wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Белоктар туралы тест

Total questions: 102

Worksheet time: 51mins

Name
Class
Date
1.

Ф.Энгельс өзінің қандай еңбегінде белоктарға анықтама берді?

a)

«Табиғат диалектикасы»

b)

диалектика

c)

тіршілік

d)

тіршілік ету тәсілі

2.

Белоктың - генетикалық ақпаратты жеткізуі

a)

тірі организмдер үшін алатын орны

b)

белоктың табиғатта алатын орны

c)

белоктың атқаратын қызметі

d)

өсімдіктер дүниесінде кездесуі

3.

Белок - фермент.

a)

жай заттардан күрделі заттардың түзілуіне қатысады

b)

заттардың түзілуіне қатысады

c)

молекулалардың жасалуына қатысады

d)

жай заттардың пайда болуына қатысады

4.

Белок – антидене

a)

органидімді микробтардан, ауру туғызушы агенттерден сақтайтын процесс

b)

артық майлардан сақтайтын процесс

c)

көмірсулардан сақтайтын процесс

d)

липидтерден сақтайтын процесс

5.

Адамның бұлшық еттерінің жиырылуына қатысатын ақуыздар;

a)

актин, миозин

b)

гемоглобин

c)

миоглобин, пепсин

d)

лизоцим

6.

Тірі ағзаның жүйелерін ретке келтіретін ақуыздарды атаңыз;

a)

инсулин, глюкоген

b)

гемоглобин

c)

актин, миозин

d)

миозин

7.

Тасмалдау қызметін атқаратын белоктар:

a)

гемоглабин, альбулин, глобулин

b)

актин, миозин

c)

пепсин, актин

d)

инсулин, глюкоген, актин

8.

Белоктардың құрамындағы С - нің мөлшері;

a)

50 – 55%

b)

5 – 8%

c)

20 – 25%

d)

10 – 12%

9.

Белоктардың құрамындағы N - тың мөлшері;

a)

40 – 50%

b)

30 – 40%

c)

15 – 18%

d)

10 – 12%

10.

Белоктардың құрамындағы O - ның мөлшері;

a)

50 – 55%

b)

15 – 18%

c)

21 – 24%

d)

0,3 – 2,5%

11.

Белоктардың құрамындағы H - нің мөлшері;

a)

0,3 – 2,5%

b)

20 – 25%

c)

6,0 –7,50%

d)

40 – 50%

12.

Белоктың құрамындағы P - дың мөлшері;

a)

2%

b)

5%

c)

2,5%

d)

3%

13.

Белоктардың құрамындағы S - тің мөлшері;

a)

0,3 –2,5%

b)

21 – 24%

c)

15 – 18%

d)

50 – 55%

14.

Белоктың химиялық құрамын зерттеген ғалым:

a)

Рагев.Л.

b)

Досон.А.Ф.

c)

Блюгер.А.Ф.

d)

Э.Фишер.

15.

Белоктардың химиялық құрамы неден тұрады;

a)

нуклеин қышқылдарынан

b)

полимерден

c)

амин қышқылдарынан

d)

көмірсулардан

16.

Белоктардың I-ші реттік құрылысы деп нені айтамыз?

a)

пептидтік байланыс

b)

сутектік

c)

көміртектік байланыс

d)

қышқылдық мен сілтілік байланыс

17.

Белоктардың II-реттік байланысы;

a)

α – байланыс

b)

β – байланыс

c)

пептид топтары арасындағы сутектік байланыс

d)

S – байланыс

18.

Белоктардың III - ші реттік байланысы.

a)

родикал топтары өзара әрекеттесіп тұз түзушілер

b)

COOH–тобы

c)

NH2–тобы

d)

SH–топтары

19.

Белоктардың жіктелуі:

a)

ферменттер, гармон, имундық, транспорттық, жиырылғыштық функция, құрылымдық, қор

b)

инсулин, гипофиз, тасмалдағыштық, гормон, липидтік, бейорганикалық

c)

вазопрессин, окситоцин

d)

қанның гемоглобині

20.

Хромопротеидтер - дегеніміз не?

a)

түсті белоктар

b)

гем

c)

хлорофил

d)

глобин гемоглобині

21.

Гемоглобин дегеніміз не?

a)

қан эритроциті

b)

қан плазмасы

c)

қан лейкоциті

d)

глобин белогы

22.

Гликопротеидтерді екі топқа бөледі

a)

қышқыл, нейтралды

b)

иммундық, қорғаныштық

c)

қышқылдық, сілтілік

23.

Липопротеидтер қанша топқа бөлінеді?

a)

еритін, ерімейтін

b)

қан белоктары

c)

глобулиндер

d)

қышқылды

e)

сілтілі

24.

Фосфопротеидтер

a)

казеиноген, овалбулин, ихтулин, пепсин

b)

вазопрессин, окситоцин

c)

инсулин, глобулин

d)

миоглобин, альбулин, пепсин, трипсин

25.

Биурет реакциясы

a)

несеп + NaOH + CuSO₄ түсі күлгін

b)

аммиак + CuSO₄

c)

сілті мен қышқыл

d)

несеп нәрі + CuSO₄ түсі қызыл

26.

Ксантопротеин реакциясы:

a)

тирозин мен HNO₃ → динитротирозин

b)

нингидрин

c)

амин қышқылы

d)

глобулин

e)

альбумин

27.

Нингидрин реакциясы

a)

белок + нингидрин → сия көк түс

b)

амин қышқылы мен тұз

c)

глобулинмен – сілті

d)

пептидтермен – азот қышқылы

28.

Гистидинге түсті реакция

a)

сульфанил қышқылы + NaNO₂ + HCl

b)

сульфанил қышқылы + NaOH

c)

сульфанил қышқылы + HCl

d)

сульфанил қышқылы + Na₂CO₃

29.

Нуклеопротеидтер

a)

жай белоктар мен нуклеин қышқылының қалдығы

b)

пуринді негіздерден құралған

c)

аденин, гуанин

d)

май қышқылдарының қалдықтарының қалдығы

30.

Белоктың құрамына кіреді;

a)

амин қышқылдары

b)

липидтер

c)

көмірсулар

d)

аминдер

e)

эфирлер

31.

Белоктың элементарлық құрамы;

a)

N,C,O,H,S

b)

N,C,S,O,Fe

c)

N,C,O,Fe,Na

d)

C,O,H,Na,S

e)

C,O,H,S

32.

Көмірсуларның жалпы формуласы:

a)

Cₙ (H₂O)ₘ

b)

C₆ H₁₂ O₆

c)

Cₙ Hₙ Oₘ

d)

C₂ H₁₂ O₂

e)

CH₂Oₘ

33.

Моносахаридтерге қандай көмірсулар жатады?

a)

ксилоза, арабиноза, глюкоза

b)

крахмал, ксилоза, фруктоза

c)

сахароза, рибоза, глюкоза

d)

целлюлоза, ксилоза, фруктоза

e)

крахмал, сорбоза, манноза

34.

Альдегидті моносахаридтер қалай аталады?

a)

альдозалар

b)

кетозалар

c)

лактозалар

d)

фруктоза

e)

ксилоза

35.

Кетонды моносахаридтер қалай аталады?

a)

кетозалар

b)

лактозалар

c)

альдозалар

d)

ксилоза

e)

сорбоза

36.

Гликопротеиндерді гидролиздегендн қандай қосылыстар түзіледі?

a)

нуклеин қышқылдары

b)

фосфор қышқылы

c)

моносахаридтер

d)

липидтер

e)

амин қышқылдары

37.

ДНҚ - ның РНҚ - ның матрицасында синтезделуі қанша кезеңнен тұрады?

a)

3

b)

4

c)

5

d)

1

38.

Белоктардың биосинтезі қандай кезеңдерден тұрады?

a)

ядролық, цитоплазмалық

b)

рибосомалық, ядролық

c)

ядролық, мембраналық

d)

протоплазмалық, ДНҚ-лық

e)

РНҚ-лық, ядролық

39.

Асқазан сөлінің құрамындағы пепсиногеннің активаторы:

a)

HCl

b)

NaCl

c)

Na₂CO₃

d)

NaHCO₃

e)

H₂NO₃

40.

Ферменттердің активтілігін тежеу арқылы реттеу:

a)

ингибиторлар

b)

фосфорилаза

c)

гликогенсинтаза

d)

проферменттер

e)

активаторлар

41.

Ферменттердің активтілігін аллостерлік реттеу:

a)

бөтен, кеңістік

b)

басқа, топ

c)

дене, бөлім

d)

зат, бөлек

e)

топ, дене

42.

ДНҚ-ның құрамындағы нуклеотидтер:

a)

аденин, тимин, гуанин, цитозин

b)

аденин, гуанин

c)

аденин–тимин

d)

гуанин–цитозин, урацил

e)

цитозин–урацил

43.

Mg²⁺ ионы ферментке не үшін қажет:

a)

ферменттің оптималды активтілігі үшін

b)

субстрат есебінде

c)

генетикалық информация үшін

d)

ДНҚ-синтезі үшін

e)

қос тізбектің ажырауы үшін

44.

ДНҚ биосинтезі қанша кезеңнен тұрады?

a)

3

b)

4

c)

2

d)

5

e)

1

45.

Ферменттерге ингибиторлар қалай әсер етеді?

a)

тежейді

b)

күшейтеді

c)

сілтілік ортасын жоғарлатады

d)

қышқылдық ортасын жоғарлатады

e)

әлсіретеді

46.

Ферменттерге активаторлар қалай әсер етеді?

a)

күшейтеді

b)

тежейді

c)

әлсіретеді

d)

тежейді, күшейтеді

e)

pH-ны өзгертеді

47.

Кофакторлар дегеніміз не?

a)

белокқа жатпайтын компоненттер

b)

белокты заттар

c)

активсіз белоктар

d)

активті белоктар

e)

жарамсыз белоктар

48.

Ферменттердің активтілігінің биореттелуі:

a)

сыртқы ортаның жағдайына сәйкес

b)

химиялық жолмен

c)

ферменттердің өзгеруімен

d)

биологиялық

e)

зат алмасу арқылы

49.

Синтезделу реакциясына қатысатын ферменттер:

a)

лигаза

b)

изомераза

c)

гидролаза

d)

трансфераза

e)

каталаза

50.

Пепсин ферментінің pH нешеге тең?

a)

1,5–2,5

b)

7–8

c)

7,5–9

d)

9–10

e)

6–8

51.

Трипсин ферментінің pH нешеге тең?

a)

9–10

b)

8–10

c)

7–9

d)

5–7

e)

6–10

52.

Амилаза ферментінің pH нешеге тең?

a)

6,8–7,0

b)

7–8

c)

7,5–9

d)

9–10

e)

6–8

53.

Каталаза ферментінің pH нешеге тең?

a)

6,8–7,0

b)

6–8

c)

5–7

d)

4–6

e)

3–7

54.

Абсолютті талғамды ферменттер дегеніміз не?

a)

тек бір ғана затқа әсер ететін

b)

әртүрлі затқа әсер ететін

c)

бір топқа ғана әсер ететін

d)

екі топқа әсер ететін

e)

көп затқа әсер ететін

55.

Топты талғамды ферменттер дегеніміз не?

a)

химиялық байланыстың белгілі бір түріне әсер етеді

b)

бір ғана химиялық байланысқа

c)

екі химиялық байланысқа

d)

бірнеше химиялық байланысқа

e)

үш химиялық байланысқа

56.

Ферменттерде қанша класс бар?

a)

6

b)

7

c)

4

d)

3

e)

2

57.

Тотығу - тотықсыздану реакцияларына қатысатын ферменттер:

a)

оксидоредуктаза класының ферменттері

b)

дегидрогеназалар

c)

цитохромдар

d)

пероксидаза

e)

каталаза

58.

Трансфераза класына қандай ферменттер жатады?

a)

химиялық топтарды тасмалдаушы ферменттер

b)

каталаза ферменті

c)

анаэробты дегидрогеназалар

d)

аэробты дегидрогеназалар

e)

уреаза ферменті

59.

Гидролаза ферменттері қандай қызмет атқарады?

a)

гидролиз реакциясына қатысады

b)

NH₂ тобын ыдыратады

c)

COOH тобын ыдыратады

d)

суды реттейді

60.

Судың қатысуынсыз - химиялық топтарды бөлетін ферменттер;

a)

лиаза

b)

изомераза

c)

гидролаза

d)

каталаза

e)

пероксидаза

61.

Изомерлердің түзілуіне қатысатын ферменттер;

a)

изомераза

b)

каталаза

c)

пероксидаза

d)

дегидрогеназалар

e)

гидролазалар

62.

Белоктардың синтезі қайда өтеді?

a)

рибосомада

b)

клеткада

c)

цитоплазмада

d)

мембранада

e)

ядрода

63.

Қанның ұюына кедергі жасайтын белок?

a)

гепарин

b)

гемоглобин

c)

треозин

d)

миоглобин

e)

альбумин

64.

Транспорттық және қорлық қызметі:

a)

трансферрин, церуллоплазмин

b)

динитротирозин

c)

вазопрессин

d)

окситоцин

e)

инсулин

65.

Қандай зат гликогенсинтетаза ферментінің активтілігін арттырады?

a)

глюкоза – 6– фосфат

b)

адреналин, глюкаген

c)

УДФ

d)

инсулин

e)

пепсин

66.

Пурин негізін анықтаңдар

a)

тимин

b)

аденин

c)

цитозин

d)

урацил

e)

рибоза

67.

Гликоз деген не?

a)

аэробты ыдырау

b)

көмірсуларға жатпайтын заттардан глюкозаның синтезделуі

c)

гликогеннің синтезделуі

d)

гликогеннің ыдырауы

e)

көмірсулардың анаэробты жолмен ыдырауы

68.

Көмірсулардың анаэробты жолмен ыдырауы 1 - ші кезеңінде қандай зат түзіледі?

a)

пирожүзім қышқылы

b)

ацетилен–КоА

c)

глю–6–ф

d)

C6H10O3)n

e)

C6H12O6

69.

Қай дисахаридті гидролиздегенде глюкоза және галактоза түзіледі?

a)

трегалоза

b)

мальтоза

c)

сахароза

d)

лактоза

e)

глюкоза

70.

Көмірсулардың тура тотығуы қалай аталады?

a)

пентозды цикл

b)

анаэробты ыдырау

c)

гликолиз жолымен ыдырау

d)

гликогенолиз

e)

гидролиз

71.

Көмірсулардың анаэробты ыдырауы қалай аталады?

a)

анаэробты гликолиз

b)

анаэробты гликогенолиз

c)

гипоксия

d)

гликогенез

e)

гликолиз

72.

Гликогеннің H3PO4 қатысуымен жүретін фосфорилаза ферментінің әсерінен ыдырауын қалай атайды?

a)

фосфоролиз

b)

гидролиз

c)

фосфоридолиз

d)

гликогенез

e)

гликолиз

73.

Амин қышқылдарын хроматографиялық әдіс бойынша анықтау неге негізделген?

a)

амин қышқылдарының органикалық еріткіштерде түрліше еру қабілетіне

b)

амин қышқылдарының суда еруіштік қасиетіне

c)

амин қышқылдарының негіздермен әрекеттесуі

d)

амин қышқылдарының қышқылдық қасиетіне

e)

амин қышқылдарының бір–біріне қатынасына

74.

Амин қышқылдарының хроматографиялық әдіс бойынша анықтауда хроматографиялық қағаздың қызметі?

a)

адсорбент

b)

еріткіш

c)

амин қышқылдарының түсін өзгерту

d)

сүзгі ретінде

75.

Суда еритін ақуызды көрсетіңіз:

a)

жай ақуыз

b)

көмірсулар

c)

күрделі ақуыз

d)

альбуминдер

76.

Ауыстыруға болатын амин қышқылдары дегеніміз не?

a)

организмде синтезделмейтін амин қышқылдары

b)

организмде синтезделетін амин қышқылдары

c)

организмде тамақпен түсетін амин қышқылдары

d)

жепісет алынатын амин қышқылдары

77.

Ауыстыруға болмайтын амин қышқылдары дегеніміз не?

a)

организмде синтезделмейтін амин қышқылдары

b)

организмде синтезделетін амин қышқылдары

c)

организмде тамақпен түсетін амин қышқылдары

d)

тамақтық заттар құрамына кіретін белоктарды құрайтын амин қышқылдары

78.

Төмендегі амин қышқылдарының қайсы орны толмайтын амин қышқылдарына жатады?

a)

глицин, аланин, серин

b)

серин, тирозин, аргинин, пролин

c)

глутамин қышқылы, пистидин, гликокол, аспарагин қышқылы

d)

треонин, лейцин, фенилаланин , триптофан, метионин, лизин

79.

Қандай белоктар толық құнды белоктар қатарына жатады?

a)

құрамына орны толмайтын амин қышқылдары түгел кіретін белоктар

b)

құрамына орны толатын амин қышқылдары түгел кіретін белоктар

c)

өсімдік тектес тағам құрамындағы белоктар

d)

біртектес амин қышқылдарынан тұратын белоктар

80.

Организмге тамақпен түскен азотты заттармен бөлініп шыққан азотты заттар арасындағы айырмашылық қалай аталады?

a)

азоттық байланыс

b)

тыныс алу коэффициенті

c)

белоктық резерв

d)

пептидтік

81.

Асқазан сөлі құрамындағы HCl белоктар қорытылуына қалай әсер етеді?

a)

белоктарды денатурациялап, гидролизін жеңілдетеді

b)

белоктарды гидролиздемейді

c)

катализатор ретінде әсер етеді

d)

әсер етпейді

e)

гидролизденеді

82.

Асқазан сөлінің құрамында қандай протеолиттік ферменттер бар?

a)

пепсин, гастриксин

b)

трипсин, химотрипсин

c)

амилаза, мальтоза

d)

липаза, амилаза

e)

мальтоза, липаза

83.

Белоктардың қорытылуы асқорыту жүйесінің қай бөлімінде жүреді?

a)

асқазан және аш ішекте

b)

ауыз қуысы және асқазан

c)

тоқ ішекте

d)

бауырда

e)

тік ішекте

84.

Белоктардың тоқ ішекте микроорганизмдер әсерімен ыдырауын қалай атайды?

a)

шіру

b)

ашу

c)

тотығу

d)

дезаминеу

e)

ыдырау

85.

Белоктар тоқ ішекте шірігенде қандай улы заттар бөлініп шығады?

a)

аминдер, фенолдар, меркаптандар, скатол, индол

b)

бос амин қышқылдары

c)

дипептидтер, олигопептидтер

d)

нуклеотидтер, хоромопротеидтер, пептидтер

e)

пептидтер

86.

Амин қышқылдарын активтендіретін ферменттер тобы:

a)

аминокадилсинтетаздар

b)

аминопептидаздар

c)

протеолиттік ферменттер

d)

катализаторлар

e)

катепсиндер

87.

ДНҚ молекуласындағы гендерді активтендіретін заттар қалай аталады?

a)

индукторлар

b)

катализаторлар

c)

активаторлар

d)

реттегіштер

e)

биокатализаторлар

88.

ХХ ғасырдың 1901-1966 ж. арасында берілген 89 Нобель сыйлығының қаншасын биохимиктер иеленді?

a)

10

b)

21

c)

20

d)

25

e)

30

89.

Катоболизм мен анаболизм ненің екі көрінісі

a)

гендердің алмасуы

b)

судың ыдырауы

c)

ферменттердің реакциясы

d)

зат алмасудың

90.

Гемоглобиннің молекулалық салмағы қанша?

a)

2000000

b)

50000

c)

15000000

d)

7000

91.

Альбуминнің молекулалық салмағы қанша?

a)

1000

b)

700

c)

2000

d)

14700

92.

Ядро құрамындағы күрделі ақуыздар?

a)

нуклеопрептеидтер

b)

коферменттер

c)

синтетаза

d)

лигаза

93.

Ақуыздар қандай тепе-теңдікті тұрақтауға қатысады

a)

сілтілік

b)

қышқыл – сілті

c)

бейтарап

d)

негіздік

94.

Жай ақуыздардың молекулалық салмағы қанша?

a)

100-600

b)

1000-10000

c)

15-20000

d)

800-1200

e)

12-13000

95.

Белоктар қандай қосылысқа жатады?

a)

күрделі қосылыс

b)

полимерлі

c)

жай қосылыс

d)

мономерлі

96.

Қан плазмасының белоктары;

a)

инсулин

b)

глюкагон

c)

гемоглабин

d)

альбумин, глобулин

97.

Ациклді амин қышқылдарының саны қанша?

a)

14

b)

12

c)

13

d)

10

98.

Циклді амин қышқылдарының саны қанша екенін атаңыз?

a)

2

b)

5

c)

4

d)

10

99.

Аминоқышқылдар;

a)

глутамин

b)

оксипролин, пролин

c)

серин

d)

аланин

100.

Ауыстыруға болмайтын амин қышқылын атаңдар:

a)

валин

b)

тирозин

c)

цистеин

d)

серин

101.

Амин қышқылдарының амфотерлік қасиеті

a)

қышқылдық, сілтілік

b)

қышқылдық

c)

бейтарап

d)

сілтілік

102.

Пептидтік байланыс дегеніміз не?

a)

амин тобы мен корбоксил тобы

b)

көмірсутектерінде

c)

корбоксил тобында

 

d)

сутектерінде

Similar Resources on Wayground

Анатомия 2

100 questions

Анатомия 2

quiz

Worksheet

•

University

patfiz

100 questions

patfiz

quiz

Worksheet

•

University