wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Duyusal değerlendirme ve farklılık testleri soruları

Total questions: 22

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Aşağıdakilerden hangisi bir masa etrafında serbest tartışma yönteminin sakıncalarından biri değildir?

a)

Karşıt görüşlerin açıkça söylenememesi

b)

Panelistlerin birbirini etkilemesi

c)

Sonuçların duyarlı olmaması

d)

Panel liderinin seçilememesi

2.

Tek örnekli değerlendirme yöntemi daha çok aşağıdakilerden hangisi için kullanılır?

a)

Ürünlerin raf ömrünü belirleme

b)

Tüketici tercihlerini belirlenmesi

c)

Tüketici segmentasyonu

d)

Panelist eğitiminde ilk aşama

3.

Tek örnekli değerlendirme, aşağıdakilerden hangisi için yapılmaz?

a)

Yeni ürün geliştirme

b)

Formülasyon geliştirme

c)

Pazar payını artırma

d)

Panelist seçiminde duyusal eşik belirleme

4.

Farklılık testleri temel olarak hangi soruya cevap verir?

a)

Panelistlerin ürünü sevip sevmediğine

b)

Uyarılar arasında fark olup olmadığına

c)

Ürünün süresine göre stabilitesine

d)

Panelistlerin tat eşiğine

5.

Basit farklılık testlerinde kaç tür yanıt vardır?

a)

3 (var–yok–kararsızım)

b)

2 (var–yok)

c)

4

d)

Panelist belirler

6.

Yönsel farklılık testlerinde panelisten istenen:

a)

Farklı örneği seçmesi

b)

Önceden belirlenmiş bir karakteristiği hangi örneğin daha yoğun taşıdığını belirlemesi

c)

Örneği beğenip beğenmediğini belirtmesi

d)

Hedonik puan vermesi

7.

Farklılık testleri aşağıdakilerden hangisi için kullanılır?

a)

Kalite standartları hazırlama

b)

Ürünün fiyat analizini yapma

c)

Depolama lojistiğini belirleme

d)

Reklam tasarlama

8.

“A-A Değil” testinin temel amacı nedir?

a)

Yeni ürünün beğenisini ölçmek

b)

Referans örnekten farklılık olup olmadığını belirlemek

c)

Sıralama yapmak

d)

Panelist eğitimini değerlendirmek

9.

“A-A Değil” testinde panelistlere referans örneğin defalarca sunulma nedeni:

a)

Panelistleri motive etmek

b)

Örneğin niteliklerini hafızalarına yerleştirmek

c)

Panelistlerin dikkatini ölçmek

d)

Test süresini uzatmak

10.

Kontrolden farklılık testinde aşağıdakilerden hangisi değerlendirilir?

a)

Farklılığın yönü

b)

Farklılığın derecesi

c)

Ürünün renk analizi

d)

Panelist eşikleri

11.

Kontrolden farklılık testi daha çok hangi amaçla kullanılır?

a)

Günlük üretim değişimlerini takip etmek

b)

Tüketici paneli oluşturmak

c)

Numune hazırlamak

d)

Raf ömrü belirlemek

12.

Eşlenmiş kıyaslama testinde paneliste kaç örnek sunulur?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

13.

Eşlenmiş kıyaslama testi hangi tip bir testtir?

a)

Beğeni testi

b)

Yönsel test

c)

Farklılık testi

d)

Eşik testi

14.

Eşlenmiş kıyaslama testinde panelisten genellikle ne istenir?

a)

Hangisini daha fazla beğendiğini söylemesi

b)

Aralarında fark olup olmadığını belirtmesi

c)

Farklı olanı seçmesi

d)

Hedonik puan vermesi

15.

Üçgen testinde kaç örnek sunulur?

a)

2

b)

3

c)

4

d)

5

16.

Sıralama testi aşağıdakilerden hangisini gerektirir?

a)

Panelistlerin örnekleri en beğenilenden en az beğenilene dizmesi

b)

Örnekleri belirli bir karakteristiğe göre sıralaması

c)

Tek örnek verilmesi

d)

Referans örnek kullanılması

17.

Puanlama testinde panelistten ne beklenir?

a)

Farklı olanı seçmesi

b)

Örnekleri beğeni veya yoğunluğa göre puanlaması

c)

Örnekleri sıralaması

d)

Eşik tayini yapması

18.

Hedonik skalada eşit aralık yoksa hangi istatistiksel yöntem kullanılır?

a)

Parametrik

b)

t-testi

c)

Non-parametrik

d)

Çoklu regresyon

19.

Lezzet Profili Analizi aşağıdakilerden hangisinin tanımlanması için kullanılır?

a)

Ürünün yalnızca tatlılık derecesi

b)

Lezzetin bileşenlerinin nitel ve nicel özellikleri

c)

Ürünün raf ömrü

d)

Ürünün ambalaj rengi

20.

Farklılık testleri hangi tür ürünlerde daha yaygın olarak kullanılır?

a)

Kozmetik ürünleri

b)

Temizlik ürünleri

c)

İlaçlar

d)

Gıda ürünleri

21.

Ürünlerin duyusal analizi için hangi test yöntemi en yaygın olarak tercih edilir?

a)

Sıralama testi

b)

Puanlama testi

c)

Eşlenmiş kıyaslama testi

d)

Üçgen testi

22.

Farklılık testlerinde panelistlerin hangi özellikleri dikkate alınmalıdır?

a)

Deneyim ve eğitim düzeyi

b)

Yaş ve cinsiyet

c)

Tüm seçenekler

d)

Ürünle ilgili önceki deneyimler