wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Chemiczne podstawy życia- pierwiastki, woda, cukry, białka

Total questions: 27

Worksheet time: 17mins

Name
Class
Date
1.

Która grupa pierwiastków zawiera TYLKO makroelementy?

a)

magnez, cynk, tlen

b)

sód, chlor, wapń

c)

mangan, chrom, molibden

d)

fluor, azot, żelazo

2.

Która grupa pierwiastków zawiera TYLKO mikroelementy?

a)

magnez, cynk, fluor

b)

sód, chlor, wapń

c)

potas, chrom, siarka

d)

żelazo, jod, fluor

3.

Zaznacz zestaw, który zawiera tylko pierwiastki biogenne.

a)

miedź, azot, siarka, tlen, węgiel, wodór

b)

azot, fosfor, siarka, węgiel, tlen, wodór

c)

fosfor, magnez, wodór, tlen, węgiel

d)

siarka, fosfor, węgiel, wapń, wodór, azot

4.

Wiązanie peptydowe jest charakterystyczne dla cząsteczek:

a)

Wielocukrów

b)

Kwasów nukleinowych

c)

Dwucukrów

d)

Białek

5.

Denaturacja to proces:

a)

łączenia się cząstek koloidu w większe struktury, jest to proces odwracalny

b)

naruszenia struktury białka, jest to proces nieodwracalny

6.

Białko odpowiedzialne za transport tlenu i dwutlenku węgla to:

a)

globulina

b)

mioglobina

c)

fibrynogen

d)

hemoglobina

7.

W pancerzu raka występuje:

a)

celuloza

b)

chityna

c)

cholesterol

d)

glikolipid

8.

Denaturacja zachodzi pod wpływem:

a)

wysokiej temperatury, promieniowania UV, wysokiego ciśnienia, stężonych kwasów i zasad, alkoholu

b)

soli niektórych metali lekkich np. chlorku sodu ( NaCl )

9.

Wiązanie O-glikozydowe jest charakterystyczne dla cząsteczek

a)

Wielocukrów

b)

Kwasów nukleinowych

c)

lipidów

d)

Białek

10.

koagulacja to proces:

a)

łączenia się cząstek koloidu w większe struktury, nie jest naruszona struktura przestrzenna białka, jest to proces odwracalny

b)

naruszenia struktury przestrzennej białka, jest to proces nieodwracalny

11.

Koagulacja zachodzi pod wpływem:

a)

wysokiej temperatury, promieniowania UV, wysokiego ciśnienia, stężonych kwasów i zasad, alkoholu

b)

soli niektórych metali lekkich np. chlorku sodu ( NaCl )

12.

Buduje włosy i paznokcie:

a)

keratyna

b)

kolagen

c)

mioglobina

d)

hemoglobina

13.

Jest składnikiem szkieletu. Jego niedobór prowadzi do krzywicy i osteoporozy, jest to pierwiastek:

a)

tlen

b)

wodór

c)

węgiel

d)

wapń

14.

Wpływa na prawidłowe funkcjonowanie serca i mięśni oraz bierze udział w przewodzeniu impulsów nerwowych.

a)

magnez

b)

węgiel

c)

wapń

d)

wodór

15.

Skrobia to cukier zapasowy występujący w nasionach zbóż i bulwach ziemniaków.

a)

prawda

b)

fałsz

16.

Cukier prosty to:

a)

skrobia, glukoza

b)

sacharoza, fruktoza

c)

glukoza, fruktoza

d)

laktoza, galaktoza

17.

Materiał zapasowy u zwierząt stanowi

a)

glukoza

b)

fruktoza

c)

sacharoza

d)

glikogen

18.

Materiał zapasowy u roślin stanowi

a)

glukoza

b)

fruktoza

c)

skrobia

d)

glikogen

19.

Lodowa kra płynie po powierzchni wody, ponieważ:

a)

Woda w stanie stałym ma większą gęstość niż w ciekłym

b)

Woda w stanie stałym ma duże napięcie powierzchniowe

c)

Woda w stanie stałym lepiej spływa po powierzchni

d)

Gęstość wody zależy od temperatury

20.

Nartnik (owad) może poruszać się po powierzchni stawu, ponieważ:

a)

Woda ma duże napięcie powierzchniowe

b)

Woda ma dużą gęstość w stanie ciekłym

c)

Woda ma duże ciepło właściwe i nartnikowi jest dzięki temu ciepło w odnóża

d)

Nie ma takiego owada - każdy by się utopił

21.

Do monosacharydów należą:

a)

cukry proste, dwucukry, wielocukry

b)

glukoza, fruktoza, galaktoza, ryboza

c)

glukoza, fruktoza, maltoza skrobia

d)

glukoza, galaktoza, laktoza, celuloza

22.

Z czego składa się aminokwas?

a)

grupy karboksylowej, grupy aminowej, centralnie położonego atomu węgla, podstawnika

b)

grupy karboksylowej, grupy aminowej, centralnie położonego atomu węgla,

23.

Mikroelementy to pierwiastki występujące :

a)

w małych ilościach, regulują one wiele procesów życiowych

b)

w dużych ilościach, wchodzą w ich skład pierwiastki biogenne

24.

węglowodany to inaczej :

a)

cukry

b)

białka

c)

tluszcze

25.

Które białka zbudowane są z aminokwasów i części niebiałkowej?

a)

Proste

b)

Złożone

c)

Proste i złożone

26.

Denaturacja zachodzi już przy temperaturze:

a)

powyżej 40 stopni Celcjusza

b)

poniżej 40 stopni Celcjusza

27.

Do fizycznych czynników powodujących denaturację białka należą

a)

temperatura powyżej 40 0 C, promieniowanie UV,

b)

sole metali ciężkich, promieniowanie UV

c)

promieniowanie UV, rtęć

d)

alkohole, wysokie ciśnienie