WorksheetsBiohemijski inženjer 7
Total questions: 5
Worksheet time: 3mins
Name
Class
Date
1.
Koja supstanca je glavni izvor energije za kvasce tokom fermentacije?
a)
Voda
b)
Lipidi
c)
Šećeri
d)
Proteini
2.
Kada kvasac prelazi iz aerobne na anaerobnu/alkoholnu fermentaciju?
a)
Kada ima puno kiseonika
b)
Kada nema dovoljno kiseonika
c)
Kada je pH = 14
d)
Kada je temperatura ispod 0°C
3.
Koji softver se najčešće koristi za modelovanje?
a)
Word
b)
MatLab / SuperPro / Aspen
c)
Paint
d)
Minecraft
4.
Ventil služi za:
a)
ishranu mikroorganizama
b)
izbjeljivanje medijuma
c)
otparavanje viška vode
d)
kontrolu protoka fluida
5.
Kloniranje uključuje:
a)
identične kopije DNK
b)
dupliranje fermentora
c)
mutaciju proteina
d)
pretvaranje u klovna
100 %
