NEW
Font size
WorksheetsΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Total questions: 12
Worksheet time: 6mins
Τι είναι οι βιταμίνες;
Οι βιταμίνες είναι τάξη οργανικών χημικών ενώσεων, οι οποίες είναι απαραίτητες για την διατήρηση ενός ζωντανού οργανισμού, ο οποίος δεν είναι σε θέση να τις συνθέσει.
Οι βιταμίνες είναι είδος ανόργανων αλάτων που βοηθούν στην πέψη.
Οι βιταμίνες είναι πρωτεΐνες που παράγονται από το σώμα.
Οι βιταμίνες είναι υδατάνθρακες που δίνουν ενέργεια στον οργανισμό.
Ποια είναι η βασική διάκριση των βιταμινών; Επιλέξτε τη σωστή απάντηση.
Υδατοδιαλυτές και λιποδιαλυτές
Πρωτεΐνες και υδατάνθρακες
Μέταλλα και ιχνοστοιχεία
Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες αποθηκεύονται κυρίως στο ________.
ήπαρ
νεφρά
στομάχι
πνεύμονες
Η βιταμίνη Α είναι σημαντική για:
Την όραση
Την υγεία του δέρματος
Τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος
Όλα τα παραπάνω
Ποιες είναι οι βασικές λειτουργίες των βιταμινών του συμπλέγματος Β;
Συμβάλλουν στην παραγωγή ενέργειας, στη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος, στη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων και στην υγεία του δέρματος και των μαλλιών.
Ενισχύουν την απορρόφηση ασβεστίου και τη δημιουργία οστών.
Ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και ενισχύουν την όραση.
Συμβάλλουν στην πήξη του αίματος και στην παραγωγή ινσουλίνης.
Πού βρίσκουμε κυρίως τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β;
Σε δημητριακά ολικής άλεσης, κρέας, όσπρια, αυγά και ξηρούς καρπούς.
Σε φρούτα και λαχανικά μόνο.
Σε γαλακτοκομικά προϊόντα αποκλειστικά.
Σε επεξεργασμένα τρόφιμα και γλυκά.
Η έλλειψη βιταμινών Β μπορεί να προκαλέσει:
Κόπωση, αναιμία και νευρολογικά προβλήματα
Υψηλή πίεση
Πυρετό
Πόνο στα οστά
Η βιταμίνη C βοηθά στη δημιουργία ________, που είναι απαραίτητο για το δέρμα και τα ούλα.
κολλαγόνου
αιμοσφαιρίνης
ινσουλίνης
μελανίνης
Πού βρίσκεται κυρίως η βιταμίνη C;
Στα εσπεριδοειδή, ακτινίδιο, φράουλες, πιπεριές, μπρόκολο
Στο κρέας
Στα δημητριακά
Στα λιπαρά ψάρια
Η βιταμίνη D συμβάλλει στην απορρόφηση του ________, στην υγεία των οστών και των δοντιών.
ασβεστίου
σιδήρου
καλίου
μαγνησίου
Πού βρίσκουμε τη βιταμίνη D;
Στα λιπαρά ψάρια, αυγό, εμπλουτισμένα τρόφιμα, ήλιο
Στα εσπεριδοειδή
Στα όσπρια
Στα δημητριακά ολικής άλεσης
Η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να προκαλέσει:
Οστεοπόρωση στους ενήλικες και ραχίτιδα στα παιδιά
Σκορβούτο
Αναιμία
Υψηλή πίεση
