WorksheetsKendine iyi bakmanın ilk adımı- Sağlıklı Beslenme
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Name
Class
Date
1.
Aşağıdakilerden hangisi sağlıklı beslenmenin dört temel ilkesinden biri değildir?
a)
Yeterlilik
b)
Denge
c)
Çeşitlilik
d)
Güvenlik
e)
Ekonomiklik
2.
Sağlıklı ve yetişkin bireyler için günlük önerilen sebze ve meyve tüketim miktarı
aşağıdakilerden hangisidir?
a)
3 porsiyon
b)
6 porsiyon
c)
4 porsiyon
d)
5 porsiyon
3.
Aşağıdakilerden hangisi kötü beslenme alışkanlığına örnek değildir?
a)
Tam bir öğün yerine atıştırmalıklarla geçiştirmek
b)
Gece geç saatlerde yemek siparişi vermek
c)
Düzenli öğün planı oluşturmak
d)
Sık alkol tüketmek
4.
Aşağıdakilerden hangisi diyetin iyi posa (lif) kaynaklarından biri değildir?
a)
Kurubaklagil
b)
Taze sebze ve meyveler
c)
Tam tahıllar
d)
Kırmızı et
5.
Sağlıklı Yemek Tabağı modeline göre bir öğün planlanırken tabağın yaklaşık yarısını hangi besin grubu oluşturmalıdır?
a)
Tahıllar
b)
Meyve ve sebzeler
c)
Süt ve süt ürünleri
d)
Et, yumurta, kurubaklagil grubu
6.
Aşağıdaki besinlerden hangisi 1 porsiyon et grubuna eşdeğer değildir?
a)
150 g pişmiş balık
b)
¾ kupa haşlanmış kurubaklagil
c)
1küçük boy yumurta yumurta
d)
80 g pişmiş kırmızı et
7.
Sağlıklı bir yetişkin için önerilen günlük tuz tüketim miktarı en fazla ne kadar olmalıdır?
a)
10 g (2 çay kaşığı)
b)
8 g (1,5 çay kaşığı)
c)
5 g (1 çay kaşığı)
d)
2 g (yarım çay kaşığı)
8.
Aşağıdakilerden hangisi sağlıklı beslenme alışkanlıklarına örnek değildir?
a)
Öğün atlamamak
b)
Besin seçimlerinde bilinçli davranmak
c)
Sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih etmek
d)
Geç saatlerde yüksek kalorili atıştırmalık tüketmek
9.
Aşağıdakilerden hangisi sağlıklı beslenme için önerilen davranışlardan biridir?
a)
Öğünlerde tek tip besine yönelmek
b)
Farklı-çeşitli sebzeleri diyet planına eklemek
c)
Tam tahılları beslenmeden çıkarmak
d)
Protein kaynaklarını sadece kırmızı etle sınırlamak
10.
"Şeker, basit karbonhidrat olup %99.9’u sakkarozdur. Bu nedenle sadece enerji verir
ve besin değeri yoktur.” Bu ifade doğru mudur, yanlış mıdır?
a)
Doğru
b)
Yanlış
11.
Aşağıdakilerden hangisi sağlıklı beslenmenin dört temel ilkesinden biri değildir?
a)
Yeterlilik
b)
Denge
c)
Çeşitlilik
d)
Güvenlik
e)
Ekonomiklik
12.
Sağlıklı ve yetişkin bireyler için günlük önerilen sebze ve meyve tüketim miktarı
aşağıdakilerden hangisidir?
a)
3 porsiyon
b)
6 porsiyon
c)
4 porsiyon
d)
5 porsiyon
13.
Aşağıdakilerden hangisi kötü beslenme alışkanlığına örnek değildir?
a)
Tam bir öğün yerine atıştırmalıklarla geçiştirmek
b)
Gece geç saatlerde yemek siparişi vermek
c)
Düzenli öğün planı oluşturmak
d)
Sık alkol tüketmek
14.
Aşağıdakilerden hangisi diyetin iyi posa (lif) kaynaklarından biri değildir?
a)
Kurubaklagil
b)
Taze sebze ve meyveler
c)
Tam tahıllar
d)
Kırmızı et
15.
Sağlıklı Yemek Tabağı modeline göre bir öğün planlanırken tabağın yaklaşık yarısını hangi besin grubu oluşturmalıdır?
a)
Tahıllar
b)
Meyve ve sebzeler
c)
Süt ve süt ürünleri
d)
Et, yumurta, kurubaklagil grubu
16.
Aşağıdaki besinlerden hangisi 1 porsiyon et grubuna eşdeğer değildir?
a)
150 g pişmiş balık
b)
¾ kupa haşlanmış kurubaklagil
c)
1küçük boy yumurta yumurta
d)
80 g pişmiş kırmızı et
17.
Sağlıklı bir yetişkin için önerilen günlük tuz tüketim miktarı en fazla ne kadar olmalıdır?
a)
10 g (2 çay kaşığı)
b)
8 g (1,5 çay kaşığı)
c)
5 g (1 çay kaşığı)
d)
2 g (yarım çay kaşığı)
18.
Aşağıdakilerden hangisi sağlıklı beslenme alışkanlıklarına örnek değildir?
a)
Öğün atlamamak
b)
Besin seçimlerinde bilinçli davranmak
c)
Sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih etmek
d)
Geç saatlerde yüksek kalorili atıştırmalık tüketmek
19.
Aşağıdakilerden hangisi sağlıklı beslenme için önerilen davranışlardan biridir?
a)
Öğünlerde tek tip besine yönelmek
b)
Farklı-çeşitli sebzeleri diyet planına eklemek
c)
Tam tahılları beslenmeden çıkarmak
d)
Protein kaynaklarını sadece kırmızı etle sınırlamak
20.
"Şeker, basit karbonhidrat olup %99.9’u sakkarozdur. Bu nedenle sadece enerji verir
ve besin değeri yoktur.” Bu ifade doğru mudur, yanlış mıdır?
a)
Doğru
b)
Yanlış
100 %
