WorksheetsДақылдар мен аурулар туралы тест 19
Total questions: 19
Worksheet time: 10mins
Қай дақыл саңырауқұлақ ауруларымен көп ауырады, және неліктен?
Жүгері, себебі ұрығы үлкен
Арпа, себебі қабығы көп
Қара бидай, себебі лизин көп
Бұршақ, себебі ақуызы көп
Сафлор, себебі майы көп
Қандай дәннің уытты қасиеттері болады және “мас нан” деп аталады?
Фузариозбен зақымдалған
Қара күйемен зақымдалған
Қастауышпен зақымдалған
Нигроспориозбен зақымдалған
Диплодиозбен зақымданған
Бұршақ дәнділердің зиянкестеріне жататындар…
Бұршақ және үрме бұршақ зерновкасы, дән жегіш, тля
Клоп-черепашка, күйе көбелек, от көбелек, жапалақ көбелек
Нематода, капр қоңызы, жапырақ бұрағыш
Қара күйе, қастауыш, фузариоз, диплодиоз
Ұзын тұмсық, зауза қоңыз, қайрағыш қоңыз, кене
Клоп-черепашкамен зақымдалған дақылдың майлылығы қаншаға төмендейді?
14,8-20,0 % дейін
3,5-5,6 % дейін
10-12 % дейін
22-25 % дейін
17,5-27,0 %дейін
Қандай жағдайларда дән өзіне тән емес (амбарлы, уытты, көгерген, барлығын, шіріген) иістерге ие болады?
Дұрыс сақтамаудан және өздігінен қызудан
Өну және тасымалдау кезінде
Дұрыс кептірілмегендіктен және өңдемегендіктен
Темір жол транспортымен тасымалдау барысында
Су жолы транспортымен тасымалда
Астықтың 1-ші дәрежелі ақаулығының органолептикалық ерекшеліктері…
Астықтан уыт иісі бөлінеді
Астықта көгерген иіс пайда болады
Астықта шірік иіс пайда болады
Астықтан картоп ауруының иісі бөлінеді
Астықта борсыған иіс пайда болады
Астықтың 2-ші дәрежелі ақаулығының органолептикалық ерекшеліктері…
Астықта көгерген иіс пайда болады
Астықтан уыт иісі бөлінеді
Астықта шірік иіс пайда болады
Астықтан картоп ауруының иісі бөлінеді
Астықта борсыған иіс пайда болады
Астықтың 3-ші дәрежелі ақаулығының органолептикалық ерекшеліктері…
Астықта шірік иіс пайда болады
Астықта көгерген иіс пайда болады
Астықтан уыт иісі бөлінеді
Астықтан қабыршықтары қарайған, шірік иіс айқын сезіледі
Астықта борсыған иіс пайда болады
Бидай дәніндегі заттардың пайыздық мөлшері, %….
Ақуыз-12,0; майлар-1,7; клетчатка-2,0; көмірсулар-68,7
Ақуыз-12,5; майлар-10,6; клетчатка-8,1; көмірсулар-61,1
Ақуыз-6,7; майлар-1,9; клетчатка-10,4; көмірсулар-63,8
Ақуыз-23,2; майлар-2,1; клетчатка-3,6; көмірсулар-53,8
Ақуыз-17,0; майлар-3,5; клетчатка-7,2; көмірсулар-42
Бидай дәні стандарт бойынша қанша типке бөлінеді?
Жеті
Төрт
Бес
Алты
Он
Ешқандай белгіге жауап бермейтін бидай қай типке жатады?
Жетінші
Төртінші
Бесінші
Алтыншы
Оныншы
Жұмсақ бидай дәнінің белгілері…
Дәні сақалшасы бар дөңгелек, ұн және шыны тәріздес
Дәні жіңішке, ойысы бар, шыны тәріздес
Дәні қысқа, толық, әдетте ұн тәріздес
Дәні дөңгелек, жақсы көрінген сақалшасы бар
Дәні өте ұзын, жіңішке, қара бидайға ұқсас
Қатты бидай дәнінің белгілері…
Дәні жіңішке, шыны тәрізді, сақалшасы жоқ, әдетте қырлы
Дәні өте ұзын, жіңішке, қара бидайға ұқсас
Дәні дөңгелек, жақсы көрінген сақалшасы бар
Дәні қысқа, толық, әдетте ұн тәріздес
Дәні сақалшасы бар дөңгелек, ұн және шыны тәріздес
Жұмсақ, қатты бидайды және қара бидайды будандастыру арқылы алынған гибридті дақыл қалай аталады?
Тритикале
Тургидум
Паллидум
Нутанс
Медикум
Бидайға қанша стандарт қойылған?
4
2
6
8
5
Қандай дақыл үшін топырағы қоректік заттар мен ылғалға жарымсыз, құнарсыз жерлер жарай береді?
Қара бидай
Соя
Ірі бұршақ
Сұлы
Күріш
Қара бидайдан ұн тартудың қиындығы неде?
Шырыштың болуында
Майдың болуында
Ақуыздың болуында
Крахмалдың болуында
Витаминдердің болуында
Дәннің 1000 дәнінің салмағы неге байланысты?
Ірілікке, толықтыққа, сортқа
Қоспалардан тазарту дәрежесіне
Типтік құрамына
Пішіні мен бетінің жәйіне
Дәннің ылғалдылығына
Кондиционерлеу тәртібіне, ұн тарту тәртібі мен схемасына, аралық өнімдердің шығымы мен олардың сапасына қандай көрсеткіш айтарлықтай әсер етеді?
Шынылық
Ылғалдылық
Дәннің маңызы
Ластығы
Тығыздық
