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WorksheetsCuestionario sobre Nutrición y Seguridad Alimentaria
Total questions: 93
Worksheet time: 47mins
¿Qué es la nutrición?
Comer por gusto
Proceso por el cual el cuerpo obtiene energía y nutrientes
Cocinar alimentos
Comprar comida
Una alimentación saludable es aquella que:
Tiene solo dulces
Es costosa
Es variada, equilibrada y suficiente
Se come una vez al día
¿Para qué sirven los alimentos?
Para decorar
Para entretener
Para dar energía y nutrientes
Para engordar
Las GABA son:
Dietas
Guías Alimentarias Basadas en Alimentos
Enfermedades
Vitaminas
El Pilón de la Alimentación muestra:
Comida rápida
Grupos de alimentos y cantidades recomendadas
Solo frutas
Alimentos prohibidos
La base del pilón indica que debemos:
Comer menos
Consumir más de ese grupo
Evitarlo
Comer solo carnes
¿Qué grupo debe comerse en mayor cantidad?
Dulces
Grasas
Frutas, vegetales y cereales
Refrescos
Comer alimentos variados ayuda a:
Enfermar
Evitar falta de nutrientes
Cansarse
Subir de peso
Una dieta poco saludable puede causar:
Energía
Crecimiento
Enfermedades
Hidratación
El exceso de azúcar puede provocar:
Salud
Problemas de salud
Hidratación
Fuerza
La inocuidad significa que los alimentos:
Son ricos
No hacen daño a la salud
Son caros
Son dulces
Lavarse las manos antes de cocinar sirve para:
Mojarse
Evitar contaminar los alimentos
Ensuciar menos
Cocinar rápido
Una enfermedad por alimentos contaminados es:
Gripe
Diarrea
Asma
Tos
Los alimentos pueden contaminarse por:
Plantas
Bacterias y virus
Minerales
Aire limpio
Separar alimentos crudos y cocidos evita:
Mal sabor
Contaminación cruzada
Que se enfríen
Que se quemen
Una práctica correcta es:
Usar el mismo cuchillo
Lavar frutas y vegetales
Probar comida cruda
No limpiar
Cocinar bien los alimentos ayuda a:
Quemarlos
Eliminar microbios
Enfriarlos
Cambiar color
Usar agua potable es importante porque:
Es barata
Previene enfermedades
No tiene sabor
Es clara
Guardar comida cocida por muchos días puede:
Mejorarla
Provocar intoxicación
Dar más nutrientes
No afectar
El huevo crudo puede ser peligroso por:
El color
Bacterias
El sabor
La forma
¿Qué se compra primero en el supermercado?
Carnes
Productos de limpieza
Lácteos
Congelados
Las carnes se compran al final porque:
Pesan más
Necesitan frío
Son caras
Se dañan menos
No mezclar alimentos con productos de limpieza evita:
Mojarlos
Contaminarlos
Enfriarlos
Pesarlos
Un envase abollado debe:
Comprarse
Guardarse
Desecharse
Lavarse
Al transportar alimentos se debe:
Dar vueltas
Ir directo a casa
Dejarlos en el carro
Mezclarlos
Las bolsas térmicas sirven para:
Decorarlas
Mantener la temperatura
Guardar agua
Secar alimentos
Revisar la fecha de vencimiento ayuda a:
Ahorrar
Evitar comer alimentos dañados
Comprar más
Elegir color
Los alimentos frescos deben verse:
Oscuros
Sin mal olor ni cambios
Duros
Secos
Comprar productos de temporada es mejor porque:
Son raros
Son más frescos
Duran menos
Pesan más
La cadena de frío se rompe cuando:
Se cocina
Pierde la temperatura adecuada
Se lava
Se congela
de temporada es mejor porque:
Son raros
Son más frescos
Duran menos
Pesan más
La cadena de frío se rompe cuando:
Se cocina
Pierde la temperatura adecuada
Se lava
Se congela
La nevera sirve para:
Cocinar
Conservar alimentos
Secar comida
Calentar
Los alimentos que necesitan frío se guardan:
Después
De inmediato
En la despensa
Abiertos
Congelar en porciones pequeñas permite:
Comer más
Descongelar mejor
Dañar alimentos
Cambiar sabor
“Primero vence, primero sale” significa:
Comer lo nuevo
Usar primero lo que vence antes
Botar comida
Guardar todo
No llenar demasiado la nevera permite:
Ahorrar
Que circule el frío
Comer más
Enfriar lento
Los alimentos crudos deben guardarse:
Arriba
Separados de los cocidos
Juntos
En la puerta
Un alimento mal almacenado puede causar:
Más sabor
Enfermedades
Más color
Nutrientes
Las latas antes de abrirse deben:
Abrirse directo
Lavarse
Congelarse
Secarse
El arroz cocido debe:
Dejarse fuera
Refrigerarse y consumirse pronto
Guardarse caliente
No taparse
Guardar alimentos tapados evita:
Peso
Contaminación
Frío
Sabor
La etiqueta informa sobre:
El color
Datos del producto
Solo el precio
La forma
La lista de ingredientes muestra:
El sabor
De qué está hecho
La marca
El envase
El primer ingrediente es el que:
Tiene menos
Está en mayor cantidad
No importa
Decora
El registro sanitario indica que el alimento:
Es caro
Cumple normas de salud
Es natural
Es extranjero
“Sin conservantes” es un ejemplo de:
Ingrediente
Mensaje publicitario
Lote
Registro
Los colores llamativos buscan:
Informar
Llamar la atención
Cuidar la salud
Indicar fecha
El etiquetado frontal advierte sobre:
Vitaminas
Excesos de azúcar, grasa o sal
Agua
Proteínas
Leer etiquetas ayuda a:
Comer rápido
Elegir mejor
Comprar más
Seguir modas
Un alimento “light” significa que:
No engorda
Tiene menos de algún componente
No tiene calorías
Es natural
La publicidad influye en:
El clima
La compra de alimentos
La digestión
El frío
Comer bien ayuda a:
Enfermar
Cuidar la salud
Dormir mal
Cansarse
La higiene personal es importante porque:
Es bonita
Protege la salud
Da calor
Es moda
Beber agua potable ayuda a:
Engordar
Hidratar el cuerpo
Enfermar
Dormir
El sedentarismo es:
Comer mucho
No hacer actividad física
Dormir bien
Beber agua
Alimentación saludable y ejercicio juntos:
No ayudan
Mejoran la vida
Enferman
Cansan
Una merienda saludable es:
Refresco
Fruta
Dulce
Fritura
Las frutas aportan:
Grasas
Vitaminas y fibra
Sal
Azúcar añadida
La fibra ayuda a:
Engordar
La digestión
Dormir
Deshidratar
Muchas bebidas azucaradas pueden causar:
Salud
Problemas de salud
Hidratación
Energía
Mantener hábitos saludables es responsabilidad:
Del médico
Personal
De la escuela
Del mercado
Elegir alimentos saludables es un acto:
(a)
Elegir alimentos saludables es un acto:
Casual
Responsable
Inútil
Obligado
La comensalidad es:
Cocinar
Compartir alimentos con otros
Comprar
Guardar
Planificar un menú ayuda a:
Improvisar
Equilibrar la alimentación
Comer menos
Evitar frutas
Un menú saludable debe incluir:
Un solo grupo
Varios grupos de alimentos
Solo carnes
Solo dulces
Explicar por qué eliges un alimento demuestra:
Copia
Uso de lo aprendido
Memoria
Suerte
Cocinar con higiene demuestra:
Desorden
Cuidado de la salud
Rapidez
Desinterés
Identificar riesgos alimentarios ayuda a:
Ignorarlos
Prevenir enfermedades
Comprar caro
Comer más
Una buena decisión alimentaria se basa en:
Publicidad
Información confiable
Moda
Precio
Un proyecto de alimentación busca:
Competir
Mejorar la salud
Castigar
Copiar
Cambiar hábitos poco saludables requiere:
Suerte
Voluntad y constancia
Castigo
Tiempo libre
La buena nutrición favorece:
Enfermedades
Crecimiento y desarrollo
Cansancio
Sed
Una mala higiene puede causar:
Energía
Enfermedades alimentarias
Fuerza
Vitaminas
Un alimento seguro es el que:
Es caro
No hace daño
Es dulce
Es rápido
El cuidado de la salud empieza con:
El médico
Decisiones diarias
La edad
La escuela
Comer bien es importante porque:
Es moda
Afecta la salud presente y futura
Es obligatorio
Es caro
Identificar alimentos riesgosos demuestra:
Desinterés
Pensamiento crítico
Miedo
Desorden
La higiene en la cocina incluye:
Solo lavar platos
Manos, utensilios y superficies limpias
Cocinar rápido
Usar guantes siempre
Comer alimentos vencidos puede:
No afectar
Causar intoxicación
Dar energía
Mejorar sabor
La educación alimentaria permite:
Confusión
Mejores decisiones
Comer menos
Comprar caro
La salud depende en gran parte de:
La suerte
Nuestros hábitos
El clima
La edad
Un alimento contaminado puede verse:
Dañado
Normal y ser peligroso
Verde
Seco
Las manos deben lavarse:
Solo antes de comer
Antes, durante y después de cocinar
Al final
Nunca
Una dieta equilibrada evita:
Hambre
Falta de nutrientes
Sueño
Sed
Manipular bien los alimentos es parte de:
La cocina
La alimentación saludable
El sabor
El precio
Separar crudos y cocidos es una norma de:
Publicidad
Inocuidad
Etiqueta
Precio
La higiene previene enfermedades causadas por:
El frío
Microorganismos
El sol
El aire
Leer información nutricional desarrolla:
Memoria
Pensamiento crítico
Cansancio
Desinterés
Elegir alimentos saludables es un acto de:
Moda
Cuidado personal
Castigo
Obligación
La alimentación saludable debe practicarse:
Solo en la escuela
Toda la vida
Solo en la niñez
Solo en casa
Alimentación saludable e higiene juntas permiten:
Comer más
Vivir más sano
Dormir menos
Enfermar sin razón
