Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ASINAN DAN RUMAH BETAWI

Total questions: 20

Worksheet time: 14mins

Name
Class
Date
1.

Makanan khas betawi yang berupa campuran sayuran dengan rasa pedas dan asam disebut....

a)

kerak telor

b)

sayur godog

c)

nasi ulam

d)

asinan

2.

Gambar berikut menunjukkan makanan khas dari daerah....

a)

Jawa Barat

b)

DKI Jakarta

c)

Aceh

d)

DI Yogyakarta

3.

Salah satu nilai luhur dalam penyajian asinan Betawi adalah....

a)

cinta adat budaya Betawi

b)

membuat kita kenyang

c)

makanan yang khas

d)

kekeluargaan

4.

Gambar yang tidak menunjukkan bahan bumbu asinan Betawi adalah....

a)

b)

c)

d)

5.

Bahan utama yang diperlukan untuk membuat asinan Betawi adalah....

a)

toge, selada, dan kol

b)

kol, toge, dan cabai

c)

kol, cabai, dan kacang tanah

d)

timun, kacang tanah, dan kerupuk pink

6.

Bahan bumbu untuk asinan Betawi antara lain adalah....

a)

lokio dan cuka masak

b)

ebi dan gula merah

c)

cabe kriting dan sawi asin

d)

lokio dan sawi asin

7.

Bahan pelengkap asinan Betawi antara lain adalah....

a)

krupuk pangsit dan kacang tanah goreng

b)

krupuk mi dan bawang goreng

c)

kacang tanah goreng dan kacang tanah rebus

d)

kacang tanah goreng dan krupuk mi

8.

Perhatikan gambar!

Cara mengolah bahan sesuai gambar adalah....

a)

dipotong dadu kemudian digoreng

b)

dipotong dadu kemudian dikukus

c)

dikukus kemudian dipotong dadu

d)

digoreng kemudian dipotong dadu

9.

Manfaat asinan Betawi bagi kesehatan jika dilihat dari cara mengolahnya adalah....

a)

praktis karena sangat mudah membuatnya

b)

kandungan gizinya baik karena sayur tidak dimasak

c)

bahanya murah dan mudah diperoleh

d)

tidak dapat bertahan lama

10.

Ciri khas cita rasa asinan Betawi yang disukai oleh masyarakat adalah....

a)

murah harganya

b)

bahan mudah diperoleh

c)

asam dan pedasnya yang khas

d)

mudah cara membuatnya

11.

Umumnya tata letak rumah adat Betawi terdiri dari....

a)

ruang depan, ruang keluarga, dan halaman belakang

b)

ruang depan, ruang kamar, dan ruang belakang

c)

ruang depan, ruang tengah, dan ruang belakang

d)

ruang depan, ruang pribadi, dan halaman belakang

12.

Bagian depan rumah adat Betawi biasanya dihiasi motif ukiran....

a)

bunga matahari

b)

gigi balang

c)

balak suji

d)

jalusi

13.

Berikut bukan merupakan bentuk rumah adat Betawi, yaitu....

a)

rumah gudang

b)

rumah kebaya

c)

rumah gadang

d)

rumah joglo

14.

Gambar tersebut menunjukkan rumah adat Betawi, yaitu....

a)

rumah kebaya

b)

rumah joglo

c)

rumah panggung

d)

rumah gudang

15.

Ciri rumah kebaya adalah....

a)

atapnya berbentuk perahu terbalik

b)

atapnya seperti lipatan kain

c)

berbentuk persegi panjang

d)

berada di pinggir sungai

16.

Berikut adalah gambar jendela krepyak....

a)

b)

c)

d)

17.

Bilah kayu tipis dipasang mendatar pada jendela krepyak disebut....

a)

pagar

b)

ornamen

c)

jalusi

d)

balak suji

18.

Ornamen bunga matahari pada rumah adat Betawi bermakna....

a)

penghuni rumah agar betah dan senang

b)

penghuni rumah mempunyai hati yang harum

c)

penghuni rumah jujur, ulet, dan bekerja keras

d)

penghuni rumah agar terhindar dari penyakit

19.

Pagar pada rumah adat Betawi dibuat rendah agar....

a)

menjauhkan dari gosip tetangga

b)

mudah ditanami tanaman bunga

c)

mudah dilompati anak-anak

d)

melindungi dari keburukan

20.

Aku mempunyai balak suji.

Aku dibangun di pinggir sungai.

Bentukku persegi panjang.

Orang-orang menyebutku....

a)

rumah kebaya

b)

rumah panggung

c)

rumah tingkat

d)

rumah minimalis