wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ManUtd Kelas 8E-8F

Total questions: 50

Worksheet time: 2hrs 30mins

Name
Class
Date
1.

Bahan lunak untuk karya kerajinan yang diperoleh dari alam sekitar dan cara pengolahannya juga secara alami tidak dicampur maupun dikombinasikan disebut ….

a)

Bahan lunak buatan

b)

Bahan lunak natural

c)

Bahan lunak alami

d)

Bahan lunak rekayasa

2.

Tanah liat, kulit, getah nyatu, bubur tisu, dan flour clay merupakan contoh bahan lunak ….

a)

Buatan

b)

Natural

c)

Alami

d)

Rekayasa

3.

Bahan untuk karya kerajinan yang diolah dan dicampur dengan zat kimia tertentu sehingga menjadi lunak, lembut, empuk, dan mudah dibentuk disebut ….

a)

Bahan lunak buatan

b)

Bahan lunak natural

c)

Bahan lunak alami

d)

Bahan lunak rekayasa

4.

Polymer clay, gips, fiberglass, lilin, sabun, dan parain merupakan contoh bahan lunak ….

a)

Buatan

b)

Natural

c)

Alami

d)

Rekayasa

5.

Tanah liat stoneware memiliki daya bakar hingga ….

a)

1000°C

b)

1300°C

c)

900°C

d)

2000°C

6.

Tanah liat earthenware memiliki daya bakar hingga ….

a)

1000°C

b)

1300°C

c)

900°C

d)

2000°C

7.

Berasal dari hewan yang sudah tersamak, jika terbakar akan berbau sate, dan tidak tahan air. Ciri-ciri tersebut merupakan ciri dari bahan lunak alam ….

a)

Flour clay

b)

Tanah liat

c)

Getah

d)

Kulit

8.

Agar lunak dan mudah dibentuk ketika akan dibuat kerajinan, getah nyatu harus melalui proses ….

a)

Ditumbuk

b)

Dimasak

c)

Dicampur dengan air panas

d)

Dijemur

9.

Adonan tepung yang dicampur dengan air kemudian dilumat hingga kalis dan mudah dibentuk disebut ….

a)

Polymer clay

b)

Plastisin

c)

Getah nyatu

d)

Flour clay

10.

Polymer clay dan plastisin memiliki ciri-ciri yang serupa, yang membedakan polymer clay dari plastisin adalah ….

a)

Polymer clay mengandung minyak

b)

Polymer clay tidak mengandung minyak

c)

Polymer clay mudah dibentuk

d)

Polymer clay memiliki warna yang cerah

11.

Dibuat dengan cara dicetak/dicor, campurannya adalah katalis, memiliki struktur cair, dan jika mengering akan mengeras merupakan ciri dari bahan lunak buatan ….

a)

Fiberglass

b)

Gips

c)

Parafin

d)

Plastisin

12.

Pengolahan kerajinan dilakukan dengan cara cetak/cor, dapat dicampur dengan aroma pewangi, dan dapat dipanaskan lalu dicetak kembali. Ciri-ciri tersebut merupkan ciri bahan lunak buatan ….

a)

Fiberglass

b)

Gips

c)

Parafin

d)

Plastisin

13.

Wujud bahan berupa bubuk, dicampur dengan air menjadi adonan yang kental, dicetak dengan cara dicor, dan mudah pecah. Ciri-ciri tersebut merupkan ciri bahan lunak buatan ….

a)

Fiberglass

b)

Gips

c)

Parafin

d)

Plastisin

14.

Berwujud padat dan dapat pula diparut/dihaluskan. Merupakan ciri bahan lunak buatan ….

a)

Plastisin

b)

Parafin

c)

Flour clay

d)

Sabun

15.

Butsir, kawat/benang pemotong tanah, spon, rol kayu, alat putar kaki, alat putar tangan, dan tungku pembakaran merupakan alat produksi pembuatan kerajinan ….

a)

Keramik

b)

Kulit

c)

Getah nyatu

d)

Sabun

16.

Pahat khusus, plong (pembolong), mesin jahit, gunting, dan jarum jahit merupakan alat produksi pembuatan kerajinan ….

a)

Keramik

b)

Kulit

c)

Getah nyatu

d)

Sabun

17.

Baskom, mangkuk, sendok, spatula, gelas ukur, plastik, tripleks, dan waslap merupakan alat produksi pembuatan kerajinan ….

a)

Keramik

b)

Flour clay

c)

Kulit

d)

Polymer clay

18.

Botol atau rol sebagai penggiling, papan sebagai alas, gunting, kuas, dan sendok merupakan alat produksi pembuatan kerajinan ….

a)

Kulit

b)

Getah nyatu

c)

Flour clay

d)

Polymer clay

19.

Cetakan yang sudah siap pakai, panci, kompor, pengaduk, dan sendok merupakan alat produksi pembuatan kerajinan ….

a)

Lilin

b)

Plastisin

c)

Polymer clay

d)

Keramik

20.

Resin, katalis, matt fiber, cat, dan silikon resin sebagai alat cetak merupakan bahan pembuatan kerajinan ….

a)

Gips

b)

Fiberglass

c)

Plastisin

d)

Getah nyatu

21.

Sendok, wadah mangkuk, cetakan silikon, dan gunting merupakan alat produksi pembuatan kerajinan ….

a)

Gips

b)

Fiberglass

c)

Plastisin

d)

Getah nyatu

22.

Plastisin atau silikon, dan cat akrilik merupakan alat produksi pembuatan kerajinan ….

a)

Gips

b)

Fiberglass

c)

Plastisin

d)

Polymer clay

23.

Mangkuk/gelas, pengaduk/ sendok, cetakan plastisin, dan kaus merupakan alat produksi pembuatan kerajinan ….

a)

Gips

b)

Fiberglass

c)

Plastisin

d)

Polymer clay

24.

Butsir, jarum/kawat, pensil, spidol, dan cetakan silikon merupakan alat produksi pembuatan kerajinan ….

a)

Plastisin

b)

Fiberglass

c)

Sabun

d)

Polymer clay

25.

Cukil, alat cetak dorong, alat cetak tekan, dan alat cetak potong merupakan alat produksi pembuatan kerajinan ….

a)

Plastisin

b)

Fiberglass

c)

Sabun

d)

Polymer clay

26.

Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian/rumput-rumputan (gramineae) yang berbentuk bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat disebut ….

a)

Serealia

b)

Kacang-kacangan

c)

Padi

d)

Gandum

27.

Biji berukuran lebih besar dibandingkan serealia yang digunakan untuk bahan pangan manusia dan hewan ternak disebut tanaman …

a)

Serealia

b)

Kacang-kacangan

c)

Padi

d)

Gandum

28.

Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk sebagai akibat perubahan fungsinya disebut tanaman …

a)

Serealia

b)

Kacang-kacangan

c)

Umbi

d)

Sorgum

29.

Butir padi yang sudah dipisahkan dari sekam disebut ….

a)

Jagung

b)

Kacang kedelai

c)

Gandum

d)

Beras

30.

Berwarna putih agak transparan dan hanya memiliki aleuron disebut jenis beras …

a)

Putih

b)

Merah

c)

Hitam

d)

Coklat

31.

Berwarna putih, tidak transparan, dan hampir seluruh patinya merupakan amilopektin merupakan jenis beras …

a)

Putih

b)

Merah

c)

Ketan (beras ketan)

d)

Beras hitam

32.

Dapat dijadikan sebagai pengganti nasi, dapat diolah menjadi marning, popcron, tepung, dan bihun. Jenis tanaman yang dimaksud adalah ….

a)

Beras

b)

Jagung

c)

Kacang tanah

d)

Gandum

33.

Dapat dibuat menjadi jamu untuk memperlancar peredaran darah merupakan manfaat dari tanaman …

a)

Sorgum

b)

Beras

c)

Gandum

d)

Jagung

34.

Sebagai bahan baku pembuatan tempe, tahu, dan dapat dibuat menjadi susu merupakan manfaat dari tanaman ….

a)

Kacang hijau

b)

Jagung

c)

Kacang tanah

d)

Kedelai

35.

Akarnya tunggang, terjadi perubahan fungsi pada bagian akar, biasanya dijadikan keripik, daun yang muda dapat dibuat menjadi sayur. Ciri-ciri tanaman yang dimaksud adalah ….

a)

Ubi jalar

b)

Singkong

c)

Keladi

d)

Jagung

36.

Teknik mengolah bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih dan cairan yang digunakan bisa berupa air, kaldu, dan susu disebut teknik ….

a)

Mengukus (steaming)

b)

Mendidih (simmering)

c)

Merebus (boiling)

d)

Mengetim

37.

Teknik mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya, dan direbus dengan cairan yang berbumbu disebut teknik ….

a)

Mendidih (simmering)

b)

Merebus ( boiling)

c)

Menyetup/menggulai (stewing)

d)

Mengetim

38.

Teknik memasak bahan makanan dengan uap air mendidih disebut teknik ….

a)

Mengukus (steaming)

b)

Merebus (boiling)

c)

Mendidih (simmering)

d)

Menyetup/menggulai (stewing)

39.

Teknik memasak bahan makanan dengan saus atau bahan cair lainnya yang didihkan dahulu kemudian api dikecilkan dan direbus lama disebut teknik ….

a)

Mengukus (steaming)

b)

Mendidih (simmering)

c)

Merebus (boiling)

d)

Mengetim

40.

Teknik memasak bahan makanan dengan menggunakan dua buah panci yang berbeda ukuran disebut teknik ….

a)

Mengukus (steaming)

b)

Mendidih (simmering)

c)

Merebus (boiling)

d)

Mengetim

41.

Teknik memasak bahan makanan dalam bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus dan biasanya bahan makanan yang digunakan bersifat lunak dan tidak memerlukan waktu lama dalam memasak disebut teknik …

a)

Merebus (boiling)

b)

Merebus menutup bahan pangan (poaching)

c)

Merebus dengan sedikit cairan (breaising)

d)

Mendidih (simmering)

42.

Teknik merebus bahan makanan dengan sedikit cairan dan dalam panci tertutup dengan api dikecilkan disebut teknik ….

a)

Merebus (boiling)

b)

Merebus menutup bahan pangan (poaching)

c)

Merebus dengan sedikit cairan (breaising)

d)

Mendidih (simmering)

43.

Teknik memasak bahan makanan dengan menggunakan minyak yang banyak hingga bahan makanan terendam dan memperoleh hasil yang kering (crispy) disebut teknik ….

a)

Menggoreng dengan minyak banyak (deep frying)

b)

Menggoreng dengan minyak sedikit (shallow frying)

c)

Menumis (sauteing)

d)

Memanggang (baking)

44.

Teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak dan bahan makanan dipotong kecil atau diiris tipis yang dikerjakan dalam waktu cepat serta ditambah sedikit cairan sehingga sedikit berkuah disebut teknik ….

a)

Menumis (sauteing)

b)

Memanggang (baking)

c)

Membakar (grilling)

d)

Mengetim

45.

Teknik pengolahan bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah tanpa menggunakan minyak atau air disebut teknik …

a)

Menumis (sauteing)

b)

Memanggang (baking)

c)

Membakar (grilling)

d)

Mengetim

46.

Teknik mengolah bahan makanan di atas lempengan besi panas atau di atas papan datar (teflon) yang diletakkan di atas perapian langsung disebut teknik ….

a)

Menumis (sauteing)

b)

Memanggang (baking)

c)

Membakar (grilling)

d)

Mengetim

47.

Gado-gado, sate, dan batagor merupakan jenis makanan yang disiram menggunakan saus dan rasanya manis gurih. Saus atau cairan yang dimaksud terbuat dari …

a)

Kacang hijau

b)

Kedelai

c)

Kacang tanah

d)

Kacang merah

48.

Contoh bahan pangan sumber karbohidrat adalah ….

a)

Wortel

b)

Singkong

c)

Tempe

d)

Telur

49.

Contoh bahan pangan sumber protein adalah ….

a)

Ikan

b)

Wortel

c)

Kentang

d)

Sayuran hijau

50.

Selepas pulang sekolah Kagura dan teman-teman menikmati semangkok bakso beserta lontong. Bahan dasar pembuatan lontong adalah ….

a)

Beras putih

b)

Beras merah

c)

Beras hitam

d)

Gandum