NEW
Font size
WorksheetsÔN TẬP CUỐI KÌ 1 CÔNG NGHỆ 6
Total questions: 43
Worksheet time: 22mins
Nhà ở có vai trò nào sau đây đối với đời sống con người?
Là nơi để vui chơi giải trí cộng đồng.
Bảo vệ con người trước tác động xấu của thiên nhiên, môi trường.
Là nơi để sản xuất hàng hóa công nghiệp.
Là nơi cung cấp thực phẩm cho xã hội.
Cấu tạo chung của nhà ở thường gồm các phần chính nào?
Móng nhà, thân nhà, mái nhà.
Cửa ra vào, cửa sổ, ban công.
Phòng khách, phòng ngủ, nhà bếp.
Sân vườn, tường rào, cổng.
Kiểu nhà nào sau đây thường được xây dựng trên các cột gỗ, sàn nhà cao hơn mặt đất?
Nhà liền kề.
Nhà chung cư.
Nhà sàn.
Nhà nổi.
Nguồn năng lượng nào sau đây là năng lượng không tái tạo?
Mặt trời.
Gió.
Khí gas, than đá.
Nước.
Hành động nào giúp tiết kiệm điện khi xem TV?
Bật TV cả ngày.
Tắt hẳn TV khi không sử dụng.
Để chế độ chờ.
Mở âm lượng lớn.
Vì sao sử dụng năng lượng tiết kiệm góp phần bảo vệ môi trường?
Nhà cửa sạch hơn.
Giảm khai thác tài nguyên và khí thải.
Làm tăng giá điện.
Thiết bị chạy nhanh hơn.
Ngôi nhà thông minh là:
Nhiều đồ đắt tiền.
Điều khiển tự động/bán tự động.
Nhiều cửa sổ.
Vật liệu cao cấp.
Đặc điểm nổi bật của nhà thông minh thể hiện qua:
Bật tắt thiết bị công.
Điều khiển từ xa, theo lịch.
Nhiều phòng.
Sơn đẹp.
Thiết bị nào dưới đây đảm bảo an toàn cho nhà thông minh:
TV.
Tưới cây.
Camera, báo cháy.
Rèm cửa.
Nhóm thực phẩm nào giàu chất đạm?
Gạo.
Thịt, trứng, đậu nành.
Dầu ăn.
Rau.
Nhóm thực phẩm cung cấp năng lượng chính:
Chất đường bột.
Vitamin.
Khoáng.
Chất xơ.
Bữa ăn hợp lí cần:
Nhiều món đất tiền.
Ăn no.
Đủ 4 nhóm chất.
Chỉ rau.
Bảo quản bằng nhiệt độ thấp:
Ướp muối.
Đông lạnh.
Phơi khô.
Ngâm giấm.
Phương pháp chế biến có nhiệt:
Trộn.
Luộc, chiên.
Muối.
Trộn dầu.
Ưu điểm của luộc:
Giòn béo.
Giữ vị tự nhiên.
Chua.
Bảo quản lâu.
Đáp án nào sau đây không hẳn nói về vai trò của nhà ở?
Là nơi trú ngụ.
Đáp ứng sinh hoạt.
Tránh tệ nạn xã hội.
Tránh thiên nhiên xấu.
Nhà ở bao gồm các phần chính nào?
Móng, thân, mái.
Sàn, khung, móng.
Thân, mái, cửa.
Móng, sàn, tường, mái.
Bộ phận che chắn, bảo vệ các phần bên dưới là:
Sàn gác.
Mái nhà.
Tường.
Dầm.
Kiến trúc nhà ở đặc trưng của thành thị là:
Nhà sàn.
Nhà liền kề.
Nhà nổi.
Nhà ba gian.
Kiến trúc không đặc trưng của Việt Nam là:
Nhà ba gian.
Nhà nổi.
Nhà liền kề.
Nhà trên xe.
Nhà sàn đặc trưng cho vùng:
Nóng thổ.
Thành thị.
Miền núi.
Sông nước.
Nguồn năng lượng tái tạo là:
Mặt trời.
Khí gas, than đá.
Dầu ăn.
Rau.
Tủ lạnh hoạt động nhờ:
Than đá.
Điện.
Xăng dầu.
Gas.
Câu 24. Biogas thu được từ:
Ủ phân, rác.
Dầu mỏ.
Than đá.
Gỗ.
Đặc điểm đầy đủ của nhà thông minh:
Tiện ích, an toàn.
Tiện ích, an ninh, an toàn, tiết kiệm năng lượng.
Tiện ích, tiết kiệm.
An toàn, bảo mật.
Đèn tự điều chỉnh độ sáng thể hiện:
An ninh.
An ninh – tiện ích.
Tiện ích.
Tiện ích – tiết kiệm năng lượng.
Thiết bị đảm bảo an toàn là:
Camera, báo cháy.
Camera, đèn.
TV.
Ổ khóa thường.
Thực phẩm giàu chất béo là:
Thịt nạc.
Rau.
Trái cây.
Mỡ heo, dầu ăn.
Chất đạm có vai trò chính nào sau đây đối với cơ thể?
Chuyển hóa vitamin.
Xây dựng tế bào.
Điều hòa thân nhiệt.
Ngừa táo bón.
Chất dinh dưỡng nào sau đây là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể?
Đường bột.
Đạm.
Béo.
Vitamin.
Ý nào dưới đây không phải là ý nghĩa của việc bảo quản thực phẩm
Dễ tiêu hóa.
Đa dạng hóa hình thức thực phẩm.
Kéo dài thời gian dùng.
Thuận tiện chế biến.
Một trong những vai trò quan trọng của chế biến thực phẩm là gì?
Giảm dinh dưỡng.
Khó bảo quản.
Dễ tiêu hóa.
Nhiều chất béo.
Loại thực phẩm nào sau đây thường sử dụng để bảo quản thực phẩm tại gia đình?
Trái cây.
Sò ốc.
Cua.
Cá.
Phương pháp nào sau đây thường sử dụng để bảo quản thực phẩm trong gia đình?
Hút chân không.
Sấy lạnh.
Đông lạnh.
Đóng hộp.
Vai trò của việc bảo quản thực phẩm là
ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của vi sinh vật.
ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của vi sinh vật gây hại, làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm.
ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của vi sinh vật gây hại.
ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật, làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm.
Món canh chua cá lóc sử dụng phương pháp nào sau đây để chế biến?
Nấu.
Chiên.
Xào.
Hầm.
Làm chín thực phẩm trong lượng nước vừa phải với vị mặn đậm là là phương pháp chế biến nào?
Luộc.
Nấu.
Kho.
Hấp.
Hỗn hợp nước trộn trong món trộn nộm (trộn gỏi) gồm những nguyên liệu nào sau đây?
Chanh, giấm, đường.
Chanh, đường, tỏi, ớt.
Chanh, đường, nước mắm.
Chanh, đường, nước mắm, tỏi, ớt.
Trong các quy trình dưới đây, đâu là thứ tự các bước chính xác trong quy trình chung chế biến thực phẩm?
A. Sơ chế → Chế biến → Trình bày.
B. Chế biến → Sơ chế → Trình bày.
C. Lựa chọn → Sơ chế → Trình bày.
D. Chế biến → Sơ chế → Trình bày.
Món ăn nào dưới đây áp dụng phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của nguồn nhiệt?
Chả giò.
Sườn nướng.
Gà rán.
Canh chua.
Món ăn nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp không sử dụng nhiệt?
Canh chua.
Trứng rán.
rau luộc.
Dưa cải chua
Câu 42. Khi chế biến rau trộn từ các loại nguyên liệu giàu vitamin A, E (cà chua,cà rốt, giá đỗ,…) em nên cho thêm gì để tăng khả năng hấp thu các loại vitamin trên?
A. Đường.
B. Muối.
C. Tiêu.
D. Dầu ăn.
Câu 43. Phương pháp làm chín có nhiệt là:
Trộn dầu giấm
Trộn hỗn hợp
. Luộc, rán.
Muối chua.
