Font size
Worksheets4,5,6
Total questions: 105
Worksheet time: 53mins
Ο ψηφιακός μετασχηματισμός είναι:
Η ενσωμάτωση τεχνολογίας σε όλη την επιχείρηση
Η αφαίρεση τεχνολογίας
Μόνο νέο website
Μόνο marketing
Η τεχνητή νοημοσύνη (AI = Artificial Intelligence) χρησιμοποιείται για:
Πρόβλεψη δεδομένων
Καταστροφή δεδομένων
Αποθήκευση γραφητών
Τυχαίες λειτουργίες
Το IoT (Internet of Things = Διαδίκτυο των Πραγμάτων) αφορά:
Συσκευές που επικοινωνούν μεταξύ τους
Αποσυνδεδεμένες συσκευές
Χειρόγραφα εργαλεία
Συστήματα χωρίς αισθητήρες
Το Cloud Computing επιτρέπει:
Online αποθήκευση και συνεργασία
Πρόσβαση μόνο τοπικά
Μη ασφαλή χρήση
Εξάρτηση από χαρτί
Τα Big Data (Μεγάλα Δεδομένα) αναφέρονται:
Σε τεράστιους όγκους δεδομένων προς ανάλυση
Σε μικρά αρχεία
Σε μόνο εικόνες
Σε χειρόγραφες σημειώσεις
Πλεονέκτημα ψηφιοποίησης είναι:
Βελτίωση ταχύτητας
Αύξηση λαθών
Μείωση παραγωγικότητας
Απομόνωση ομάδων
Πρόκληση ψηφιακού μετασχηματισμού:
Εκπαίδευση προσωπικού στις νέες τεχνολογίες
Μηδενική ανάγκη μάθησης
Περισσότερα χαρτιά
Μείωση αυτοματισμού
Το AI βοηθά σε:
Προβλέψεις ζήτησης
Χειρόγραφες παραγγελίες
Αφαίρεση δεδομένων
Ανακρίβειες
To IoT χρησιμοποιείται για:
Έξυπνα ψυγεία και αισθητήρες θερμοκρασίας
Μόνο για e-mail
Χαρτοκιβώτια
Μολύβια
To Cloud:
Αυξάνει την ευελιξία
Καταργεί δεδομένα
Μειώνει συνεργασία
Δεν χρησιμοποιείται στην εστίαση
Big Data βοηθούν:
Στην κατανόηση προτιμήσεων πελατών
Στην άγνοια
Στη διαγραφή δεδομένων
Σε ανακρίβειες
Στην εστίαση, IoT συσκευές είναι:
Έξυπνες κουζίνες
Χαρτιά
Μολύβια
Έντυπα
To Cloud μειώνει:
Το κόστος υποδομών
Την ταχύτητα
Την αποδοτικότητα
Την ευελιξία
To AI χρησιμοποιείται για:
Αναλυτικά dashboards
Αφαίρεση πληροφοριών
Αδιαφάνεια
Ανακρίβειες
Ο ψηφιακός μετασχηματισμός αυξάνει:
Την εμπειρία πελάτη
Το κόστος χωρίς λόγο
Τα λάθη
Τη χειρόγραφη εργασία
To IoT βοηθά στον:
Αυτόματο έλεγχο εξοπλισμού
Χειρόγραφο έλεγχο
Μη επέμβαση
Καμία αλλαγή
Τα Big Data προσφέρουν:
Insights
Καμία πληροφορία
Ανακρίβειες
Μειωμένη συνεργασία
Το Cloud υποστηρίζει:
Απομακρυσμένη συνεργασία
Μόνο φυσική παρουσία
Μόνο e-mail
Μόνο ένα χρήστη
Το AI χρησιμοποιείται σε:
Προτάσεις φαγητού προσωποποιημένες
Χειρόγραφες λίστες
Ανακριβή δεδομένα
Μηδενική ανάλυση
Το IoT συμβάλλει στο:
Αυτόματο monitoring ψυγείων
Μηδενικό έλεγχο θερμοκρασίας
Μόνο χειροκίνητη καταγραφή
Τυχαίες μετρήσεις
Cloud εφαρμογές είναι:
POS σύνδεσης
Χαρτιά καταγραφής
Μόνο offline εργαλεία
Βιβλιοθήρια
Ένα πλεονέκτημα Big Data είναι:
Ακριβείς προβλέψεις
Μηδενική γνώση
Ακρισία
Λάθη
Τα analytics βοηθούν:
Στις αποφάσεις
Στην τυχαιότητα
Στην άγνοια
Στην ασυνέπεια
Το AI μειώνει:
Χρόνο αναμονής
Ποιότητα
Ανάλυση
Συνεργασία
Ο ψηφιακός μετασχηματισμός απαιτεί:
Εκπαίδευση
Άγνοια
Χάος
Αδιαφορία
Το IoT αυξάνει:
Τη διαφάνεια λειτουργίας
Τα λάθη
Το χάος
Την αστεία χρήση
Το Cloud βοηθά στην:
Κεντρική διαχείριση δεδομένων
Χειρόγραφη καταγραφή
Μη συνεργασία
Χαμηλή οργάνωση
Big Data αξιοποιούνται στον:
Προγραμματισμό προμηθειών
Στην παράλειψη στοιχείων
Στην άγνοια
Σε τίποτα
Το AI μπορεί να βελτιώσει:
Προβλέψεις κρατήσεων
Την καθυστέρηση
Λάθη
Το άγχος
Το IoT υποστηρίζει:
Αυτόματες ειδοποιήσεις
Μόνο χειροκίνητες
Καθυστερήσεις
Τίποτα σημαντικό
Το Cloud:
Εξασφαλίζει backup
Καταργεί backup
Δεν βοηθά
Μπερδεύει
Τα Big Data απαιτούν:
Ανάλυση
Αδιαφορία
Τυχαιότητα
Ακρίβεια δεδομένων χωρίς έλεγχο
Το AI βοηθά σε:
Αποτροπή απωλειών
Χάος
Λάθη
Μη οργάνωση
Το IoT μειώνει:
Σπατάλη ενέργειας
Ποιότητα
Ο ψηφιακός μετασχηματισμός οδηγεί σε:
Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα
Μείωση ποιότητας
Χειρότερη εικόνα
Αδιαφορία
Το POS (Point of Sale = Σύστημα Πωλήσεων) είναι:
Σύστημα καταγραφής παραγγελιών
Έπιπλο
Χαρτί
Αποθήκη
Το σύστημα e-ordering επιτρέπει:
Ψηφιακές παραγγελίες
Μόνο χειρόγραφα
Τηλεγραφήματα
Fax
Το reservation system αφορά:
Κρατήσεις
Αποθήκη
Διακόσμηση
Μουσική
Τα σύγχρονα POS προσφέρουν:
Analytics
Μόνο οθόνη
Μόνο πληκτρολόγιο
Καθόλου reports
Το e-menu βοηθά σε:
Ενημέρωση μενού σε πραγματικό χρόνο
Χειρόγραφες αλλαγές
Ακαταστασία
Μη ενημέρωση
Το QR ordering επιτρέπει:
Σάρωση QR για παραγγελία
Μόνο τηλεφωνική παραγγελία
Καθόλου τεχνολογία
Απλή εκτύπωση
Το POS συνδέεται με:
Κουζίνα (KDS = Kitchen Display System)
Χαρτί
Μολύβι
Καμία συσκευή
Η online κράτηση μειώνει:
Ακυρώσεις
Συνεργασία
Πληρότητα
Επισκέψεις
Το KDS βοηθά:
Στην παρακολούθηση μαγειρικής ροής
Στη χειρόγραφη σειρά
Σε καθυστέρηση
Σε αταξία
Το POS βοηθά στη:
Διαχείριση τραπεζιών
Κακή οργάνωση
Σφάλματα
Απώλειες
Online πλατφόρμες κρατήσεων παρέχουν:
Ειδοποιήσεις
Χειρόγραφη τηλεφωνική λίστα
Κουπόνια χαρτιού
Τίποτα
Το σύστημα παραγγελιών tablet επιτρέπει:
Γρήγορη καταχώρηση
Αργή λειτουργία
Τυχαίες επιλογές
Άγνοια
Το e-ordering μειώνει:
Λάθη
Ταχύτητα
Συνεργασία
Οργάνωση
Το POS μπορεί να εμφανίσει:
Stock προϊόντων
Χειρόγραφα δεδομένα
Μόνο εικόνες
Τίποτα
Το KDS αντικαθιστά:
Χαρτάκια κουζίνας
Καταστροφές
Τραπέζια
Καρέκλες
Online κράτηση επιτρέπει:
Επιβεβαίωση SMS/email
Χειρόγραφη επιστολή
Fax
Τίποτα
Το POS συνδέεται με:
Πληρωμές
Μόνο μουσική
Το e-menu μειώνει:
Λάθη
Οργάνωση
Ταχύτητα
Εμπειρία
QR ordering προσφέρει:
Αυτοεξυπηρέτηση
Χειρόγραφη παραγγελία
Μείωση αυτονομίας
Άγνοια
Το POS παρέχει:
Reports και στατιστικά
Μόνο υπολογιστή
Άγνοια
Χάος
Online κράτηση:
Μειώνει λάθη
Αυξάνει χάος
Ακαθόριστη σειρά
Καθυστερεί
Το KDS βελτιώνει:
Ροή κουζίνας
Απώλειες
Αργοπορία
Αταξία
Το POS δίνει εικόνα για:
Πωλήσεις
Τίποτα
Χάος
Φως
Το e-ordering:
Επιταχύνει διαδικασία
Μειώνει ενημέρωση
Αυξάνει λάθη
Εξαλείφει τεχνολογία
Το e-menu ενημερώνεται:
Άμεσα
Με χαρτί
Με fax
Με καθυστέρηση
Το POS μπορεί να ενσωματωθεί με:
Delivery apps
Χαρτιά
Μολύβι
Σημειωματάρια
Το QR βοηθά:
Μείωση επαφών
Αύξηση χειρογράφων
Πάντα λάθη
Συνέπεια
Το POS παρακολουθεί:
Cashflow
Μόνο μουσική
Τίποτα
Χαρτί
Το reservation system μειώνει:
Αναμονές
Πληρότητα
Προβλεψιμότητα
Συνέπεια
Το KDS έχει:
Οθόνη
Χαρτί
Τετράδιο
Fax
Το e-ordering επιτρέπει:
Εξατομίκευση
Λάθη
Χάος
Μη οργάνωση
Το POS βοηθά στην:
Κοστολόγηση
Αδράνεια
Μη παρακολούθηση
Μη οργάνωση
Το QR ordering:
Μειώνει χρόνο
Αυξάνει λάθη
Δυσκολεύει
Καθυστερεί
POS reports βοηθούν:
Στις αποφάσεις
Σε άγνοια
Τι βελτιώνει το e-menu;
Βελτιώνει εμπειρία
Καθυστερεί
Αυξάνει λάθη
Μειώνει ποιότητα
Το CRM (Customer Relationship Management = Διαχείριση Πελατειακών Σχέσεων) είναι:
Σύστημα οργάνωσης επαφών
Φάκελος χαρτιών
Χαρτί
Λογιστήριο
Το CRM βοηθά:
Στην κατανόηση πελατών
Στην άγνοια
Στο χάος
Σε τίποτα
Online marketing είναι:
Διαδικτυακή προώθηση
Χαρτιά
Χειρόγραφα φυλλάδια
Τυχαία προώθηση
Το SEO (Search Engine Optimization = Βελτιστοποίηση Μηχανών Αναζήτησης) σημαίνει:
Βελτίωση εμφάνισης στις μηχανές αναζήτησης
Αφαίρεση website
Μη προώθηση
Μόνο διαφήμιση
Το SEM (Search Engine Marketing) είναι:
Πληρωμένες καμπάνιες
Χαρτοκιβώτια
Χειρόγραφα posts
Μη διαφήμιση
Τα social media βοηθούν:
Στη δημιουργία κοινότητας
Στην άγνοια
Στο χάος
Σε τίποτα
Το email marketing επιτρέπει:
Προσωποποιημένες καμπάνιες
Μη στοχευμένο υλικό
Fax
Τίποτα
Το CRM αποθηκεύει:
Ιστορικό πελάτη
Μολύβια
Χαρτοκιβώτια
Διαφημίσεις
Η διαφήμιση PPC (Pay Per Click) λειτουργεί:
Με χρέωση ανά κλικ
Με χρέωση ανά ώρα
Με χαρτί
Με fax
Το remarketing αφορά:
Επαναπροσέγγιση πελατών
Μη επικοινωνία
Χάος
Αυτομόνωση
Το CRM βελτιώνει:
Πιστότητα πελατών
Άγνοια
Μειωμένη εμπειρία
Λάθη
Social media analytics μετρούν:
Αλληλεπίδραση
Καμία πληροφορία
Χάος
Εικασίες
Το content marketing αφορά:
Δημιουργία περιεχομένου
Χαρτιά
Μη υλικό
Κενό
Το CRM συνδέεται με:
Email campaigns
Χαρτί
Άγνοια
Τίποτα
Το online reputation αφορά:
Ψηφιακή φήμη
Χαρτί
Μολύβι
Μη εικόνα
Το CRM χρησιμοποιείται για:
Segmentation (τμηματοποίηση)
Χάος
Άγνοια
Μη οργάνωση
Social media ads στοχεύουν:
Συγκεκριμένο κοινό
Όλους τυχαία
Fax
Μη απόδοση
Το SEO στοχεύει:
Βελτίωση οργανικής προβολής
Πτώση site
Άγνοια
Χάος
Το SEM στοχεύει:
Πληρωμένη προβολή
Μη απόδοση
Φυλλάδια
Χαρτί
Το CRM αναλύει:
Συμπεριφορά πελατών
Τίποτα
Χάος
Άγνοια
Το email marketing προσφέρει:
Υψηλή απόδοση (ROI = Return On Investment)
Μη απόδοση
Τύχη
Αδιαφορία
Το remarketing βοηθά:
Στην επαναφορά πελατών
Μη επικοινωνία
Χάος
Άγνοια
Το CRM δίνει:
Κίνητρα αγορών
Τίποτα
Χάος
Μη δεδομένα
Social media content πρέπει να είναι:
Στοχευμένο
Τυχαίο
Χωρίς νόημα
Άσχετο
PPC ads στοχεύουν:
Άμεση επισκεψιμότητα
Καθυστερήση
Το SEO απαιτεί:
Λέξεις-κλειδιά
Άγνοια
Χάος
Τυχαίο κείμενο
Το CRM:
Ενισχύει πωλήσεις
Μειώνει πωλήσεις
Μπερδεύει
Καταστρέλλει
Το online marketing μπορεί:
Να αυξήσει κρατήσεις
Να μειώσει αναγνωρισιμότητα
Να μπερδέψει όλους
Να εξαφανίσει πελάτες
Social media campaigns:
Αυξάνουν ορατότητα
Μειώνουν επισκεψιμότητα
Μπλοκάρουν κοινό
Δεν φέρνουν δεδομένα
Το CRM αποκαλύπτει:
Προτιμήσεις πελατών
Άγνοια
Τυχαιότητα
Μη γνώση
Email marketing:
Προωθεί προσφορές
Στέλνει άχρηστο υλικό
Αποτρέπει πωλήσεις
Δεν χρησιμοποιείται
Το SEO αφορά:
Περιεχόμενο & τεχνική βελτιστοποίηση
Αφαίρεση περιεχομένου
Μη ανάλυση
Τυχαίο υλικό
Το CRM:
Βοηθά επαναληπτικές πωλήσεις
Καταστρέφει
Ακυρώνει
Αποδιοργανώνει
Τι είναι το Social media engagement;
Likes, comments, shares
Χαρτί
Fax
Σιωπή
Ποιος είναι ο στόχος του Online reputation management;
Καλή εικόνα online
Άσχημη φήμη
Άγνοια
Απομόνωση
