Font size
WorksheetsPSAS PKWU Kelas XII
Total questions: 100
Worksheet time: 2hrs 40mins
Limbah organik yang banyak di temukan di daerah pesisir adalah.......
A. kulit jagung
B. bambu
C. kulit kerang
D. enceng gondok
E. pelepah pisang
Kemasan plastik memiliki keunggulan berupa....
A. tidak tahan api
B. murah dan tahan air
C. susah dibentuk
D. tahan terhadap benturan
E. susah diurai
Break Event Point bisa disebut sebagai.....
A. titik untung
B. titik rugi
C. titik impas
D. titik penjualan
E. titik pembelian
Bahan utama dari kerajinan pada gambar diatas termasuk limbah.....
A. organik
B. anorganik
C.alumunium
D. logam
E. kimia
Nilai yang ditekankan pada kerajinan Siswa pada gambar tersebut adalah....
A. keindahan
B. fungsi
C. panorama
D. gaya
E. dialek
Memasak bahan makanan dengan sedikit bluband supaya harum di sebut.....
A. menggoreng
B. menumis
C. mencah
D. menyetup
E. menyemur
Puding karamel termasuk kedalam jenis makanan
A. Appetizer
B. Main course
C. Dessert
D. Pembuka
E. Utama
Teknik memasak bahan makanan dengan uap air mendidih dalam panci bersusun yang bagian dalam berlubang adalah......
A. merebus
B. mengetim
C. menyemur
D. mengukus
E. memblansir
Uutuk menjaga nilai gizi, beberapa jenis sayuran biasanya dimasak dengan cara dibawah ini, kecuali....
A. direbus
B. diblansir
C. di kukus
D. di semur
E. digoreng
Berikut merupakan bahan yang termasuk jenis bahan limbah organic,kecuali….
Daun kering
Daun jagung
Kerang
Plastik
Batok kelapa
Semua bentuk kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar yang digunakan sebagai penghias rumah,termasuk produk kerajinan sebagai benda…
Rumah tangga
Mewah
Pakai
Substitusi
Hias
Berikut sifat yang harus dimiliki oleh seorang wirausaha,yaitu…
Egois dan terlalu ambisius
Cenderung mudah jenuh terhadap segala kemampuan dan ingin selalu berinisiatif
Berani memaksakan diri menjadi orang lain
Tidak menyukai adanya pembaharuan
Selalu menghindar dari kesalahan atau kesulitan
Berikut ini yang termasuk cara mewujudkan ide menjadi peluang usaha, yaitu…
Menambah wawasan, pergaulan, dan relasi yang luas
Mencatatnya di dalam buku harian
Mengumpulkan sebanyak – banyaknya ide dalam pikiran
Menyiasatinya dengan mempertahankan produk yang sudah ada
Mengonsumsi sebanyak mungkin produk yang ada di pasaran
Factor yang harus diperhatikan ketika mengenal perilaku konsumen di pasar adalah…
Harga yang kompetitif
Kemasan produk yang harus menarik konsumen
Permintaan tehadap barang/jasa yang dihasilkan
Produk pesaing dalam jenis dan kategori yang sama
Perhitungan risiko yang muncul akibat banyaknya barang
Dalam perhitungan BEP, alat yang digunakan, media promosi, biaya transportasi, dan biaya sewa lapak termasuk factor penaksiran harga produk dalam hal…
Perhitungan biaya produksi
Perhitungan biaya operasional
Perhitungan waktu dan tenaga
Penentuan harga jual
Biaya tetap
Dalam promosi penjualan, anda menjual produk dengan memberikan pengurangan harga kepada pembeli. Hal itu merupakan metode promosi dengan…
Contoh produk
Kupon
Hadiah
Undian
Rabat
Berikut ini merupakan strategi promosi yang paling efektif dalam penjualan kerajinan adalah…
Contoh produk
Alat peraga
Hadiah
Undian
Kupon berhadiah
Kerajinan yang lebih menonjolkan segi rupa daripada fungsinya sehingga bentuknya mengalami pengembangan disebut fungsi…
Hiasan
Benda pakai
Mainan
Keluwesan
Keamanan
Beberapa cara untuk menghadapi persaingan usaha antara lain, kecuali…
Amati pasar dan kenali pesaing
Ciptakan produk yang berbeda
Mematok harga semurah mungkin
Tonjolkan keunggulan produk
Pelajari kelebihan dan kelemahan pesaing
Elemen – elemen kepedulian terhadap mutu (kualitas) kerja, kecuali…
Imbalan jasa harus sepadan dengan pekerjaannya
Kewenangan harus melampui tanggung jawab
Rasa keadilan harus ditanamkan
Informasi mutu (kualitas) harus digunakan untuk perbaikan, bukan untuk mengawasi orang
Kolaborasi, sinergi, bukanlah kompetensi harus selalu merupakan basis kerjasama
Berikut ini adalh hal-hal yang perlu diperhatikan sebelum memulai usaha makanan internasional, kecuali....
menentukan jenis makanan internasional yang akan dibuat
mengolah makanan dengan tepat
menggunakan bumbu yang tepat
tidak konsisten dalam pelayanan yang prima
mencari lokasi yang tepat
Makanan jepang mempunyai ciri khas yaitu:
Berbumbu pekat
Cara memasaknnya cepat
Banyak menggunakan ikan mentah
Bercita rasa pedas
Disajikan dingin
Jenis makanan tersebut biasanya dihidangkan sebagai menu makanan :
Pembuka
Penyela
Utama
Penutup
Cemilan
Pernyataan yang benar antara nama jenis makanan dengan Negara asalnya adalah :
Burger, Italia
Spaghetthi, America
Samyang, jepang
Takoyaki, Thailand
Kimchi, Korea
Makanan dibawah ini biasanya menggunakan oregano sebagai bumbu khas yang menjadi cirri utamanya. Kecuali :
Pizza
Spaghetti
Sandwich
Lasagna
Risotto
Makanan diatas adalah makanan khas dari Negara :
Jepang
Korea
Cina
Thailand
Indonesia
Masakan yang berasal dari negara kepulauan, seperti Jepang, china, Indonesia (Negara Timur), disebut masakan....
internasional
kontinental
oriental
ori-kontinent
asiatic food
1. Sebelum memulai usaha makanan internasional, ada beberapa hal yang harus diperhatikan diantaranya :
memilih lokasi usaha yang mudah dijangkau dan diketahui oleh calon pembeli
memakai jenis bumbu makanan yang instan
membuat makanan internasional dengan koki berpengalaman dari negara asalnya
menggunakan bahan makanan yang mahal
mengolah makanan dengan cara modern
2. faktor modal menurut fungsinya dibedakan menjadi :
modal sendiri dan modal pinjaman
modal nyata dan modal tidak nyata
modal perorangan dan modal masyarakat
modal tetap dan modal lancar
modal barang dan modal uang
3. makanan yang biasa atau lazim dikonsumsi pada negara negara yang mempunyai daratan yang luas disebut :
makanan internasional
makanan oriental
makanan kontinental
makanan khas internasional
makanan khas daerah
4. makanan yang biasa atau lazim di konsumsi disuatu daerah disebut :
makanan tradisional
makanan modern
makanan khas daerah
makanan ringan
makanan daerah
7. dua faktor utama yang dapat dimanfaatkan untuk menentukan segmentasi pasar dalam merencanakan pemasaran internasional yaitu :
lokasi usaha dan harga jual
tenaga kerja dan harga jual
harga jual dan modal usaha
modal usaha dan tenaga kerja
lokasi usaha dan modal usaha
8. Berikut merupakan makanan berbentuk lingkaran dengan beragam topping, dikenal sebagai makanan asal italia adalah...
Tiramisu
Steak
Sushi
Pizza
Kebab
9. Berikut ini kreteria yang harus diperhatikan dalam pemilihan wadah penyajian yang baik kecuali...
Bahan kemasan/wadah penyajian mudah didapat
Bahan kemasan/wadah penyajian mampu melindungi isinya dari berbagai risiko dari luar
Bahan kemasan tidak berbau
Bahan kemasan/wadah penyajian memiliki daya tarik terhadap konsumen
Bahan kemasan/wadah mudah robek dan terbakar
10. Dibawah ini bukan merupakan bahan makanan hewani adalah...
Keju
Gandum
Gelatin
Gliserol
Lemak
11. Susu kacang kedelai merupakan pengolahan dari bahan...
Sapi
Kambing
Hewani
Nabati
protein
12. Syarat kemasan makanan yang baik adalah..
mudah terpengaruh udara
melindungi mutu dalam waktu lama
mengubah warna dan rasa
mudah terkikis
menjadi berbau
13. Salah satu keunggulan pengawetan dengan pembekuan adalah aman karena …
menghemat biaya
tanpa bahan pengawet
biaya mahal
Memakai kulkas
butuh banyak peralatan
14. tenaga kerja yang memerlukan pendidikan khusus sebelum memasuki dunia kerja nyata disebut :
tenaja kerja jasmani
tenaga kerja terlatih
tenaga kerja terdidik
tenaga kerja intelektual
tenaga kerja rohani
15. Dalam melaksanakan wirausaha makanan internasional sumber daya yang dibutuhkan diantaranya :
Sumber daya air
Sumber daya tanah
Sumber daya iklim
Sumber daya alam
sumber daya tenaga kerja jasmani
Peralatan keselamatan kerja yang tidakdigunakan dalam pembuatan alat yang mendukung proses produksi kerajinan limbah.....
sarung tangan
helm
penutup muka
kacamata
pakaian praktik
salah satu fungsi kerajinan tekstil dari bahan limbah, kecuali.....
busana
makanan
aksesoris
tas
topi
berikut merupakan bahan yang termasuk jenis bahan limbah organik, kecuali.....
kerang
batok kelapa
daun jagung
plastik
daun kering
Pemberian nama wirausaha harus berpikir ke depan karena.....
berorientasi padakeuntungan usaha
memudahkan dalam usaha
bisa menarik pembeli
memudahkan orang untuk menghafalkan nama usahanya
membedakan dengan nama usaha keuntungan usaha
Pemilihan lokasi wirausaha harus memerhatikan .....
bahan baku yang mahal
tenaga kerja sedikit
keadaan masyarakat tersebut
bahan baku yang digunakan, tenaga kerja dan masyarakat tersebut
keadaan kota
Komoditi yang akan diusahakan, harus memerhatikan .....
kebutuhan barang dan jasa masyarakat yang akan dilayani
bahan baku yang digunakan
tenaga kerja
keuntungan usaha
keadaan masyarakat tersebut
suatu tanggung jawab penting untuk dapat menghasilkan produk bermutu secara ekonomi sesuai dengan kebutuhan pelanggan dan menghasilkan pengambian yang sesuai bagi para pemegang modal usaha disebut biaya.....
total
produksi
global
variabel
konsumsi
salah satu maksimalisasi keuntungan produsen atau wirausaha adalah dengan .....
minimalisasi biaya produksi
sumber daya yang digunakan
sumber daya dalam proses produksi
minimalisasi proses produksi
memaksimalkan biaya produksi
Dalam promosi kerajinan tangan pemakaian label adalah informasi yang dibuat pada kemasan biasanya berisikan tentang berikut, kecuali.....
informasi produk yang sebenarnya
foto atau gambar produk
logo perusahaan
alamat produsen
gambar produsen
semua bentuk kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar yang digunakan sebagai penghias rumah, termasuk produk kerajinan sebagai benda....
pakai
substitusi
rumah tangga
hias
mewah
Kegiatan menambah nilai guna suatu benda atau menciptakan benda baru sehingga lebih bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan di sebut ...
Apresiasi
Evaluasi
Produksi
Presisi
Sedangkan kegiatan memproduksi barang tertentu yang sudah ditentukan standar spesifikasinya dalam jumlah besar melalui serangkaian operasi yang sama dengan produk sebelumnya, disebut...
Bisnis Model Canvas
Produksi Massal
Perakitan Produk
Perencanaan Produk
Bila terjadi kelebihan produk (over production) perusahaan akan memaksa pasar dengan melakukan...
promosi, discount, hadiah dll, agar produk tidak cepat terserap.
promosi, discount, hadiah dll, agar produk cepat terserap.
PHK Karyawan, pemotongan gaji atau merumahkan karyawan
produksi terus menerus dan menambah lagi stok barang di gudang
Ciri-ciri produksi massal antara lain sebagai berikut, kecuali...
Hampir tidak ada variasi produk
Biaya perunit sangat mahal
Bertujuan menguasai pasar
Harus ada stok untuk memenuhi kebutuhan saat massa tunggu
Manakah diantara pernyataan berikut yang merupakan Keunggulan dari Produksi Massal ...
Kegiatan produksi sangat kaku
Biaya mesin mahal
Tingkat keakuratan tinggi
Tidak ada jaminan produk akan laris dipasaran
Proses untuk memproduksi barang pada suatu periode sesuai yang telah dijadwalkan melalui pengelolaan sumber daya seperti tenaga kerja, bahan baku, dan peralatan adalah definisi dari...
Perencanaan Produksi
Perencanaan desain
Perencanaan alat dan bahan
Perencanaan Massal
Aktivitas perencanaan produksi berkaitan dengan ... produksi
Jenis
Kegunaan
Periode
Promosi
Sifat
Produksi massal termasuk pada proses produksi ...
Terputus
Terus menerus
Campuran
Musiman
Pesanan
Keuntungan penggunaan system lintasan perakitan manual adalah …..
Biaya tenaga kerja rendah
Adanya waktu menunggu disatu operator
Menghemat tenaga kerja
Adanya spesialisasi tenaga kerja
Tenaga kerja menjadi kurang terampil
Berikut ini keuntungan dalam melakukan proses produksi masal kecuali...
Produksi masal di jalankan oleh mesin
menekan biaya pengeluaran pegawai
tingkat produksi meningkat
banyak modal dapat ditingkatkan
mesin produksi mahal
Pengertian proses propduksi adalah....
cara, metode dan teknik bagaimana sesunguhnya sumber tenaga kerja, mesin, bahan dan dana yang akan diubah untuk memperolah suatu hasil
cara, metode dan teknik bagaimana sesunguhnya sumber tenaga kerja, mesin, bahan dan dana yang akan diubah untuk memperolah suatu dana
cara, metode dan teknik bagaimana sesunguhnya sumber tenaga kerja, mesin, bahan dan dana yang akan diubah untuk memperolah suatu kebutuhan
cara, metode dan teknik bagaimana sesunguhnya sumber tenaga kerja, mesin, bahan dan dana yang akan diubah untuk memperolah suatu alat
cara, metode dan teknik bagaimana sesunguhnya sumber tenaga kerja, mesin, bahan dan dana yang akan diubah untuk memperolah suatu cara
perakitan manual sebagian pekerjaannya dilakukan oleh
manusia
hewan
makluk hidup
robot
mesin
Produksi massal merupakan pekerjaan yang dilakukan untuk membuat barang tertentu yang telah ditentukan ....
Standar
Biaya
Jenis
Pasar
Bahan
Dibawah ini bukan termasuk ciri produksi massal adalah ....
Produksi besar-besaran
Bertujuan menguasai pasar
Variasi kecil
Produk bervariasi
Memiliki persediaan produk
Berikut ini langkah-langkah perencanaan produksi yang benar ditunjukan pada pilihan :
a. Penelitian dan pengembangan produk
b. Mencari bahan produk
c. Mencari gagasan dan seleksi produk
d. Menetapkan jadwal produksi
e. Menetapkan skala produksi
a,b dan c
a, c, dan d
a, c, dan e
b, c, dan d
c, d, dan e
Apa arti dari peluang usaha?
Kesempatan untuk berwirausaha
Kesempatan untuk mencapai tujuan
Kesempatan untuk belajar
Kesempatan untuk berinvestasi
Apa yang diperlukan untuk membangun sebuah usaha?
Modal yang besar
Proses yang cukup panjang
Keterampilan khusus
Bantuan dari pemerintah
Apa yang dimaksud dengan analisis peluang usaha?
Mempelajari produk
Proses mencari modal
Mengamati pesaing
Pengamatan untuk mengetahui kemungkinan yang terjadi
Apa yang dapat memengaruhi keberhasilan sebuah usaha?
Jumlah karyawan
Manajerial yang kompeten
Lokasi usaha
Kualitas produk
Apa yang menjadi penyebab kegagalan usaha?
Pengalaman yang cukup
Strategi pemasaran yang baik
Manajerial yang tidak kompeten
Modal yang cukup
Apa itu analisis SWOT?
Analisis untuk mengetahui kekuatan dan kelemahan
Analisis untuk menentukan harga
Analisis untuk mencari lokasi
Analisis untuk mengukur kepuasan pelanggan
Apa yang dimaksud dengan 'Strength' dalam analisis SWOT?
Ancaman
Kesempatan
Kekuatan
Kelemahan
Apa yang harus dilakukan sebelum memulai usaha?
Menentukan harga
Membuat iklan
Melakukan observasi
Mencari investor
Mengapa pelajaran kewirausahaan penting bagi siswa?
Untuk mendapatkan pekerjaan
Sebagai bekal di masa mendatang
Untuk belajar matematika
Untuk meningkatkan nilai akademis
Apa yang harus dianalisis dalam sebuah usaha?
Hanya manajerial
Hanya produk
Hanya pasar
Kekuatan, kelemahan, kesempatan, dan ancaman
Apa yang dimaksud dengan 'Weakness' dalam analisis SWOT?
Kekuatan
Kesempatan
Ancaman
Kelemahan
Apa yang menjadi fokus utama dalam mempelajari peluang usaha?
Mencari keuntungan
Mengenal produk dan minat pasar
Mencari lokasi strategis
Membuat rencana bisnis
Apa yang harus dilakukan seorang wirausaha?
Berpikir negatif
Bergantung pada orang lain
Berpikir positif dan kreatif
Menghindari risiko
Apa yang menjadi faktor penentu keberhasilan usaha?
Lokasi usaha
Modal yang besar
Pengalaman dan manajerial yang baik
Jumlah karyawan
Apa yang harus dipersiapkan untuk memperkuat kemungkinan keberhasilan usaha?
Hanya pemasaran
Hanya produk
Hanya modal
Persiapan yang matang
Dalam analisis SWOT, terdapat analisis terhadap kesempatan yang dikenal dengan istilah...
Strenght
Weakness
Opportunity
Threat
Success
