Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Жалпы гигиена тест

Total questions: 81

Worksheet time: 42mins

Name
Class
Date
1.

Ботулизм қоздырғышы тіршілік етеді:

a)

Суда

b)

Топырақта

c)

Ауру малдың ішегінде

d)

Балық ішегінде

2.

Тағамдық азық-түліктер сараптамаға сәйкес болады:

a)

Стандартты (стандартты емес)

b)

Калориясы төмен (калориясы жоғары)

c)

Майлылығы жоғары (майлылығы төмен)

d)

Тез бұзылатын (ұзақ уақыт сақталатын)

3.

Ботулизм ауруын жиі тудырады:

a)

Консерві өнімдері

b)

Улы саңырауқұлақтар

c)

Құрамында консерванттары көп азық-түліктер

d)

Сүт өнімдері

4.

Балыкты органолептикалык зерттеу барысында жане сапасын багалауда көңіл аударған жөн:

a)

Желбезегіне,көзіне,сыртқы қабатына

b)

Дәміне және иісіне

c)

Ішкі мүшелеріне және етіне

d)

Иісіне және түріне

5.

Студент қыздар үшін тамақтың құрамындағы майдың тәуліктік мөлшері құрайды:

a)

50 гр

b)

90 гр

c)

200 гр

d)

150 гр

6.

Ағзада пластикалық материал болып табылады:

a)

Ақуыз

b)

Дәрумен

c)

Микроэлемент

d)

Макроэлемент

7.

Реттелетін энергия шығыны анықталады:

a)

Ағзаның негізгі зат алмасу деңгейімен

b)

Тағамның динамикалық байланысымен

c)

Физикалық жұмыстың көлемі және сипатымен

d)

Адамның жасымен жынысымен

8.

Ақуыздың тағамдық құндылығы анықталады:

a)

Алмастыруға болмайтын аминқышқылдарының мөлшерімен

b)

Олардың қорытылу жылдамдығымен

c)

Май мен көмірсудың трансформациялану мүмкіндігімен

d)

Алмастыруға болатын аминқышқылдарының мөлшерімен

9.

Балық еті қандай глист инвазиясының көзі болуы мүмкін:

a)

Описторхоз

b)

Финноз

c)

Аскаридоз

d)

Энтеробиоз

10.

Тағамдық токсикоздың дамуы негізделген:

a)

  1. агзага кеп мелшерде тагаммен коса экзотоксиннін тусуіне

b)

  1. агзага кеп мелшерде тірі микроагзалардын тагаммен бірге тусуіне

c)

  1. агзада токсикалык заттардын ыдырауына

d)

  1. тагаммен бірге тускен трі микроагзалардын агзада кобеюіне

11.

Ботулизм коздыргышы тезімсіз:

a)

  1. маринадка сірке суын косуга

b)

қайнатуға

c)

Мұздатуға

d)

Тұздауға

12.

Тагамык уланудын алдын алу ушин жүргізілетін жалпы санитарлық гигиеналық шараға жатады:

a)

  1. тагамды дайындаудаты технологиялык тізбекті сактау

b)

  1. тагамды сактау барысында микроагзаны жою

c)

  1. асхана жумысшыларына кезенді медициналык тексеру жургізу

d)

  1. асханада зарарсыздандыру гэртібін сактау

13.

Тагамдык уланудаты негізгі клиникалык белгіге жатады:

a)

Іштің қатуы

b)

Метеоризм

c)

Гастроэнтерит

d)

Жүйкенің бұзылуы

14.

Сүт арқылы берілетін ауру:

a)

Газды гангрена

b)

Сарып

c)

Ырысқақ

d)

Ботулизм

15.

Майда еритін дәруменге жатады:

a)

Кальциферол (Д)

b)

Аскорбин қыщқылы (С)

c)

Пиридоксин (В6)

d)

Никотин қыщқышыл ( РР)

16.

Тағамда ақуыз жетіспеушілігі нәтижесінде туындайды:

a)

Квашиоркор

b)

Мешел

c)

Бери-бери

d)

Микроцитарлық анемия

17.

А дәруменінің биологиялық маңызы:

a)

Көру ұлпасының түзілуін реттейді

b)

Ағзаның арнайы тұрақтылығын жоғарылатады

c)

Ағзадан холестериннің шығарылуына қатысады

d)

Асқорыту үдерісін реттейді

18.

Тагамдык уланута кудік туганда ен алдымен жургізіледі:

a)

  1. санитарлык-эпидемиологиялык кадагалау баскармасына жедел хабарлама
    жіберу

b)

Дәрігерді шақыру

c)

Антибиотиктер салу

d)

  1. улануга күдік тудырған тағамның қалдығын алу науқастың асқазанын шаю

19.

Ой енбегі ушін кажетті акуыздардын, майлардын, кемірсулардын катынасы:

a)

1:0,8:3

b)

1:1.,1:8

c)

1:2:6

d)

0,5:1,4:5

20.

Майлардын физиологиялык роліне жатады:

a)

Суды синтездеу

b)

Ағзаны А,Д,Е,К дәрумендерімен қамтамасыз ету

c)

Осмостық қысымды реттеу

d)

Ағзаны дезинтоксикациялау

21.

Алиментарлық аурулардың туындайтын себебі:

a)

Судың сапасына

b)

Дұрыс тамақтанбауға

c)

Ауаның сапасына

d)

Ағзаға ішек құрттары жұмыртқаларының түсуіне

22.

Сүттің құрамында көп кездеседі:

a)

Казеин

b)

Глобулин

c)

Тирозил

d)

Серин

23.

№10 диета тағайындалады

a)

Туберкулез ауруына

b)

Қант диабеті

c)

Бүйрек ауруларында

d)

Жүрек,қан тамырларының ауруларында

24.

Зат алмасу деңгейі өте жоғары болады:

a)

Балаларда

b)

Ересек адамдарда

c)

Барлық адамдарда

d)

Ер адамдарда

25.

Ақуыздың биологиялық құнды көзі болып табылады:

a)

Ет,балық

b)

Картоп,орамжапырақ

c)

Жеміс-жидек

d)

Пияз,сарамсақ

26.

Майдың тағамдық құндылығы анықталады

a)

Қаныққан май қышықылының болуымен

b)

Фосфатиттің болуымен

c)

Жартылай қанықпаған май қышқылының болуымен

d)

Стеариннің болуымен

27.

Суда еритін дәрумендер тобына жатады:

a)

С

b)

А

c)

Д

d)

Е

28.

Тағамнан улану дегеніміз

a)

  1. микроаг залардын белгілі бір турімен ластанган тагамды колдану нотижесінде
    пайда болатын жедел болатын ауру

b)

  1. сапасы темен тагамды кабылдауга байланысты туындайтын ауру

c)

  1. тагаммен бірге гельминт жумырткасынын тусуінен туындайтын ауру

d)

  1. кеп мелшерде тагам кабылданганда асказан ішек трактісі кызметінін
    бузылуынан туындайтын ауру

29.

Балаларды антропометриялық тексеруден өткізеді:

a)

  1. танты сагат 8-ден 12.00-ге дейінгі уакытта

b)

Сағат 14:00 де

c)

Сағат 15:00 де

d)

Сағат 16 дан 18:00 ге дейінгі уақыт

30.

Регрессия шкаласын курудагы физикалык дамудын негізгі көосеткіші болып табылады:

a)

Дене ұзындығы

b)

Дене салмағы

c)

Үзіліс кезінде кеуде қуысының айнала шеңбері

d)

Өкпенің тіршілік сиымдылығы

31.

Бойдың ұзындығы физикалық даму көрсеткіштеріне жатады:

a)

Антропометриялық

b)

Физиометрлік

c)

Функционалдық

d)

Физиологиялық

32.

Балалардың бойының ұзындығын өлшеу кезінде қолданылады:

a)

Вертикалды ағаш бой өлшегіш,антропометр

b)

Газ анықтағыш құрал

c)

Люксметр,термогигрометр

d)

Антропометр,экстрактор

33.

Кармаска орна пен каллыктарды жинауга арналан алан негізі гимаратарда

a)

10 м қашықтықта орналасады

b)

Ең кемінде 25 м қашықтықта орналасады

c)

20 м қашықтықта орналасады

d)

40 м қашықтықта

34.

Силикоз ауруын тудыратын шаңның құрамындағы зат:

a)

Кремний қос тотығы

b)

Көмірсутек

c)

Көміртек тотығы

d)

Смолалы заттар

35.

Атмосфералық ауаның құрамындағы азоттың атқаратын қызметі:

a)

Оттегін араластырғыш

b)

Жоғарғы тыныс алу жолдарын тітіркендіргіш

c)

Орталық жүйке жүйесін қоздырғыш

d)

Ешқандай қызмет аткармайды

36.

Ауа оттегісі қатысады:

a)

Тыныс алуға

b)

Су-тұз алмасуға

c)

Терморегуляция

d)

Көбеюге

37.

Ауадағы көмірқышқыл газы:

a)

Оттегімен араласады

b)

Тыныс алу орталығын қоздырады

c)

Жүрек- қан тамырлар орталығын тежейді

d)

Терморегуляцияға қатысады

38.

Ауыз су мәселерімен айналысатын гигиена түрі:

a)

Коммуналдық гигиена

b)

Тағам гигиенасы

c)

Балалар және жасөспірімдер гигиенасы

d)

Еңбек гигиенасы

39.

Топырақта көп жыл бойы сақталған ауру қоздырғыштары:

a)

Сіреспе қоздырғышы

b)

Туберкулез қоздырғышы

c)

Дизентерия қоздырғышы

d)

Сары ауру қоздырғышы

40.

Өзіндік тазалау процесі жақсы жүретін топырақ:

a)

Ірі құмды

b)

Құмды

c)

Сазды

d)

Аралас

41.

Топырақ гигиеналық тұрғыдан маңызды қасиеті:

a)

Өзін-өзі тазалау

b)

Физикалық құрамы

c)

Химиялық құрамы

d)

Ауа өткізгіштігі

42.

Биогеохимиялық провинция дегеніміз:

a)

Ылғалды топырақ

b)

  1. белгілі бір аймактын топырагыный курамында жеке бір химиялык элемент
    шамадан тыс коп немесе шамадан тыс аз болуы

c)

  1. белгілі бір аймактын топырагынын курамында микроорганизмдердін болуы

d)

  1. белгілі бір аймактын топырагынын курамында гельминтоздардын шамадан
    тыс коп немесе шамадан тыс аз болуы

43.

Жер қыртысының гельминтоздармен ластануының негізгі жолы:

a)

  1. жер кыртысыны турмыстык калдыктармен ластануы

b)

  1. жер кыртысыный ендіріс калдыктарымен ластануы

c)

  1. жер кыртысынын жауын-шашындардан кейінгі ластануы

d)

  1. жер кыртысынын курылыс калдыктарымен ластануы

44.

Жер қыртысы арқылы берілетін бактериялық ішек инфекцияларына жатпайды:

a)

Дизентерия

b)

Туляремия

c)

Сальмонеллез

d)

Эшерихиоз

45.

Адам жоғары атмосфералық қысымның әсер етуіне тап болатын жағдайлар:

a)

Ауада жүзу аппараттарда ұшу

b)

Кессон жұмыстары

c)

Ұшақта ұшу

d)

Тауларға шығу

46.

Бөлменің шағын климаты неге әсер етеді?

a)

Ағзаның жылу реттелу процесстеріне

b)

Жүрек-тамыр жүйесінің қызметі

c)

Ағзадағы зат алмасуға

d)

Физикалық және ойлау жұмыс қабілетіне

47.

Балабақшадағы орта топтың балаларының сабағының ұзақтығы:

a)

15-20 минут

b)

20-25 минут

c)

5-30 мин

d)

10-15 мин

48.

Өндірістік зонаға қарағанда селитебті зонаны орналастыру:

a)

Ық жақта

b)

Жел жақ бетіне

c)

Қай жерде болсада

d)

Жел розасы ескерілмейді

49.

Қала мен өндірістік аймақтың ортасында орналастырылады:

a)

Селитебті аумақ

b)

Көшелер орналасады

c)

Санитарлық қорғау аймағы

d)

Орналаспайды

50.

Аулшаруашылыгынын жумыскерлерінін кай контигентіне емдік-профилактикалык тамактану кажеттілігі туындайды:

a)

Пестицидтермен жұмыс жасайтындарда

b)

Мал шаруашылығының жұмысшылары

c)

Механизаторлар

d)

Мақта шаруашылығының жұмысшылары

51.

Онеркасипте істейтін жумыслардын тамактануын уйымастырганда неге коніл бөледі:

a)

Маймен қамтамасыздандырылуына

b)

Белокпен қамтамасыздандырылуына

c)

Көмірсумен қамтамасыздандырылуына

d)

Кулинарлық өңдеуге

52.

Ондіріс толык автоматизацияланган жағдайда жумысшылардын энергия жумсауы мына каркынды енбек тобына жатады:

a)

Ой еңбегі жұмыскерлеріне

b)

Жеңіл қол еңбегімен айналасатындарға

c)

Орташа еңбек түрінің жұмыскерлеріне

d)

Ауыр қол еңбегімен айналысатындарға

53.

Соланин улы заты кездеседі

a)

Жаңғақта

b)

Абрикоста

c)

Сәбізде

d)

Картоп

54.

Су сапасын жақсартудың негізгі этаптары:

a)

Суды залалсыздандыру

b)

Суды тұндыру

c)

Суды сүзу

d)

Коагуляция, тұндыру,сүзу,залалсыздандыру

55.

Ауыз судың сапасын бағалаудың нормативтік құжаты

a)

КНжЕ

b)

Әдістемелік нұсқаулар

c)

МЕСТ

d)

Санитарлық ережелер

56.

Суды залалсыздандырудың химиялық әдістері:

a)

Ультракүлгін сәулелер

b)

Гамма сәулелер

c)

Хлорлау,озондау

d)

Қайнату

57.

Атмосфералық ауа қандай заттармен жиі ластанады:

a)

Аммиак,нитраттар

b)

Радиоактивті заттар

c)

Шаң, көміртегі оксиді, көмірқышқыл газы, күкірт оксиді

d)

Микроорганмзмдер,өсімдік қалдықтар

58.

Патогенді микроорганизмдер топыраққа қандай жолмен түседі

a)

Атмосфералық жауын-шашындар арқылы

b)

Нәжіс,зәр,ағынды су,қоқыс арқылы

c)

Топырақта үнемі кездеседі

d)

Қатты отын арқылы

59.

Аскариданын жумырткалары адам агзасына кандай жолмен енеді:

a)

Ауру жануарлардан

b)

Өсімдіктерден

c)

Көкөніс,су,топырақ арқылы

d)

Ауру құстардан

60.

Тургын уйлердегі ауа ылгалдылыгынын нормасы:

a)

10-20%

b)

15-25%

c)

30-40%

d)

30-60%

61.

Емдеу-профилактикалық орындарынын кызыл жолактан орналасу нормасы:

a)

100 м

b)

50 м

c)

30 м

d)

20 м

62.

Аурухананын ауматы канша % кегалдандыру керек:

a)

20%

b)

30%

c)

50%

d)

60%

63.

Тұрғын үйдегі ауа қозғалысының нормасы:

a)

0,5-0,6 м/с

b)

0,5-0,4 м/с

c)

0,4-0,3 м/с

d)

0,1-0,2 м/с

64.

Атмосфералык ауаны коргауда технологиялык шараларга жатады:

a)

  1. санитарлык коргау аймагын уйымдастыру

b)

  1. шаннын пайда болуын болдырмау

c)

  1. скрубберлерді орналастыру

d)

  1. жалынды пештерді электрге алмастыру

65.

Жер бетінде парниктік эффектіні кандай химиялык зат тудырады:

a)

  1. азот тотыгынын жинакталуы

b)

  1. азот кос тотыгыные жинакталуы

c)

  1. кемір кышкыл газынын жинакталуы

d)

  1. кукірттін кос тотыгыны жинакталуы

66.

Кәсіпорынның санитарлык коргау зонасынын территорисында орналастыруга болады:

a)

Асханаларды

b)

Демалу орындарды

c)

Жатақханалар

d)

Гараждар

67.

Ауыз су ретінде пайдаланатын судын исі аспауы кажет:

a)

2.балдан

b)

3 балдан

c)

4 балдан

d)

5 балдан

68.

Су аркылы берілетін аурулар турі:

a)

  1. тері аурулары

b)

  1. холера

c)

  1. асбестоз

d)

Пневмания

69.

Тунбага тусіруді жылдамдату ушін колданылады:

a)

  1. тік тундырыш

b)

  1. келденен тундыргыштар

c)

  1. радиалды тундыргыштар

d)

  1. коагуляция

70.

Судын органолептикалык касиеттеріне эсер ететін заттар:

a)

Нитрат

b)

  1. темір, кургак калдык, сульфат

c)

Фтор

d)

Қорғасын

71.

Турмыстык калдыктардын сакталу мерзімі аспау керек:

a)

3 тәуліктен

b)

4 тәуліктен

c)

5 тәуліктен

d)

6 тәуліктен

72.

Топырактын бурыннан ластангандыты байкалады:

a)

  1. формальдегидтін болуынан

b)

  1. нитриттердін болуынан

c)

  1. метанный болуынан

d)

  1. оттегінін болуынан

73.

Топыракты санитарлы-микробиологиялык корсеткіштеріне жатады:

a)

Топыракты санитарлы-микробиологиялык корсеткіштеріне жатады:

b)

  1. хлебниковтын санитарлык саны

c)

  1. топырактын лгалдылына

d)

  1. патогенді микроорганизмдердін болуы

74.

Белме микроклиматы байланысты:

a)

  1. температурага, лгалдылыкка, ауа козгалысынын жылдамдытына

b)

  1. жарыкка

c)

  1. инсоляцията

d)

  1. терезе багытына

75.

Ауадаты калкып журген затардын тунуы:

a)

  1. седиментация

b)

  1. нейтрализация

c)

  1. газды тазалау

d)

  1. минералдау

76.

Силикоз ауруын тудыратын шаннын курамындаты зат:

a)

  1. кремний кос тотыгы

b)

  1. комірсутек

c)

  1. коміртек тотыгы

d)

  1. смолалы заттар

77.

Жер беті суларынын антропогендік ластану кездері:

a)

  1. топырактын геохимиялык курамы

b)

  1. турмыстык жэне ондірістік калдык сулары

c)

  1. атмосфералык жауын шашын

d)

  1. судын флора мен фаунасынын табити елуі

78.

Судагы хлориттер мен сульфаттар эсер етеді:

a)

Судын түсіне

b)

  1. судын органикалык ластану

c)

Судың иісіне

d)

Судың лайлығына

79.

Судын каттылыты байланысты:

a)

  1. темір, алюминий туздарына

b)

  1. кальций, магний туздарына

c)

  1. натрий, калий туздарына

d)

  1. нитраттар, нитриттерге

80.

Судын коли-титрі нормада:

a)

  1. ауыз су ушін коли-титр параметрінін мэні кемінде 300 мл болуы тиіс

b)

  1. 300 мл аз болмауы керек

c)

  1. 3-тен кеп болмауы керек

d)

  1. 3-тен кем болмауы керек

81.

Бери-бери ауруы тагамнын курамында ... жетіспеуінен пайда болады:

a)

Витамин PP

b)

Витамин C

c)

Витамин А

d)

Витамин В1