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WorksheetsNutrición y dietética
Total questions: 19
Worksheet time: 12mins
¿Cuál es la fórmula correcta para calcular el IMC?
Peso ÷ talla
Talla ÷ peso²
Peso × talla
Peso ÷ talla²
Una persona pesa 60 kg y mide 1,65 m.
¿Cuál es su IMC ?
(a)
Un IMC de 22 en una persona adulta indica:
Peso adecuado
Sobrepeso
Bajo peso
Obesidad
Según la OMS, un IMC mayor o igual a 25 indica:
(a)
El IMC se utiliza para:
Evaluar el estado nutricional
Diagnosticar enfermedades por sí solo
Identificar posibles riesgos para la salud
Reemplazar la evaluación médica
¿Por qué el IMC no siempre refleja el estado de salud completo?
No considera la edad
No se puede calcular
No diferencia masa muscular y grasa
No se usa en nutrición
La alimentación se refiere a:
La absorción de nutrientes en el intestino
Los alimentos que el cuerpo necesita
El conjunto de acciones voluntarias de elegir, preparar y consumir alimentos
El metabolismo de los nutrientes
La nutrición es:
Un proceso biológico e involuntario
b) La elección diaria de los alimentos
Un hábito social
¿Cuál de las siguientes opciones relaciona correctamente cada concepto?
Alimento: proceso / Alimentación: sustancia / Nutrición: elección
Alimento: hábito / Alimentación: proceso / Nutrición: sustancia
Alimento: sustancia / Alimentación: elección / Nutrición: proceso biológico
Todas son incorrectas
¿Qué se entiende por necesidades energéticas?
El peso corporal ideal
La cantidad de grasa corporal
La cantidad de alimentos consumidos en un día
La energía que el cuerpo necesita para mantener sus funciones vitales y la actividad física
¿Cuáles son los macronutrientes?
Vitaminas, minerales y agua
Hidratos de carbono, proteínas y grasas
Calcio, hierro y sodio
Fibra y agua
¿Cuántas kilocalorías aporta 1 g de cada macronutriente?
HC 9 kcal – Prot 9 kcal – Grasas 9 kcal
HC 4 kcal – Prot 4 kcal – Grasas 9 kcal
HC 9 kcal – Prot 4 kcal – Grasas 4 kcal
HC 4 kcal – Prot 9 kcal – Grasas 4 kcal
Si una persona pesa 60 kg y necesita 0,8 g de proteína/kg/día,
¿cuántos gramos de proteína necesita por día?
(a)
Una distribución equilibrada de macronutrientes en la dieta suele ser:
50–60% HC – 15–20% proteínas – 25–30% grasas
70% proteínas – 20% grasas – 10% HC
30% HC – 40% proteínas – 30% grasas
10% HC – 70% grasas – 20% proteínas
El Gasto Energético Total (GET) corresponde a:
Solo la energía utilizada en reposo
La energía consumida en una comida
La energía usada para digerir alimentos
La suma del metabolismo basal, la actividad física y el efecto térmico de los alimentos
Una forma simplificada de estimar el GET es:
GET = metabolismo basal × factor de actividad
GET = peso × edad
GET = IMC × talla
GET = proteínas + grasas + hidratos
Si una persona tiene un metabolismo basal de 1400 kcal y un factor de actividad 1,5,
¿cuál es su GET?
(a)
Una dieta aporta 250 g de hidratos de carbono, 70 g de proteínas y 60 g de grasas.
¿Cuál es su VCT?
(a)
Escribra Verdadero o falso
Para mantener el peso corporal, el VCT debe ser similar al GET.
(a)
