wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PSAS PKWU Kelas XI

Total questions: 149

Worksheet time: 2hrs 29mins

Name
Class
Date
1.

Kriteria pemilihan kemasan yang benar, kecuali….

a)

Bahan kemasan tidak berbau

b)

Bahan kemasan mudah didapat

c)

Memiliki daya tarik

d)

Pada kemasan memuat nama produk dan tanggal kadaluarsa dan komposisi bahan

e)

Pada kemasan memuat harga produk

2.

Berdasarkan luasannya pasar dapat di bedakan menjadi....

a)

Pasar lnternasional, pasar nasional dan pasar global

b)

Pasar lokal, pasar tradisional, pasar nasional dan pasar global

c)

Pasar lokal, pasar internasional dan pasar global

d)

Pasar lokal, pasar nasional dan pasar global

e)

Pasar lokal, pasar tradisional, pasar nasional dan pasar Internasional

3.

Alur tahapan produksi yang benar adalah...

a)

Pembentukan-Pembahanan-Perakitan-Finishing

b)

Pembentukan-Perakitan-Pembahanan-Finishing

c)

Pembahanan-Perakitan-Pembentukan-Finishing

d)

Pembahanan-Pembentukan-Perakitan-Finishing

e)

Perakitan-Pembahanan-Pembentukan-Finishing

4.

Metode proses produksi dimana satu pekerja hanya membuat bagian tertentu saja dari keseluruhan produksi adalah ciri metode produksi....

a)

Lokal

b)

Tradisional

c)

Global

d)

Modern

e)

Canggih

5.

Berikut ini kegiatan pasca produksi, kecuali....

a)

Pemeriksaan kualitas

b)

Perapihan bahan, alat dan tempat kerja

c)

Persiapan penjualan

d)

Pengemasan

e)

Pengiriman

6.

Hasil produksi lebih mudah dikontrol kualitasnya, merupakan keunggulan dari metode produksi...

a)

Global

b)

Lokal

c)

Tradisional

d)

Modern

e)

Canggih

7.

Berikut ini fungsi kemasan produk, kecuali....

a)

Melindungi dari cuaca

b)

Melindungi dari benturan

c)

Menambah daya tarik

d)

Menambah ongkos produksi

e)

Sebagai identitas dan brand

8.

Dalam proses pengembangan desain setelah ide diperoleh, tahap selanjutnya adalah ….

a)

Diskusi

b)

Survey pasar

c)

Menentukan bahan

d)

Riset bahan

e)

Pembuatan sketsa ide

9.

Sebagai wirausaha Parsel, Fahira selalu menciptakan parselnya sendiri sesuai dengan trend dan tema yang berbeda-beda tiap masanya. Dalam hal ini Fahira menunjukkan prilaku wirausaha yang….

a)

Inovatif

b)

Ambisius

c)

Tekun

d)

Rajin

e)

Konsisten

10.

Peluang usaha adalah….

a)

Keuntungan dalam usaha

b)

Resiko dalam usaha

c)

Keputusan dalam usaha

d)

Kesempatan dalam usaha

e)

Keuntungan dalam usaha

11.

Langkah pengembangan ide kreatif berawal dari….

a)

modal awal usaha

b)

perencanaan usaha

c)

pelaksanaan usaha

d)

manajemen usaha

e)

daya pikir manusia

12.

Ketika menjalankan wirausaha, anda menggunakan media sosial sebagai media promosi. Hal ini merupakan strategi berwirausaha dalam hal....

a)

Minat

b)

Motivasi

c)

Memanfaatkan teknologi

d)

Menambah teman

e)

Menambah konsumen

13.

Kerajinan yang menonjolkan segirupa dari pada fungsinya sehingga bentuknya mengalami pengembangan disebut fungsi….

a)

Hiasan

b)

Benda pakai

c)

Keluwesan

d)

Keamanan

e)

Kenyamana

14.

Faktor-faktor yang menjadi bahan pertimbangan dalam pemilihan lokasi usaha adalah….

a)

Banyak persaingan

b)

Tidak ada persaingan

c)

Bahan baku. Pasar dan transportasi

d)

Dekat lingkungan elite

e)

Lokasi yang luas

15.

Menetapkan tempat usaha yang paling strategis merupakan dambaan setiap pengelola usaha disebabkan hal-hal sebagai berikut, kecuali….

a)

Meningkatkan persaingan

b)

Sangat menguntungkan

c)

Memudahkan pemasaran dan penjualan

d)

Dapat memauaskan langganan

e)

Adanya kemudahan dalam segala hal

16.

perhatikan hasil kerajinan disamping ini

berdasarkan fungsi kerajinan, maka bentuk kerajinan buaya dan ikan dapat berfungsi sebagai fungsi kerajinan....

a)

benda pakai

b)

benda hias

c)

benda antik

d)

benda sejarah

e)

benda simbol

17.

perhatikan hasil kerajinan di samping

sesuai dengan fungsi kerajinan, maka lampu gantung yang terbuat dari bambu dapat dijadikan sebagai fungsi kerajinan...

a)

benda pakai

b)

benda hias

c)

benda simbol

d)

sandang

e)

benda tradisional

18.

perhatikan hasil kerajinan disamping ini

kerajinan tersebut bisa untuk memenuhi kebutuhan kerajinan untuk pasar....

a)

global

b)

internasional

c)

nasional

d)

lokal

e)

tegional

19.

Modifikasi bahan adalah...

a)

Memodifikasi makanan untuk tampil lebih menarik

b)

Memodifikasi makanan untuk menghasilkan tekstur yang berbeda

c)

Memodifikasi makanan untuk menghasilkan cita rasa dan aroma yang baru

d)

Memodifikasi makanan untuk meningkatkan keawetan pangan

20.

Pak Udin memiliki usaha tahu bulat. Beberapa karyawannya diketahui tidak profesional dalam menjalankan pekerjaannya. Hal tersebut menyebabkan usaha Pak Udin tidak berjalan dengan baik. Pada umumnya, kegagalan usaha lebih banyak disebabkan oleh....

a)

kurangnya modal

b)

risiko usaha yang banyak

c)

pengelolaan yang tidak baik

d)

tempat yang tidak strategis

21.

Bu Ineu memiliki karyawan yang mampu menawarkan produk dengan harga bersaing dan memenuhi selera konsumen. Berarti karyawan tersebut telah menjalankan….

a)

pedoman perusahaan

b)

tujuan perusahaan

c)

misi perusahaan

d)

visi perusahaan

22.

Suatu kemasan harus mempunyai legalitas dari BPOM. BPOM adalah singkatan dari….

a)

Badan Pembuat Olahan Makanan

b)

Badan Pengawas Obat dan Makanan

c)

Badan Pemeriksa Obat dan Makanan

d)

Badan Pemantau Obat dan Makanan

23.

Memasak dengan udara panas dan kering disekelilingnya, biasanya didalam oven. Teknik tersebut merupakan teknik memasak dengan cara....

a)

memanggang

b)

deep frying

c)

menumis

d)

mengukus

24.

Tahapan akhir dalam usaha pengolahan makanan adalah....

a)

Persiapan bahan

b)

Memanir

c)

Penyajian dan kemasan

d)

Memasak

25.

Berikut ini hal-hal yang tidak dapat menimbulkan resiko usaha yaitu….

a)

Bencana alam

b)

Penawaran

c)

Perubahan konjungtur

d)

Perubahan permintaan

26.

Keberhasilan wirausahawan dalam usahanya dapat di identifikasikan sebagai berikut, yaitu…

a)

tidak disiplin

b)

kesehatan terganggu

c)

inovatif dan kreatif

d)

kurang berambisi

27.

Hal-hal yang dapat menyebabkan kegagalan usaha adalah sebagai berikut, yaitu….

a)

Pengembangan diri

b)

Pengelolaan waktu

c)

Kepribadian yang negatif

d)

Kreatif dan inovatif

28.

Yang tidak termasuk faktor nonteknis yang menentukan keberhasilan atau kegagalan suatu usaha makanan khas daerah diantaranya….

a)

Menentukan tujuan

b)

Perencanaan

c)

Kreativitas

d)

Adaptasi

29.

Faktor nonteknis yang sangat penting bagi keberlanjutan usaha makanan khas daerah yaitu….

a)

Perencanaan

b)

Menentukan tujuan

c)

Kreativitas

d)

Inovasi

30.

Faktor nonteknis yang merupakan kunci keberhasilan suatu usaha tidak terkecuali usaha makanan khas daerah yaitu….

a)

Inovasi

b)

Kreativitas

c)

Memasarkan

d)

Perencanaan

31.

Keberhasilan wirausaha makanan khas daerah bergantung pada….

a)

Karyawan dalam perusahaan

b)

Rencana perusahaan

c)

Strategi perusahaan

d)

Kebijakan perusahaan

32.

Yang tidak termasuk ke dalam fase perubahan ekonomi dunia adalah . . . .

a)

Ekonomi Kreatif

b)

Ekonomi Pertanian

c)

Ekonomi Teknologi

d)

Ekonomi Industri

e)

Ekonomi Informasi

33.

Yang termasuk ke dalam subsektor ekonomi kreatif adalah . . . .

a)

Kerajinan, Kuliner, Desain Interior

b)

Film, Arsitektur, Hukum

c)

Ekonomi, Perbankan, Akuntansi

d)

Arsitektur, Musik, Teknik Sipil

e)

Kuliner, Fashion, Olahraga

34.

Pernyataan yang benar mengenai kerajinan adalah . . . .

a)

Diproduksi dalam jumlah banyak (manufaktur)

b)

Bisa diproduksi dalam waktu yang cepat

c)

Diproduksi di pabrik - pabrik besar

d)

Bersifat limited edition

35.

Pernyataan yang benar mengenai kerajinan adalah . . . .

a)

Diproduksi dalam jumlah banyak (manufaktur)

b)

Bisa diproduksi dalam waktu yang cepat

c)

Diproduksi di pabrik - pabrik besar

d)

Bersifat limited edition

36.

Pernyataan supply - demand yang benar adalah . . . .

a)

Barang melimpah, harga barang jadi naik

b)

Harga barang turun, barang menjadi melimpah

c)

Harga barang berbanding lurus dengan jumlah barang

d)

Harga barang mahal, permintaan barang meningkat

e)

kekurangan barang di pasaran, harga barang jadi naik

37.

yang tidak termasuk ke dalam 6M (sumber daya) dalam perancangan produk adalah

a)

Man

b)

Money

c)

Market

d)

Manifest

e)

Machine

38.

Sumber daya perencanaan produk yang terkait langsung dengan proses produksi adalah . . . .

a)

Material

b)

Machine

c)

Money

d)

Method

e)

Market

39.

Yang tidak termasuk tujuan dari riset pasar adalah . . . .

a)

Menentukan segmentasi pasar

b)

Meningkatkan peluang daya serap produk di masyarakat

c)

Bahan evaluasi untuk penjualan selanjutnya

d)

Pertimbangan dalam nenentukan rancangan produk

e)

Mengenali pesaing

40.

Untuk menggerakkan kegiatan usaha pengolahan, terlebih dahulu wirausaha harus memahami sistem….

a)

pemasaran

b)

administrasi

c)

pengolahan

d)

prosedural

41.

Neraca awal dalam penyusunan perencanaan usaha makanan khas daerah adalah sebagai berikut, kecuali….

a)

Estimasi pendapatan

b)

Biaya operasional

c)

Keuntungan

d)

Strategi promosi

42.

Penentuan taksiran harga jual dari makanan khas asli daerah dari bahan pangan nabati dan hewani harus mempertimbangkan….

a)

SDM

b)

Strategi pemasaran

c)

Modal dan biaya

d)

Biaya awal

43.

Berikut yang bukan termasuk komponen dalam proposal usaha berdasarkan analisis wirausaha adalah….

a)

Kekuatan

b)

Kelemahan

c)

Peluang

d)

Target

44.

Strategi promosi produk olahan makanan khas daerah bertujuan untuk memperkenalkan….

a)

Fungsi dan proses produksi

b)

Fungsi dan keunggulan produksi

c)

Nilai guna dan purna jual

d)

Nilai guna dan proses produksi

45.

Ragam hias atau disebut dengan 'ornamen', merupakan bentuk karya seni rupa yang dibuat dengan menggayakan bentuk yang ada di alam baik flora, fauna, geometris, maupun figuratif dengan sentuhan estetis. Gambar yang menunjukkan ragam hias geometris adalah….

a)
b)
c)
d)
46.

Perhatikan gambar berikut ini.

Jenis ragam hias yang diaplikasikan dengan teknik pahat pada media kayu tersebut merupakan jenis ragam hias….

a)

Figuratif

b)

Geometris

c)

Flora

d)

Fauna

47.

gambar berikut merupakan jenis pola ragam hias...

a)

menyudut

b)

memusat

c)

zig-zag

d)

segitiga

48.

motif hias yang dibuat mirip dengan manusia disebut..

a)

geometris

b)

flora

c)

fauna

d)

figuratif

49.

Suatu bentuk dasar dari hiasan yang pada umumnya dijadikan pola secara berulang-ulang pada suatu hasil karya seni atau kerajinan disebut ....

a)

Ragam hias

b)

Ragam Lukis

c)

Ragam Rupa

d)

Ragam Budaya

50.

Membuat sayatan pada permukaan kayu dengan menghasilkan karya yang indah disebut….

a)

mengukir

b)

menganyam

c)

menggambar

d)

melukis

51.

Bentuk-bentuk seperti persegi empat, zig-zag, garis silang, segitiga, dan lingkaran, merupakan ciri dari pola ragam hias…

a)

Figuratif

b)

Dekoratif

c)

Realis

d)

Geometris

52.

Nama lain dari ragam hias flora adalah ....

a)

vegetal

b)

animal

c)

building

d)

manusia

53.

Gambar di bawah ini termasuk dalam motif dekoratif …

a)

motif fauna dekoratif

b)

motif tanaman hias

c)

ornamen geometris

d)

motif figuratif dekoratif

54.

Yang dimaksud dengan gambar motif geometris, adalah.....

a)

Gambar yang berbentuk distilasi dari tumbuh-tumbuhan

b)

Gambar yang berbentuk distilasi dari hewan

c)

Gambar yang berbentuk dari garis lurus, patah, berlian, tumpal dan lain-lain

d)

Gambar yang berbentuk distilasi dari manusia

55.

Namakan motif ragam hias ini?

a)

flora

b)

geometrik

c)

doodle

d)

fauna

56.

Namakan motif ini?

a)

flora

b)

geometrik

c)

doodle

d)

fauna

57.

Namakan motif ragam hias ini.

a)

fauna

b)

geometrik

c)

doodle

d)

fauna

58.

Gambar berikut, yang merupakan pengembangan dari motif kawung yaitu ... (pilihan bisa lebih dari 1)

a)
b)
c)
d)
e)
59.

Gambar tersebut menunjukkan jenis ragam hias objek ....

a)

a. geometris

b)

b. fauna (stilasi)

c)

c. flora (deformasi)

d)

d. manusia (figuratif)

60.

Komposisi dalam menggambar dapat dibedakan menjadi dua jenis yaitu….

a)

asimetris dan tetris

b)

asimetris dan elastic

c)

simetris dan asimetris

d)

simetris dan kubistis

61.

Ragam hias geometris merupakan motif hias yang dikembangkan dari bentuk-bentuk geometri, misalnya kecuali….

a)

segi tiga

b)

segi empat

c)

lingkaran

d)

daun-daunan

62.

bentuk ragam hias figuratif biasanya menggunakan objek....

a)

hewan

b)

tumbuhan

c)

manusia

d)

fauna

63.

Berikut yang termasuk gambar fauna adalah….

a)
b)
c)
d)
64.

Ragam hias di indonesia sangat bervariatif, faktor yang mempengaruhi motif ragam hias adalah..

a)

Lingkungan alam, iklim, dan budaya

b)

Iklim, budaya, dan teknik pembuatan

c)

Lingkungan alam, flora dauna, dan budaya

d)

Iklim, budaya, dan bahan pembuatan

65.

Seorang yang berani berusaha secara mandiri dengan mengerahkan segala sumber daya dan upaya meliputi kepandaian mengenali produk baru, menentukan cara produksi baru, menyusun operasi untuk pengadaan produk baru, memasarkannya, serta mengatur permodalan operasinya untuk menghasilkan sesuatu yang bernilai lebih tinggi, merupakan pengertian dari ... .

a)

Wirausaha

b)

Wiraswasta

c)

Usaha

d)

Wira

e)

Kewirausahaan

66.

Kemampuan seorang manajer resiko (risk manager) dalam mengoptimalkan segala sumber daya yang ada, baik itu materil, intelektual, waktu, dan kemampuan kretivitasnya untuk menghasilkan suatu produk atau usaha yang berguna bagi dirinya dan bagi orang lain adalah ... .

a)

Wirausaha

b)

Wiraswasta

c)

Usaha

d)

Wira

e)

Kewirausahaan

67.

Jujur & tekun

Mengutamakan keorisinilan

Memiliki jiwa kepemimpinan

Selalu berorientasi ke masa depan

Berani mengambil risiko

Berorientasi pada tugas dan hasil

Percaya diri

a)

Sikap wirausaha

b)

Ciri wirausaha

c)

Perilaku wirausaha

d)

Tipe wirausaha

e)

Manfaat wirausaha

68.

Segala sesuatu, baik yang bersifat fisik maupun nonfisik yang dapat ditawarkan kepada konsumen untuk memenuhi keinginan dan kebutuhannya disebut ... .

a)

Jasa

b)

Usaha

c)

Produk

d)

Kreatif

e)

Peluang

69.

Kegiatan yang dilakukan oleh seseorang atau sekelompok orang dengan landas faktor materi melalui sistem, prosedur dan metode tertentu dalam rangka usaha memenuhi kepentingan sesuai dengan haknya disebut

a)

Pelayan

b)

Pelayanan

c)

Usaha

d)

Wirausaha

e)

Peluang

70.

Faktor-Faktor Pendukung Keberhasilan Wirausaha

a)

Faktor manusia,Faktor keuangan,Faktor organisasi

b)

Bersedia untuk mengambil risiko uang dan waktu

c)

Mandiri serta realistis

d)

Kreatif dan inovatif

e)

Sikap tidak gentar saat melihat pesaing (competitor)

71.

Salah satu syarat menjadi wirausaha yang sukses adalah … .

a)

Berfikir konsumtif

b)

Berfikir sempit

c)

Berfikir sederhana

d)

Berfikir baik

e)

Berfikir luas

72.

Keterampilan yang harus dimiliki seorang wirausaha antara lain … .

a)

Pemasaran

b)

Kreatif dan inovatif

c)

Kepemimpinan

d)

Keuangan

e)

Manajemen

73.

Sektor usaha yang dapat menjadi peluang usaha antara lain … .

a)

Jasa

b)

Tambang

c)

Laut

d)

Ikan

e)

Hutan

74.

Sebagai seorang wirausahawan,seseorang harus memiliki kepekaan dalam mengamati perubahan situasi dan kondisi lingkungan bisnisnya. Situasi dan kondisi yang selalu berubah dalam masyarakat bagi seorang wirausahawan merupakan ... .

a)

peluang usaha

b)

ancaman usaha

c)

kelemahan usaha

d)

strategi usaha

e)

kekuatan usaha

75.

Proses yang dilakukan oleh seorang wirausaha untuk mengidentifikasi dan mengevaluasi peluang pasar yang ada disebut ... .

a)

Analisis pasar

b)

Riset pasar

c)

Inovasi produk

d)

Peluang usaha

e)

Strategi pemasaran

76.

Keberanian untuk mengambil risiko dalam berbisnis merupakan salah satu ciri khas dari seorang ... .

a)

Staf pemasaran

b)

Wirausaha

c)

Pengusaha

d)

Investor

e)

Manajer

77.

Dalam dunia kewirausahaan, kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan pasar sangat penting. Hal ini dikenal sebagai ... .

a)

Inovasi

b)

Resiliensi

c)

Fleksibilitas

d)

Keberanian

e)

Strategi

78.

PKK merupakan singkatan dari.....

a)

Produk Kreatif dan Kewirausahaan

b)

Produk Keuangan dan Kewirausahaan

c)

Praktek Kerja dan Kewirausahaan

d)

Penilaian Kerja dan Kewirausahaan

79.

Awal mulanya Gojek adalah layanan jasa transfortasi online. Kemudian Gojek meluncurkan aplikasi Gofood dan disusul layanan lainnya. Munculnya berbagai gagasan produk baru adalah salah satu karakteristik yang perlu dimiliki seorang wirausaha, yaitu...

a)

inovatif

b)

mandiri

c)

percaya diri

d)

bertanggungjawab

e)

kreatif

80.

Kemajuan teknologi melalui internet telah mengubah prilaku konsumen dalam berbelanja. Menurut sebuah survey, konsumen jaman sekarang melakukan pencarian dan belanja secara online. Sebagai prilaku bisnis offline, apa yang harus kamu lakukan untuk menghadapi perubahan ini?

a)

Belajar berbisnis online

b)

Membuka lebih banyak toko fisik untuk menghadapi serangan bisnis online

c)

Ikut dalam semua kegiatan bazar dan pameran untuk meningkatkan penjualan

d)

Menitipkan produk ke banyak toko

e)

Memamfaatkan sosmed teman untuk mempromosikan produknya

81.

Ditinjau dari asal usul kata, kewirausahaan berasal dari 2 ( dua ) kata yaitu “Wira” dan “Usaha” Kata Wira artinya …

a)

Kemauan keras

b)

Berfikir maju ke depan

c)

Kemampuan untuk maju

d)

Bekerja secara tekun

e)

Sanggup memikul resiko

82.

Seorang wirausahawan akan berusaha untuk mengerjakan segala sesuatu berdasarkan kekuatan dan kemampuannya sendiri tanpa memikirkan pertolongan orang lain terlebih dahulu, mulai pembuatan program sampai pelaksanaannya, adalah sikap ….

a)

Teliti

b)

Mandiri

c)

Mengenal potensi diri

d)

Berpedoman pada program

e)

Manajemen yang baik

83.

Tahap yang paling sulit dalam proses kreativitas, Karena dalam tahap ini seseorang harus serius, disiplin dan benar-benar berkonsentrasi, Tahap ini oleh Edward de Bono disebut tahap ….

a)

Langsung pada sasaran

b)

Proses inkubasi

c)

Proses inkubasi

d)

Melalui ide

e)

evaluasi dan implementasi latar belakang atau akumulasi pengetahuan

84.

Kemampuan seseorang untuk melahirkan sesuatu yang baru, baik berupa gagasan maupun karya nyata yang relatip berbeda dengan apa yang telah ada sebelumnya disebut …..

a)

Produktivitas

b)

Hasil karya

c)

Realitas

d)

Kreatifitas

e)

Konseptual

85.

Suatu proses yang mengubah ide baru / aplikasi baru menajadi prosuk yang berguna disebut …

a)

Inovasi

b)

Kreatifitas

c)

Konsep

d)

Penemuan

e)

Atraksi

86.

Suatu usaha mencapai hasil yang diinginkandengan jalan menggunakan kepandaian ilmu menjual, merupakan arti dari seni …

a)

Menawar

b)

Menjual

c)

Wirausaha

d)

Pemasaran

e)

Berdagang

87.

Ilmu menjual adalah ilmu yang digunakan dalam hidup sebagai seni untuk menundukkan lawan supaya mencapai hasil dalam pekerjaan dan kehidupan …

a)

Sehari-hari

b)

Selamanya

c)

Sementara

d)

Pribadi

e)

Keluarga

88.

Dibawah ini objek ilmu menjual yang benar adalah …

a)

Penjual dan pembeli

b)

Pemasaran dan barang yang dijual

c)

Barang atau jasa yang dijual

d)

Pembeli dan barang yang dijual

e)

Penawaran dan pemesanan

89.

Sifat kepribadian penjual antara lain sebagai berikut, kecuali….

a)

Penuh inisiatif

b)

Disiplin

c)

Bijaksana

d)

Mudah bergau

e)

Pesimis

90.

Untuk mengetahui potensi permintaan dan penawaran terhadap suatu barang atau jasa, perlu dilakukan penelitian yang mendalam tentang….

a)

Harga barang yang dijual

b)

Lokasi pemasaran

c)

Sifat pelanggan

d)

Permintaan dan jumlah pemasoknya

e)

Kualitas barang

91.

Berikut adalah beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum melangkah pada menjual produkbarang atau jasa dari perusahaan, kecuali….

a)

Produk atau jasa yang ditawarkan

b)

Mengetahui perkembangan permintaan

c)

Mengetahui perkembangan penawaran

d)

Menyediakan persediaan barang dagangan untuk disimpan ke dalam gudang

e)

Membuat program pemasaran

92.

Seorang penjual dikatakan terampil dan professional dalam menjual jika memiliki kemampuan menjual yang memuaskan …

a)

Diri sendiri

b)

Orang lain

c)

Keluarga

d)

Pelanggan dan pembeli

e)

Pemasok

93.

Apa istilah lain dari wirausahawan

a)

Entertaiment

b)

Entertain

c)

Enterprenuer

d)

Enterprenuership

94.

Keindahan yang menjadi daya tarik produk disebut

a)

Beautiful

b)

Geulis

c)

Estetika

d)

Kirei

95.

Nama label yang dicantumkan pada kemasan disebut

a)

Brand label

b)

Descriptive label

c)

Description label

d)

Grade label

96.

Seorang wirausahawan harus dapat membuat produk yang berbeda dari waktu ke waktu merupakan karakter wirausahawan yang.......

a)

Gesit

b)

Membuat produk

c)

Jujur

d)

Inovatif

97.

Pizza rendang merupakan contoh dari.....

a)

Makanan tradisional inovatif

b)

Makanan moderen

c)

Makanan tradisional

d)

Makanan millennial

98.

Berikut ini merupakan standart dan spesifikasi produk, kecuali ...

a)

Sambungan

b)

Ukuran

c)

Bentuk

d)

Mutu

e)

Harga

99.

Faktor yang mempengaruhi desain produk adalah ...

a)

Fungsi produk

b)

Warna produk

c)

Ukuran produk

d)

Tingkat persaingan

e)

Daya tahan produk

100.

Pengembangan produk baru atau perbaikan produk, merupakan contoh dari tipe inovasi …

a)

Manajemen

b)

Proses

c)

Produk

d)

Jasa

e)

Perencanaan produk

101.

Tahapan produksi secara umum terbagi atas pengolahan bahan atau pembahanan, pembentukan, perakitan dan ...

a)

Pemasaran

b)

Pembentukan

c)

Finishing

d)

Painting

e)

Produk

102.

Sketsa dibuat untuk mempermudah dalam pembuatan ...

a)

gambar kerja

b)

desain

c)

produk

d)

penjualan produk

e)

rancangan produk

103.

Prototype yang digunakan untuk menentukan kebutuhan dan metode produksi dan dibangun pada skala sesungguhnya adalah ...

a)

Prototype produk

b)

Prototype rekayasa

c)

Rekayasa produk

d)

Rancangan produk

e)

Pengujian produk

104.

Bahan utama dari kerajinan pada gambar diatas termasuk limbah.....

a)

A. organik

b)

B. anorganik

c)

C.alumunium

d)

D. logam

e)

E. kimia

105.

Nilai yang ditekankan pada kerajinan Siswa pada gambar tersebut adalah....

a)

A. keindahan

b)

B. fungsi

c)

C. panorama

d)

D. gaya

e)

E. dialek

106.

Puding karamel termasuk kedalam jenis makanan

a)

A. Appetizer

b)

B. Main course

c)

C. Dessert

d)

D. Pembuka

e)

E. Utama

107.

Teknik memasak bahan makanan dengan uap air mendidih dalam panci bersusun yang bagian dalam berlubang adalah......

a)

A. merebus

b)

B. mengetim

c)

C. menyemur

d)

D. mengukus

e)

E. memblansir

108.

Uutuk menjaga nilai gizi, beberapa jenis sayuran biasanya dimasak dengan cara dibawah ini, kecuali....

a)

A. direbus

b)

B. diblansir

c)

C. di kukus

d)

D. di semur

e)

E. digoreng

109.

Berikut merupakan bahan yang termasuk jenis bahan limbah organic,kecuali….

a)

Daun kering

b)

Daun jagung

c)

Kerang

d)

Plastik

e)

Batok kelapa

110.

Semua bentuk kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar yang digunakan sebagai penghias rumah,termasuk produk kerajinan sebagai benda…

a)

Rumah tangga

b)

Mewah

c)

Pakai

d)

Substitusi

e)

Hias

111.

Berikut sifat yang harus dimiliki oleh seorang wirausaha,yaitu…

a)

Egois dan terlalu ambisius

b)

Cenderung mudah jenuh terhadap segala kemampuan dan ingin selalu berinisiatif

c)

Berani memaksakan diri menjadi orang lain

d)

Tidak menyukai adanya pembaharuan

e)

Selalu menghindar dari kesalahan atau kesulitan

112.

Berikut ini yang termasuk cara mewujudkan ide menjadi peluang usaha, yaitu…

a)

Menambah wawasan, pergaulan, dan relasi yang luas

b)

Mencatatnya di dalam buku harian

c)

Mengumpulkan sebanyak – banyaknya ide dalam pikiran

d)

Menyiasatinya dengan mempertahankan produk yang sudah ada

e)

Mengonsumsi sebanyak mungkin produk yang ada di pasaran

113.

Factor yang harus diperhatikan ketika mengenal perilaku konsumen di pasar adalah…

a)

Harga yang kompetitif

b)

Kemasan produk yang harus menarik konsumen

c)

Permintaan tehadap barang/jasa yang dihasilkan

d)

Produk pesaing dalam jenis dan kategori yang sama

e)

Perhitungan risiko yang muncul akibat banyaknya barang

114.

Dalam perhitungan BEP, alat yang digunakan, media promosi, biaya transportasi, dan biaya sewa lapak termasuk factor penaksiran harga produk dalam hal…

a)

Perhitungan biaya produksi

b)

Perhitungan biaya operasional

c)

Perhitungan waktu dan tenaga

d)

Penentuan harga jual

e)

Biaya tetap

115.

Dalam promosi penjualan, anda menjual produk dengan memberikan pengurangan harga kepada pembeli. Hal itu merupakan metode promosi dengan…

a)

Contoh produk

b)

Kupon

c)

Hadiah

d)

Undian

e)

Rabat

116.

Berikut ini merupakan strategi promosi yang paling efektif dalam penjualan kerajinan adalah…

a)

Contoh produk

b)

Alat peraga

c)

Hadiah

d)

Undian

e)

Kupon berhadiah

117.

Kerajinan yang lebih menonjolkan segi rupa daripada fungsinya sehingga bentuknya mengalami pengembangan disebut fungsi…

a)

Hiasan

b)

Benda pakai

c)

Mainan

d)

Keluwesan

e)

Keamanan

118.

Beberapa cara untuk menghadapi persaingan usaha antara lain, kecuali…

a)

Amati pasar dan kenali pesaing

b)

Ciptakan produk yang berbeda

c)

Mematok harga semurah mungkin

d)

Tonjolkan keunggulan produk

e)

Pelajari kelebihan dan kelemahan pesaing

119.

Elemen – elemen kepedulian terhadap mutu (kualitas) kerja, kecuali…

a)

Imbalan jasa harus sepadan dengan pekerjaannya

b)

Kewenangan harus melampui tanggung jawab

c)

Rasa keadilan harus ditanamkan

d)

Informasi mutu (kualitas) harus digunakan untuk perbaikan, bukan untuk mengawasi orang

e)

Kolaborasi, sinergi, bukanlah kompetensi harus selalu merupakan basis kerjasama

120.

Berikut ini adalh hal-hal yang perlu diperhatikan sebelum memulai usaha makanan internasional, kecuali....

a)

menentukan jenis makanan internasional yang akan dibuat

b)

mengolah makanan dengan tepat

c)

menggunakan bumbu yang tepat

d)

tidak konsisten dalam pelayanan yang prima

e)

mencari lokasi yang tepat

121.

Makanan jepang mempunyai ciri khas yaitu:

a)

Berbumbu pekat

b)

Cara memasaknnya cepat

c)

Banyak menggunakan ikan mentah

d)

Bercita rasa pedas

e)

Disajikan dingin

122.

Jenis makanan tersebut biasanya dihidangkan sebagai menu makanan :

a)

Pembuka

b)

Penyela

c)

Utama

d)

Penutup

e)

Cemilan

123.

Pernyataan yang benar antara nama jenis makanan dengan Negara asalnya adalah :

a)

Burger, Italia

b)

Spaghetthi, America

c)

Samyang, jepang

d)

Takoyaki, Thailand

e)

Kimchi, Korea

124.

Makanan dibawah ini biasanya menggunakan oregano sebagai bumbu khas yang menjadi cirri utamanya. Kecuali :

a)

Pizza

b)

Spaghetti

c)

Sandwich

d)

Lasagna

e)

Risotto

125.

Makanan diatas adalah makanan khas dari Negara :

a)

Jepang

b)

Korea

c)

Cina

d)

Thailand

e)

Indonesia

126.

Masakan yang berasal dari negara kepulauan, seperti Jepang, china, Indonesia (Negara Timur), disebut masakan....

a)

internasional

b)

kontinental

c)

oriental

d)

ori-kontinent

e)

asiatic food

127.

1. Sebelum memulai usaha makanan internasional, ada beberapa hal yang harus diperhatikan diantaranya :

a)

memilih lokasi usaha yang mudah dijangkau dan diketahui oleh calon pembeli

b)

memakai jenis bumbu makanan yang instan

c)

membuat makanan internasional dengan koki berpengalaman dari negara asalnya

d)

menggunakan bahan makanan yang mahal

e)

mengolah makanan dengan cara modern

128.

2. faktor modal menurut fungsinya dibedakan menjadi :

a)

modal sendiri dan modal pinjaman

b)

modal nyata dan modal tidak nyata

c)

modal perorangan dan modal masyarakat

d)

modal tetap dan modal lancar

e)

modal barang dan modal uang

129.

3. makanan yang biasa atau lazim dikonsumsi pada negara negara yang mempunyai daratan yang luas disebut :

a)

makanan internasional

b)

makanan oriental

c)

makanan kontinental

d)

makanan khas internasional

e)

makanan khas daerah

130.

4. makanan yang biasa atau lazim di konsumsi disuatu daerah disebut :

a)

makanan tradisional

b)

makanan modern

c)

makanan khas daerah

d)

makanan ringan

e)

makanan daerah

131.

7. dua faktor utama yang dapat dimanfaatkan untuk menentukan segmentasi pasar dalam merencanakan pemasaran internasional yaitu :

a)

lokasi usaha dan harga jual

b)

tenaga kerja dan harga jual

c)

harga jual dan modal usaha

d)

modal usaha dan tenaga kerja

e)

lokasi usaha dan modal usaha

132.

8. Berikut merupakan makanan berbentuk lingkaran dengan beragam topping, dikenal sebagai makanan asal italia adalah...

a)

Tiramisu

b)

Steak

c)

Sushi

d)

Pizza

e)

Kebab

133.

9. Berikut ini kreteria yang harus diperhatikan dalam pemilihan wadah penyajian yang baik kecuali...

a)

Bahan kemasan/wadah penyajian mudah didapat

b)

Bahan kemasan/wadah penyajian mampu melindungi isinya dari berbagai risiko dari luar

c)

Bahan kemasan tidak berbau

d)

Bahan kemasan/wadah penyajian memiliki daya tarik terhadap konsumen

e)

Bahan kemasan/wadah mudah robek dan terbakar

134.

10. Dibawah ini bukan merupakan bahan makanan hewani adalah...

a)

Keju

b)

Gandum

c)

Gelatin

d)

Gliserol

e)

Lemak

135.

11. Susu kacang kedelai merupakan pengolahan dari bahan...

a)

Sapi

b)

Kambing

c)

Hewani

d)

Nabati

e)

protein

136.

12. Syarat kemasan makanan yang baik adalah..

a)

mudah terpengaruh udara

b)

melindungi mutu dalam waktu lama

c)

mengubah warna dan rasa

d)

mudah terkikis

e)

menjadi berbau

137.

13. Salah satu keunggulan pengawetan dengan pembekuan adalah aman karena …

a)

menghemat biaya

b)

tanpa bahan pengawet

c)

biaya mahal

d)

Memakai kulkas

e)

butuh banyak peralatan

138.

14. tenaga kerja yang memerlukan pendidikan khusus sebelum memasuki dunia kerja nyata disebut :

a)

tenaja kerja jasmani

b)

tenaga kerja terlatih

c)

tenaga kerja terdidik

d)

tenaga kerja intelektual

e)

tenaga kerja rohani

139.

15. Dalam melaksanakan wirausaha makanan internasional sumber daya yang dibutuhkan diantaranya :

a)

Sumber daya air

b)

Sumber daya tanah

c)

Sumber daya iklim

d)

Sumber daya alam

e)

sumber daya tenaga kerja jasmani

140.

Peralatan keselamatan kerja yang tidakdigunakan dalam pembuatan alat yang mendukung proses produksi kerajinan limbah.....

a)

sarung tangan

b)

helm

c)

penutup muka

d)

kacamata

e)

pakaian praktik

141.

salah satu fungsi kerajinan tekstil dari bahan limbah, kecuali.....

a)

busana

b)

makanan

c)

aksesoris

d)

tas

e)

topi

142.

berikut merupakan bahan yang termasuk jenis bahan limbah organik, kecuali.....

a)

kerang

b)

batok kelapa

c)

daun jagung

d)

plastik

e)

daun kering

143.

Pemberian nama wirausaha harus berpikir ke depan karena.....

a)

berorientasi padakeuntungan usaha

b)

memudahkan dalam usaha

c)

bisa menarik pembeli

d)

memudahkan orang untuk menghafalkan nama usahanya

e)

membedakan dengan nama usaha keuntungan usaha

144.

Pemilihan lokasi wirausaha harus memerhatikan .....

a)

bahan baku yang mahal

b)

tenaga kerja sedikit

c)

keadaan masyarakat tersebut

d)

bahan baku yang digunakan, tenaga kerja dan masyarakat tersebut

e)

keadaan kota

145.

Komoditi yang akan diusahakan, harus memerhatikan .....

a)

kebutuhan barang dan jasa masyarakat yang akan dilayani

b)

bahan baku yang digunakan

c)

tenaga kerja

d)

keuntungan usaha

e)

keadaan masyarakat tersebut

146.

suatu tanggung jawab penting untuk dapat menghasilkan produk bermutu secara ekonomi sesuai dengan kebutuhan pelanggan dan menghasilkan pengambian yang sesuai bagi para pemegang modal usaha disebut biaya.....

a)

total

b)

produksi

c)

global

d)

variabel

e)

konsumsi

147.

salah satu maksimalisasi keuntungan produsen atau wirausaha adalah dengan .....

a)

minimalisasi biaya produksi

b)

sumber daya yang digunakan

c)

sumber daya dalam proses produksi

d)

minimalisasi proses produksi

e)

memaksimalkan biaya produksi

148.

Dalam promosi kerajinan tangan pemakaian label adalah informasi yang dibuat pada kemasan biasanya berisikan tentang berikut, kecuali.....

a)

informasi produk yang sebenarnya

b)

foto atau gambar produk

c)

logo perusahaan

d)

alamat produsen

e)

gambar produsen

149.

semua bentuk kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar yang digunakan sebagai penghias rumah, termasuk produk kerajinan sebagai benda....

a)

pakai

b)

substitusi

c)

rumah tangga

d)

hias

e)

mewah