wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Вариант 2

Total questions: 47

Worksheet time: 47mins

Name
Class
Date
1.

Қою экстракттарда ылғалдың максималды мөлшері қандай?

a)

1%

b)

2%

c)

5%

d)

20%

e)

25%

2.

Хлороформ суындағы хлороформ мен судың қатынасы

a)

1:100

b)

1:300

c)

1:400

d)

1:500

e)

1:200

3.

"Cito" белгісі бар тұнбаларды қыздыру уақыты

a)

10 минут

b)

25 минут

c)

15 минут

d)

30 минут

e)

5 минут

4.

Тұндырмалар қандай қатынаста дайындалады

a)

1:5

b)

1:25

c)

1:34

d)

1:1000

e)

1:1

5.

Құрғақ экстракттарды өндірудің технологиялық схемасының кезеңдерінің реттілігін көрсетіңіз

a)

өндірісті дайындау, шикізат пен экстрагентті дайындау, экстракция, рекуперация, экстракцияны тазарту, орау және таңбалау

b)

өндірісті дайындау, шикізат пен экстрагентті дайындау, экстракция, рекуперация, экстракцияны тазарту, буландыру, кептіру, орау және таңбалау

c)

өндірісті дайындау, инкитация дайындау, жоғары селективті экстрагентті дайындау, экстракция, экстракцияны тазарту, орау және таңбалау

d)

өндірісті дайындау, шикізат пен экстрагентті дайындау, рекуперация, экстракция, экстракцияны тазарту, буландыру, орау және таңбалау

e)

өндірісті дайындау, шикізат пен экстрагентті дайындау, циркуляциялық экстракция, рекуперация, экстракцияны тазарту, кептіру, орау және таңбалау

6.

Құрғақ экстракттардың қандай сапа көрсеткіштері бойынша бағаланады?

a)

экстрактивті заттар, тығыздық, спирт мөлшері, ауыр металдар, микробиологиялық тазалық

b)

құрғақ қалдық, тығыздық, спирт мөлшері, ауыр металдар, микробиологиялық тазалық

c)

ылғалдылық, ауыр металдар, себілу салмағы, микробиологиялық тазалық

d)

ылғалдылық, ауыр металдар, есеp етуші заттардың мөлшері, микробиологиялық тазалық

e)

ылғалдылығы, сусымалылығы, есеp етуші заттардың мөлшері, микробиологиялық тазалық

7.

Шырын өндірудің технологиялық сызбасының кезеңдерінің ретін көрсетіңіз

a)

ұсақтау, престеу, тазалау, консервілеу, тұрақтандыру, орау

b)

ұнтақтау, экстракция, тазалау, консервілеу, тұрақтандыру, орау

c)

ұнтақтау, консервілеу, престеу, тазалау, тұрақтандыру, орау

d)

ұнтақтау, экстракция, консервілеу, тазарту, тұрақтандыру, орау

8.

Экстракт-концентратция өндірісінде дәрілік шикізат пен дайын өнімнің қатынасы қандай?

a)

1:5

b)

1:10

c)

1:1

d)

1:2

e)

1:20

9.

Тұндырмаларды тазарту келесі әдіспен жүзеге асырылады:

a)

диализ

b)

тұздану

c)

спирттік тазарту

d)

тұндыру және сүзу

e)

сорбция

10.

МФ сәйкес тұндырмалардың сапа көрсеткіштер бойынша бағаланады:

a)

спирт мөлшері

b)

ауыр металдардың мөлшері

c)

құрғақ қалдық

d)

әсер етуші заттардың мөлшері

e)

ылғалдылық

11.

Мацерация әдісімен тұндырмалар алудың технологиялық сызбасының кезеңдері:

a)

тұндыру, дайын экстрактты ағызу, сүзу, орау

b)

тұндыру, дайын экстрактты ағызу, сүзу, булану

c)

тұндыру, дайын экстрактты қызу, тұндыру, сүзу, стандарттау, орау

d)

тұндыру, дайын экстрактты ағызу, стандарттау

e)

тұндыру, булану, стандарттау, орау

12.

МФ сәйкес тұндырмаларды тұндыру режимі:

a)

10-15°C температурада 2 күн

b)

8-10°C жоғары емес температурада, 2 күн

c)

2-4°C температурада 5 күн

d)

5-8°C температурада 12 сағат

e)

15-20°C температурада 2 күн

13.

Сұйық экстракттар қатынасы:

a)

1:10

b)

1:5

c)

1:20

d)

1:30

e)

1:1

14.

Белладоннанның қою экстракты бар ұнтақты дайындау үшін қажет:

a)

этанол

b)

эфир

c)

су

d)

спирт-су-глицерин қоспасы

15.

Мацерация әдісімен тұндырмалар алудың технологиялық сызбасының кезеңдері қандай?

a)

тұндыру, дайын экстрактты ағызу, сүзу, орау

b)

тұндыру, дайын экстрактты ағызу, сүзу, булану

c)

тұндыру, дайын экстрактты ағызу, тұндыру, сүзу, стандарттау, орау

d)

тұндыру, буландыру, стандарттау, орау

16.

Тұндырмаларды өндірудің технологиялық сызбасының кезеңдерінің реттілігін көрсетіңіз

a)

өндірісті дайындау, шикізат пен экстрагентті дайындау, экстракция, рекуперация, тұндырманы тазарту, орау және таңбалау

b)

өндірісті дайындау, шикізат пен экстрагентті дайындау, экстракция, рекуперация, тұндырманы тазарту, буландыру, орау және таңбалау

c)

өндірісті дайындау, шикізатты дайындау, жоғары селективті экстрагентті дайындау, экстракция, тұндырманы тазарту, орау және таңбалау

d)

өндірісті дайындау, шикізат пен экстрагентті дайындау, циркуляциялық экстракция, рекуперация, экстракты тазарту, кептіру, орау және таңбалау

17.

5 перколятордан тұратын батареяда реперколяция әдісімен сұйық экстракт өндіру кезінде дайын өнім алынады:

a)

3-ші күннен бастап

b)

4-ші күннен бастап

c)

5-ші күннен бастап

d)

6-шы күннен бастап

e)

7-ші күннен бастап

18.

Сұйық шүйгіншөп экстрактын 1:2 алу үшін қандай экстрагент қолданылады?

a)

спирт 25%

b)

спирт 40%

c)

спирт 70%

d)

спирт 90%

e)

спирт пен хлороформ 1:2 қоспасы

19.

Құрғақ экстракттар алу үшін қолданылатын экстрагенттер:

a)

30% этанол

b)

~ 70 % этанол

c)

диэтил эфирі

d)

ацетон

e)

органикалық еріткіштер

20.

Құрғақ экстракттарды өндірудің технологиялық схемасының кезеңдерінің реттілігін көрсетіңіз:

a)

өндірісті дайындау, шикізат пен экстрагентті дайындау, экстракция, рекуперация, экстракцияны тазарту, ораужәне таңбалау

b)

өндірісті дайындау, шикізат пен экстрагентті дайындау, экстракция, рекуперация, экстракцияны тазарту, буландыру, кептіру, орау және таңбалау

c)

өндірісті дайындау, iикізатты дайындау, жоғарыселективті экстрагентті дайындау, экстракция, экстракцияны тазарту, орау және таңбалау

d)

өндірісті дайындау, шикізат пен экстрагентті дайындау, рекуперация, экстракция, экстракцияны тазарту, буландыру, орау және таңбалау

e)

Құдай в помощь

21.

Құрғақ экстракттардың қандай сапа көрсеткіштері бойынша бағаланады?

a)

экстрактивті заттар, тығыздық, спирт мөлшері, ауыр металдар, микробиологиялық тазалық

b)

құрғақ қалдық, тығыздық, спирт мөлшері, ауыр металдар, микробиологиялық тазалық

c)

ылғалдылық, ауыр металдар, себілу салмағы, микробиологиялық тазалық

d)

ылғалдылық, ауыр металдар, әсер етуші заттардың мөлшері, микробиологиялық тазалық

e)

ылғалдылығы, сусымалылығы, әсер етуші заттардың мөлшері, микробиологиялық тазалық

22.

Экстракцияның қай әдісімен әсер етуші заттардың ең көп шығымына қол жеткізіледі?

a)

мацерация

b)

бөлшекті мацерация

c)

қарсы ағым принципін қолдану арқылы жеделдетілген бөлшек мацерация

d)

перколяция

e)

циркуляциялық экстракция

23.

Қою экстракттарда ылғал мөлшері рұқсат етіледі?

a)

5% дейін

b)

10% артық емес

c)

25% артық емес

d)

40% аспайды

e)

50% артық емес

24.

Құрғақ экстракттарды кептіру үшін қолданады

a)

конвективті кептіру

b)

вакуумда кептіру

c)

жоғары жиілік тоғытарымен кептіру

d)

сорбционды кептіру

e)

сублимациялық кептіру

25.

Аталған экстрактілердің қайсысында әсер етуші заттар ретінде флавоноидтары бар

a)

пассифлора экстракты

b)

магнолия

c)

раувольфия

d)

мыңжапырақ (тысячелистника)

e)

долана (боярышника)

26.

Өсімдік шикізатын қай түрде перколяторға салған дұрыс

a)

құрғақ

b)

этил спиртімен ылғалданған түрде

c)

ұнтақталмаған шикізат түрінде

d)

тегіс салынған түрінде

e)

сумен ылғалданған түрінде

27.

Келесі экстракттардың қайсысының құрамында әсер етуші зат ретінде К витамині бар?

a)

Қалақай жапырағының экстрактысы

b)

Мия тамырының экстрактысы

c)

Шалфей жапырағының экстрактысы

d)

Түймедақ гүлінің экстрактысы

e)

Жүгері шашақтары (кукурузных рылец)

28.

Төмендегі құрғақ концентраттардың қайсысын 1:1 дайындауға болмайды?

a)

термопсис экстракты

b)

лалагүл (ландыша) экстракты

c)

жанаргүл (горицвета) экстракты

d)

оймақгүл (наперстянки) экстракты

e)

жалбызтікен (алтей) экстракты

29.

Сұйық экстракттың қайсысы 50% спиртпен дайындалады?

a)

суы бұрыш

b)

левзея

c)

қалақай (крапивы)

d)

қайызғақшөп (чистец)

e)

итмұрт (крушины)

30.

Сұйық экстракттардағы спирттің мықтылығы (крепость) қалай анықталады?

a)

тығыздық бойынша

b)

қайнау температурасы бойынша

c)

алынған спирттің беріктігі бойынша

d)

айдау арқылы

e)

спиртті сіңіру коэффициенті бойынша

31.

Этил эфирі қандай қою экстракттарды алу үшін қолданылады?

a)

қалақай (крапивы) экстрактысы

b)

шөйгін шөп (валерианы)

c)

бақбақ

d)

аталық қырыққұлак (мужского папоротника)

e)

суы бұрыш

32.

Қандай өсімдіктен майлы экстрактілер дайындалады?

a)

долана (боярышника)

b)

жанаргүл (горицвета)

c)

мендуана (белены)

d)

сасық шөп (пустырника)

e)

термопсис

33.

Жалбызтікен тамырының құрғақ экстракт-концентратын алу үшін қолданатын экстрагент:

a)

су

b)

қышқылданған су

c)

хлороформ суы

d)

~ 25% спирт

e)

40% спирт

34.

Құрғақ экстракт – концентраттарда қандай толтырғыш қолданылады?

a)

ақ балшық

b)

каолин

c)

бентонит

d)

декстрин

e)

алюминий тотығы

35.

0,5 л 50% этанол алу үшін 90% этанол мен судың қанша мөлшерін араластыру керектігін есептеңіз:

a)

су 278 мл және 222 мл спирт

b)

этанол 200 мл және 300 мл су

c)

этанол 278 мл және 222 мл су

d)

232 мл және 268 мл спирт

e)

278 мл және 222 мл спирт

36.

0,2 л 30% этанол алу үшін 95% этанол мен судың қанша мөлшерін араластыру керектігін есептеңіз:

a)

66,2 мл этанол және 133,8 мл су

b)

135,8 мл су және 64,2 мл спирт

c)

64,2 мл 95% этанол және 136,8 мл су

d)

63,2 мл 95% этанол және 136,8 мл су

e)

130,0 мл су және 70 мл спирт

37.

120 литр шайқурай тұндырмасын алу үшін (1:5) шикізат пен экстрагентті алу керек (Кж=1,5):

a)

24 кг шикізат және 156 л экстрагент

b)

12 кг шикізат және 138 л экстрагент

c)

60 кг шикізат және 210 л экстрагент

d)

6 кг шикізат және 129 л экстрагент

e)

24 кг шикізат және 138 кг экстрагент

38.

150 литр шайқурай тұндырмасын алу үшін (1:5) шикізат пен экстрагентті алу керек (Кж=1,5):

a)

30 кг және 195 л

b)

15 кг және 200 л

c)

30 кг және 150 л

d)

15 кг және 195 л

e)

15 кг және 150 л

39.

Спиртті жыту коэффициенті 1,5 ескере отырып, 1:5 шүйгіншөптің 30 мл тұндырмасын дайындау үшін шикізат пен экстрагенттің қажетті мөлшерін есептеңіз:

a)

6 г шикізат, 39 мл 70% этанол

b)

3 г шикізат, 39 мл 70% этанол

40.

Спиртті жуу коэффициенті 1,8 ескере отырып, 1:10 шүйгіншөптің 100 мл тұндырмасын дайындау үшін шикізат пен экстрагенттің қажетті мөлшерлерін есептеңіз:

a)

10 г шикізат, 118 мл 70% этанол

b)

4 г шикізат, 125 мл 70% этанол

c)

5 г шикізат, 100 мл 70% этанол

d)

10 г шикізат, 120 мл 70% этанол

e)

8 г шикізат, 100 мл 70% этанол

41.

Спиртті жуу коэффициенті 2,17 ескере отырып, 1:5 шайқурайдың 50 мл тұндырмасын дайындау үшін шикізат пен экстрагенттің қажетті мөлшерін есептеңіз:

a)

10 г шикізат, 71,7 мл 40% этанол

b)

14 г шикізат, 125 мл 70% этанол

c)

15 г шикізат, 100 мл 70% этанол

d)

10 г шикізат, 120 мл 70% этанол

e)

8 г шикізат, 100 мл 70% этанол

42.

Спиртті жуу коэффициенті 2,12 ескере отырып, 1:5 жусанның 80 мл тұндырмасын дайындау үшін шикізат пен экстрагенттің қажетті мөлшерін есептеңіз:

a)

16 г шикізат, 113,92 мл 70% этанол

b)

8 г шикізат, 125 мл 70% этанол

c)

5 г шикізат, 100 мл 70% этанол

d)

10 г шикізат, 120 мл 70% этанол

e)

8 г шикізат, 100 мл 70% этанол

43.

Спиртті жуу коэффициенті 2,06 ескере отырып, 1:5 жусанның 150 мл тұндырмасын дайындау үшін шикізат пен экстрагенттің қажетті мөлшерін есептеңіз:

a)

30 г шикізат, 211,8 мл 70% этанол

b)

30 г шикізат, 125 мл 70% этанол

c)

30 г шикізат, 100 мл 70% этанол

d)

10 г шикізат, 120 мл 70% этанол

e)

8 г шикізат, 100 мл 70% этанол

44.

Спиртті жуу коэффициенті 2,24 ескере отырып, 1:10 қызмызыгүлдің 50 мл тұндырмасын дайындау үшін шикізат пен экстрагенттің қажетті мөлшерін есептеңіз:

a)

10 г шикізат, 72,4 мл 70% этанол

b)

15 г шикізат, 75 мл 70% этанол

c)

5 г шикізат, 85 мл 70% этанол

d)

10 г шикізат, 120 мл 70% этанол

e)

20 г шикізат, 100 мл 70% этанол

45.

Спиртті жуу коэффициенті 2,17 ескере отырып, 1:10 жолжелкеннің 50 мл тұндырмасын дайындау үшін шикізат пен экстрагенттің қажетті мөлшерін есептеңіз:

a)

10 г шикізат, 71,7 мл 70% этанол

b)

10 г шикізат, 125 мл 70% этанол

c)

10 г шикізат, 100 мл 70% этанол

d)

10 г шикізат, 120 мл 70% этанол

e)

8 г шикізат, 100 мл 70% этанол

46.

Спиртті жуу коэффициенті 1,95 ескере отырып, 1:20 жалбыздың 70 мл тұндырмасын дайындау үшін шикізат пен экстрагенттің қажетті мөлшерін есептеңіз:

a)

3,5 г шикізат, 76,8 мл 90% этанол

b)

4 г шикізат, 125 мл 90% этанол

47.

Спиртті жуу коэффициенті 2,05 ескере отырып, 1:5 эвкалипттың 100 мл тұндырмасын дайындау үшін шикізат пен экстрагенттің қажетті мөлшерін есептеңіз.

a)

20 г шикізат, 141 мл 70% этанол

b)

15 г шикізат, 100 мл 70% этанол

c)

25 г шикізат, 180 мл 70% этанол

d)

10 г шикізат, 120 мл 70% этанол

Similar Resources on Wayground

15-16 база

51 questions

15-16 база

quiz

Worksheet

•

11th Grade - University

Page 1

48 questions

Page 1

quiz

Worksheet

•

University

Химия. 150-200

50 questions

Химия. 150-200

quiz

Worksheet

•

University

Фармациялық химия(бейорганика)

50 questions

Фармациялық химия(бейорганика)

quiz

Worksheet

•

University

Химия 50 1

50 questions

Химия 50 1

quiz

Worksheet

•

University

синтетика

51 questions

синтетика

quiz

Worksheet

•

University

Мұнай

48 questions

Мұнай

quiz

Worksheet

•

12th Grade - University

Химия 100-150

50 questions

Химия 100-150

quiz

Worksheet

•

University