WorksheetsВикторина о пищевых продуктах
Total questions: 25
Worksheet time: 17mins
Из каких веществ состоит пища?
Углеводов
Воды
Жиров
Белков
Минеральных веществ
К каким веществам относятся белки, жиры, углеводы и вода?
Микровеществам
Макровеществам
Что относится к микровеществам?
Белки
Жиры
Углеводы
Витамины
Минеральные вещества
Установите соответствие: процесс → что происходит.
Расщепление пищи на молекулы
Переваривание пищи
Использование молекул для синтеза новых веществ
Всасывание
Совокупность химических превращений, обеспечивающих жизнедеятельность
Обмен веществ
Что происходит с углеводами, если их поступает слишком много?
Они выводятся с мочой
Они превращаются в белки
Они превращаются в жиры и накапливаются
Они остаются в крови
Почему организм нуждается в воде?
Растворяет питательные вещества
Переносит вещества по организму
Помогает регулировать температуру тела
Образует белки
Ускоряет химические реакции
Какие продукты особенно богаты белками?
Рыба
Мясо
Яйца
Молоко, сыр, творог
Хлеб
Почему человеку опасен недостаток белков?
Организм запасает слишком много гликогена
Белки нельзя заменить другими веществами
Белки начинают распадаться при нехватке жиров и углеводов
Белки превращаются в опасные токсины
Какие углеводы являются основными в продуктах питания?
Клетчатка и холестерин
Сахара и крахмал
Аминокислоты
Органические кислоты
Установите соответствие: продукт → что в нем больше всего.
Яблоко
Углеводы (меньше, чем в хлебе)
Ржаной хлеб
Углеводы
Сливочное масло
Жиры
Какие процессы регулируют энзимы?
Только дыхание
Только работу мозга
Практически все химические реакции организма
Только пищеварение
Что влияет на работу энзимов?
Температура организма
Количество исходных веществ
Кислотность среды
Цвет пищи
Какие вещества являются главными источниками энергии?
Белки
Жиры
Витамины
Минеральные вещества
Углеводы
Какие питательные вещества наиболее богаты энергией?
Белки
Витамины
Углеводы
Жиры
Минералы
Установите порядок: что происходит с пищей после её приема.
Расщепление
Всасывание
Использование молекул
Выведение остатков
Какие вещества обеспечивают наибольшую скорость получения энергии?
Белки
Жиры
Углеводы
Минералы
Почему необходимо есть растительные продукты, содержащие клетчатку?
Они дают много энергии
Они улучшают продвижение пищи по кишечнику
Они полностью перевариваются
Они заменяют витамины
Где накапливаются углеводы в виде гликогена?
В мышцах
В печени
В костях
В коже
Что относится к функциям жиров? (несколько вариантов)
Строительный материал для костей
Запас энергии
Высокая энергетическая ценность
Ускоряют обмен веществ
Используются в случае голода
Какая часть организма человека состоит из воды примерно на 60%?
Сердце
Мышцы
Весь организм взрослого человека
Скелет
Какой витамин относится к жирорастворимым?
A
D
E
C
Установите соответствие: витамин → за что отвечает.
Витамин C
Заживление повреждений, иммунитет
Витамин D
Обмен кальция и фосфора
Витамин A
Зрение и состояние кожи
Какие продукты являются источниками витаминов группы B?
Морская капуста
Зерновые продукты
Бобовые
Мясо, рыба
Сахар
Что происходит при длительном недостатке витаминов?
Повышается температура
Нарушается обмен веществ
Могут развиться болезни (например, авитаминоз)
Пища усваивается быстрее
Почему человеку нужно питаться?
Чтобы увеличить массу тела
Для получения энергии
Для роста и обновления тканей
Чтобы ускорить старение организма
