời hứa thương hiệu
Một phương pháp bán hàng
Một hình thức nghệ thuật
Triết lý “Employee First” của Marriott nhấn mạnh điều gì?
Nhân viên phải tuân thủ quy trình
Nhân viên là “linh hồn của trải nghiệm khách hàng”
Nhân viên luôn làm việc nhiều giờ
Chỉ nhân viên kỳ cựu mới được trao quyền
“Emotional Service” tập trung vào điều gì?
Tốc độ phục vụ
Lợi nhuận
Cảm xúc của khách hàng
Trang trí khách sạn
Theo TS. Việt Anh, Việt Nam thiếu nhất trong quản trị khách sạn là gì?
Cơ sở vật chất
Ý tưởng kinh doanh
Hệ thống quản trị chuẩn hóa & đào tạo dài hạn
Nhân lực
“Trao quyền” theo John Miller có nghĩa là gì?
Nhân viên tự do làm mọi thứ
Không cần báo cáo
Nhân viên hành động trong giới hạn quy trình
Nhân viên thay quản lý quyết định
Điều gì tạo nên “hồn Việt” theo bà Yến Nhi?
Trang trí hiện đại
Nhạc EDM
Nụ cười & sự chân thật trong phục vụ
Sử dụng nhiều máy móc
“Global Standards – Local Soul” nghĩa là gì?
Bỏ chuẩn quốc tế
Giữ chuẩn quốc tế & bỏ bản sắc địa phương
Giữ chuẩn toàn cầu và thêm nét địa phương
Không thay đổi gì
Điều quan trọng để Việt Nam có thương hiệu khách sạn mạnh?
Xây nhiều khách sạn
Giảm giá phòng
Xây “Vietnam Hospitality Standards”
Tập trung quảng cáo
Câu nói về phát triển nhân sự của John Miller là gì?
Customers first, employees second
If you grow people, people grow your business
Always follow rules strictly
Hire fast, train later
Thông điệp kết thúc của hội nghị là gì?
Sao chép mô hình Mỹ
Tập trung vào công nghệ
VN chỉ cần là phiên bản tốt nhất của chính mình
Xây càng nhiều khách sạn càng tốt
