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TEMA 10: BIOMOLÉCULAS - 1. Introducción y Clasificación

Total questions: 72

Worksheet time: 36mins

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1.

¿Cuál es la definición más precisa de biomoléculas en el contexto biológico?

a)

Moléculas creadas artificialmente para funciones metabólicas

b)

Moléculas que aparecen solo en células eucariotas complejas

c)

Moléculas que solo almacenan energía en organismos vivos

d)

Moléculas que forman parte de seres vivos y de procesos

2.

¿Qué elementos químicos se consideran esenciales y predominantes en la materia viva?

a)

Carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno

b)

Helio, neón, argón y kriptón

c)

Sodio, potasio, calcio y cloro

d)

Fósforo, azufre, hierro y magnesio

3.

¿Cómo se clasifican las biomoléculas en términos generales?

a)

Inorgánicas y orgánicas con funciones específicas

b)

Sintéticas y naturales con igual estructura

c)

Polares y apolares sin variaciones funcionales

d)

Ácidas y básicas según su pH exclusivo

4.

¿Cuál es una función principal de las biomoléculas inorgánicas en el organismo?

a)

Mantener la homeostasis y el equilibrio de líquidos

b)

Almacenar energía de uso rápido en glucosa

c)

Formar anticuerpos con alta especificidad

d)

Actuar como reserva energética de uso lento

5.

Relaciona cada tipo de biomolécula con una importancia médica destacada mencionada.

a)

Inorgánicas: iones clave para contracción muscular

b)

Carbohidratos: anticuerpos con función defensiva

c)

Proteínas: triglicéridos altos y riesgo cardiovascular

d)

Lípidos: glucosa principal combustible cerebral

6.

¿Cuál es la propiedad del agua que más contribuye a su función como termorregulador en los seres vivos?

a)

Alto calor específico y de vaporización

b)

Baja tensión superficial en tejidos

c)

Alta compresibilidad de la molécula

d)

Bajo punto de ebullición fisiológico

7.

La función principal de la hormona antidiurética (ADH) respecto al agua corporal es:

a)

Aumentar la tensión superficial plasmática

b)

Reducir el pH del medio interno

c)

Regular la retención y excreción renal

d)

Favorecer la evaporación cutánea

8.

¿Qué función de las sales minerales está directamente ligada al mantenimiento del pH corporal?

a)

Actuar como sistemas tampón y equilibrio

b)

Incrementar la viscosidad sanguínea

c)

Favorecer la contracción de sarcómeros

d)

Formar parte de estructuras duras óseas

9.

Los iones Na+, K+ y Ca2+ son cruciales especialmente para:

a)

Degradación proteica lisosomal

b)

Almacenamiento de glucosa en hígado

c)

Síntesis de triglicéridos hepáticos

d)

Transmisión nerviosa y contracción muscular

10.

En organismos aerobios, el papel del O2 en la célula se relaciona principalmente con:

a)

Síntesis de aminoácidos azufrados

b)

Fijación de carbono en cloroplastos

c)

Respiración celular y obtención de energía

d)

Producción de ácido láctico citosólico

11.

¿Qué molécula es la fuente de carbono para la síntesis de glucosa en la fotosíntesis?

a)

Metano producido por arqueas

b)

Acetato libre del citosol

c)

Monóxido de carbono en mitocondria

d)

Dióxido de carbono en el ciclo de Calvin

12.

La característica de quiralidad en los aminoácidos de proteínas implica que:

a)

Todos carecen de carbono asimétrico

b)

Se usan exclusivamente enantiómeros L

c)

Se mezclan D y L en proporciones

d)

Solo la glicina es ópticamente activa

13.

El enlace que une aminoácidos para formar péptidos es un:

a)

Enlace disulfuro covalente

b)

Enlace peptídico de tipo amida

c)

Puente iónico entre sales

d)

Puente de hidrógeno simple

14.

DE 10 A 50 AMINOACIDOS

a)

Holoproteína de síntesis

b)

Polipéptido

c)

Oligopéptido de cadena corta

d)

Proteína de gran tamaño

15.

En notación de péptidos, la secuencia se escribe desde:

a)

Extremo C-terminal hacia N-terminal

b)

Residuo aromático hacia polar

c)

Residuo central hacia extremos

d)

Extremo N-terminal hacia C-terminal

16.

La estructura primaria de una proteína hace referencia a:

a)

Secuencia específica de aminoácidos

b)

Plegamiento hidrofóbico interno

c)

Presencia de hélice alfa triple

d)

Asociación de subunidades iguales

17.

La hoja plegada beta se estabiliza principalmente por:

a)

Puentes de hidrógeno entre cadenas

b)

Puentes disulfuro intracatenarios

c)

Interacciones con iones metálicos

d)

Enlaces peptídicos conjugados

18.

La estructura terciaria se mantiene, entre otras, por interacciones:

a)

Hidrófobas, salinas y disulfuro

b)

Solo por enlaces glucosídicos

c)

Covalentes del esqueleto peptídico

d)

Exclusivas de puentes fosfato

19.

La desnaturalización proteica implica principalmente:

a)

Pérdida de estructuras no primarias

b)

Hidrólisis del enlace peptídico

c)

Formación de nuevas hélices alfa

d)

Aumento de actividad catalítica

20.

Un aumento marcado de temperatura suele desnaturalizar proteínas porque:

a)

Reduce la masa molar aparente

b)

Oxida el carbono alfa central

c)

Rompe interacciones estabilizadoras

d)

Elimina todos los grupos R

21.

Las enzimas aceleran reacciones químicas porque:

a)

Disminuyen la energía de activación

b)

Consumen ATP estequiométricamente

c)

Aumentan la constante de equilibrio

d)

Se gastan tras cada reacción

22.

El sitio activo de una enzima se define mejor como:

a)

Región donde el sustrato se une y transforma

b)

Zona hidrofóbica alejada del sustrato

c)

Superficie que solo fija cofactores

d)

Cavidad que crea enlaces peptídicos

23.

Una disminución de albúmina plasmática puede sugerir:

a)

Infección bacteriana leve

b)

Anemia ferropénica grave

c)

Enfermedad hepática o renal

d)

Hipertiroidismo agudo

24.

La función clínica principal de las globulinas plasmáticas es:

a)

Elevar el pH sanguíneo basal

b)

Activar la glucólisis hepática

c)

Transportar oxígeno a músculos

d)

Participar en la respuesta inmune

25.

La detección de proteínas en orina suele indicar:

a)

Hiperplasia tiroidea

b)

Hipoventilación pulmonar

c)

Deficiencia de vitaminas

d)

Daño potencial en nefronas

26.

¿Qué define estructuralmente a un ácido graso típico?

a)

Cadena alquílica larga con grupo ácido carboxílico terminal

b)

Anillo aromático con múltiples grupos hidroxilo

c)

Doble hélice con fosfatos en el esqueleto

d)

Estructura cíclica de cuatro anillos fusionados

27.

¿Cuál es la diferencia principal entre grasa y aceite en triglicéridos?

a)

La grasa es sólida por más saturación de sus cadenas

b)

La grasa es líquida por más dobles enlaces conjugados

c)

El aceite es sólido por puentes de hidrógeno múltiples

d)

El aceite carece totalmente de ácidos grasos esenciales

28.

¿Qué ocurre durante la saponificación de una grasa?

a)

Oxidación enzimática que libera peróxidos lipídicos reactivos

b)

Hidrólisis básica que forma glicerol y sales de ácidos grasos

c)

Isomerización cis a trans por exposición a luz ultravioleta

d)

Reducción completa a alcanos y dióxido de carbono

29.

¿Cuál es la función clave de los fosfoglicéridos en la célula?

a)

Catalizar reacciones redox en la cadena respiratoria

b)

Reservar energía rápida en vacuolas del citoplasma

c)

Regular la expresión génica en el núcleo celular

d)

Formar bicapas con regiones polares y apolares en membranas

30.

En ácidos grasos poliinsaturados, ¿qué característica es correcta?

a)

Tienen un único enlace doble siempre en posición omega-3

b)

Solo presentan enlaces sencillos C–C en su esqueleto

c)

Poseen al menos dos dobles enlaces C–C en la cadena

d)

Son sólidos a temperatura ambiente por su geometría

31.

¿Cuál afirmación describe correctamente a las ceras biológicas?

a)

Ésteres de ácido graso saturado con alcohol de cadena larga

b)

Triésteres de glicerol con tres ácidos grasos distintos

c)

Fosfodiésteres del glicerol con aminoalcoholes polares

d)

Esteroides con cuatro anillos de carbono condensados

32.

¿Qué afirma mejor sobre el colesterol como esteroide?

a)

Es un fosfolípido anfipático con dos colas acílicas idénticas

b)

Confiere fluidez extrema a membranas por sus dobles enlaces

c)

Es el principal lípido de reserva energética en adipocitos

d)

Aporta rigidez a membranas y es precursor de hormonas esteroideas

33.

El enlace que une dos monosacáridos para formar un disacárido se llama:

a)

Enlace glucosídico covalente

b)

Enlace peptídico covalente

c)

Enlace disulfuro no polar

d)

Enlace fosfodiéster polar

34.

¿Cuál de los siguientes es un disacárido compuesto por glucosa y fructosa y es no reductor?

a)

Lactosa con beta-D-galactosa

b)

Sacarosa con alpha-D-fructosa

c)

Maltosa con dos glucosas

d)

Celobiosa con dos glucosas

35.

La celulosa se caracteriza por ser:

a)

Cadena ramificada soluble

b)

Reserva principal en animales

c)

Larga cadena sin ramificar

d)

Polímero con enlaces alfa-1,6

36.

¿Qué tipo de enlaces predominan en la amilopectina del almidón?

a)

Alpha-1,4 exclusivamente

b)

Beta-1,4 exclusivamente

c)

Alpha-1,4 y alpha-1,6

d)

Beta-1,6 y beta-1,4

37.

En los nucleótidos, la unión fosfato-azúcar que conecta monómeros en ácidos nucleicos se denomina:

a)

Enlace disulfuro lineal

b)

Enlace fosfodiéster lineal

c)

Enlace peptídico lineal

d)

Enlace glucosídico lineal

38.

¿Qué azúcar caracteriza al ADN y carece de grupo hidroxilo en C2?

a)

Ribosa con grupo OH

b)

Desoxirribosa sin OH

c)

Fructosa con cetona

d)

Galactosa con OH

39.

Seleccione el par correcto de bases complementarias en ADN con el número de puentes de hidrógeno indicado:

a)

G-U con tres puentes

b)

A-T con dos puentes

c)

A-T con tres puentes

d)

G-C con dos puentes

40.

Respecto a la estructura global, el ARN típicamente:

a)

Tiene una hebra única

b)

No contiene nucleótidos

c)

Forma doble hélice estable

d)

Posee tres hebras paralelas

41.

Función principal del ADN en la célula:

a)

Catalizar reacciones metabólicas

b)

Almacenar información genética

c)

Transportar oxígeno celular

d)

Formar membranas lipídicas

42.

Durante la replicación del ADN, ¿qué enzima separa las hebras?

a)

Polimerasa abre hebras

b)

Ligasa abre hebras

c)

Helicasa abre hebras

d)

Topoisomerasa abre hebras

43.

El ARN mensajero (mARN) tiene como función principal:

a)

Llevar información del ADN a ribosomas

b)

Transportar aminoácidos específicos

c)

Formar el sitio activo de enzimas

d)

Guardar la partitura maestra celular

44.

El tARN se describe mejor como la molécula que:

a)

Interpreta el código y lleva aminoácidos

b)

Se combina con proteínas en ribosomas

c)

Cataliza enlaces peptídicos directamente

d)

Duplica la información del genoma

45.

El rARN cumple principalmente con:

a)

Transportar lípidos energéticos

b)

Integrarse con proteínas ribosomales

c)

Replicar segmentos de ADN

d)

Modificar la desoxirribosa

46.

Clasifica correctamente cada ejemplo: glucosa, maltosa, almidón, celulosa.

a)

Mono, poli, di, poli

b)

Mono, di, poli, poli

c)

Poli, di, mono, poli

d)

Di, mono, poli, poli

47.

Es la secuencia particular de aminoácidos; la cadena principal o "esqueleto" de donde emergen los grupos R.

a)

primaria

b)

segundaria

c)

terciaria

d)

cuaternaria

48.

la insulina (dos cadenas: A con 21 aa, B con 30 aa).

a)

primaria

b)

segundaria

c)

terciaria

d)

cuaternaria

49.

Estructura originada por la unión de aminoácidos mediante enlaces de hidrógeno dentro de la cadena o con otra cadena

a)

primaria

b)

segundaria

c)

terciaria

d)

cuaternaria

50.

Hélice alfa (puentes de H cada tres residuos), Hoja Plegada Beta (puentes de H entre cadenas adyacentes), y Triple hélice.

a)

primaria

b)

segundaria

c)

terciaria

d)

cuaternaria

51.

Se origina por atracciones/repulsiones entre las cadenas laterales (grupos R)

a)

primaria

b)

segundaria

c)

terciaria

d)

cuaternaria

52.

Hidrófobas (en el interior), Puentes salinos (enlaces iónicos), Enlaces de hidrógeno y, crucialmente, Puentes disulfuro (enlaces covalentes —S—S— entre 2 cisteínas).

a)

primaria

b)

segundaria

c)

terciaria

d)

cuaternaria

53.

Se forma al unirse dos o más estructuras terciarias (polipéptidos) independientes.

a)

primaria

b)

segundaria

c)

terciaria

d)

cuaternaria

54.

hemoglobina y acua porinas

a)

primaria

b)

segundaria

c)

terciaria

d)

cuaternaria

55.

Filamentos largos, duras, insolubles en agua. Función estructural.

a)

haloproteina

b)

heteroproteina

c)

fibrosas

d)

globulares

56.

alpha-queratina (uñas, pezuñas), colágeno (tendones)

a)

haloproteina

b)

heteroproteina

c)

fibrosas

d)

globulares

57.

funciona cómo enzimas hormonas o transportadoras

a)

haloproteina

b)

heteroproteina

c)

fibrosas

d)

globulares

58.

Ribonucleasa (enzima), Insulina (hormona), Mioglobina (almacena O₂ en músculo).

a)

haloproteina

b)

heteroproteina

c)

fibrosas

d)

globulares

59.

Formada solo por aminoácidos (ej: albúminas, histonas)

a)

haloproteina

b)

heteroproteina

c)

fibrosas

d)

globulares

60.

Contiene una parte proteica y una parte no proteica

a)

haloproteina

b)

heteroproteina

c)

fibrosas

d)

globulares

61.

Producida por el hígado. Mantiene la presión osmótica (impide que se escape líquido de los vasos sanguíneos). Transporta ácidos grasos y hormonas liposolubles

a)

Proteínas Totales

b)

Albúmina

c)

Globulinas

d)

Proteínas en Orina

62.

si baja .... Puede indicar enfermedad del hígado (baja producción) o enfermedad renal (daño en las nefronas

a)

Proteínas Totales

b)

Albúmina

c)

Globulinas

d)

Proteínas en Orina

63.

Parte importante del Sistema Inmune. Juegan un papel en la función hepática, la coagulación de la sangre y el combate contra infecciones.

a)

Proteínas Totales

b)

Albúmina

c)

Globulinas

d)

Proteínas en Orina

64.

Son los lípidos más sencillos. Contienen una larga cadena alquílica sin ramificaciones terminada en un grupo ácido carboxílico.

a)

Ácidos Grasos (AcG)

b)

Ceras

c)

Triglicéridos

d)

Saponificación

e)

Esteroides

65.

Éster formado por un ácido graso saturado y un alcohol de cadena larga (14 a 30 átomos de carbono).

a)

Ácidos Grasos (AcG)

b)

Ceras

c)

Triglicéridos

d)

Saponificación

e)

Esteroides

66.

Se encuentran en la piel, pelos y plumas de animales y plantas (cubierta protectora).

a)

Ácidos Grasos (AcG)

b)

Ceras

c)

Triglicéridos

d)

Saponificación

e)

Esteroides

67.

Reacción química donde una grasa se calienta en presencia de una base fuerte, produciendo glicerol y las sales sódicas de los ácidos grasos (jabones).

a)

Ácidos Grasos (AcG)

b)

Ceras

c)

Triglicéridos

d)

Saponificación

e)

Esteroides

68.

Grupo de lípidos con una estructura molecular de 4 anillos de carbono interconectados

a)

Ácidos Grasos (AcG)

b)

Ceras

c)

Triglicéridos

d)

Saponificación

e)

Esteroides

69.

el colesterol es

a)

Ácidos Grasos (AcG)

b)

Ceras

c)

Triglicéridos

d)

Saponificación

e)

Esteroides

70.

Cadenas de 3 a 8 átomos de carbono. Se clasifican por el grupo carbonilo

a)

monosacaridos

b)

disacaridos

c)

polisacaridos

d)

supersacaridos

71.

la maltosa, sacarosa y lactosa son

a)

monosacaridos

b)

disacaridos

c)

polisacaridos

d)

supersacaridos

72.

el almidon, almidosa y celulosa son

a)

monosacaridos

b)

disacaridos

c)

polisacaridos

d)

supersacaridos

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