wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Farmakognosis B24

Total questions: 80

Worksheet time: 40mins

Name
Class
Date
1.

Manakah dibawah ini termasuk rumus penetapan kadar abu total?

a)
b)
c)
d)
2.

dalam meningktkn luas permukaan agar air mudah menguap, maka perlu dilakukan ....

a)

sortasi kering

b)

perajangan

c)

pengeringan

d)

soratasi basah

3.

tujuan pelapisan kain hitam pada saat pengeringan adalah

a)

menghindari pencemaran mikroba

b)

agar simplisia cepat kering

c)

agar senyawa kimia semakin bagus

d)

menghindari kontak dengan sinar UV

4.

proses yang benar pada tahapan pengolahan dan pembuatan simplisia adalah....

a)

soratasi basah - pengeringan - pencucian - sortasi kering

b)

sortasi basah - pencucian - sortasi kering - pengeringan

c)

sortasi basah - perajangan- pencucian - sortasi kering

d)

sortasi basah - pencucian - perajangan - pengeringan

5.

pemisahan bagian yang tidak di perlukan adalah tahapan dari ???

a)

sortasi basah

b)

sortasi kering

c)

pencucian

d)

pengeringan

6.

tujuan dari pengepakan dan penyimpanan adalah ?

a)

agar terhindari dari kontaminasi mikroba

b)

agar menjaga mutu simplisia

c)

agar terlihat rapih

d)

agar tidak tertukar

7.

tujuan dari pengolesan alkohol 70% adlah ...

a)

membersihkan bagin tumbuhan dri tanah

b)

menghilangkan bagian tumbuhan yang tidak di perlukan

c)

agar terhindari dari cemaran mikroba

d)

agar tumbuhan tetap tumbuh

8.

berapa lama herbarium disimpan dan boleh di buka ??

a)

1-3 bulan

b)

2-3 bulan

c)

1-4 bulan

d)

2-4 bulan

9.

apa nama desa tempat anda mengambil tumbuhan ?

a)

tondong tallasa

b)

bantimurung

c)

parang lombasa

d)

pangkep

10.

pada saat pengeringan berrapa suhu maksimal yang di anjurkan ....

a)

30 derajat

b)

40 derajat

c)

50 derajat

d)

60 derajat

11.

proses atau tahapan apa yang dilakukan untuk mengetahui standar simplisia baik secara spesifik ataupun non spesifik .....

a)

perajangan

b)

sortasi basah

c)

pemeriksaan mutu

d)

sortasi kering

12.

Apa yang dihasilkan oleh jalur biosintesis bahan alam?

a)

Senyawa polimer

b)

Senyawa anorganik

c)

Senyawa primer

d)

Senyawa metabolit sekunder

13.

Apa tujuan dari percobaan jalur biosintesis?

a)

Mengetahui warna tumbuhan

b)

Memahami jalur biosintesis metabolit sekunder

c)

Mempelajari hewan

d)

Menghitung jumlah daun

14.

Jalur mana yang menghasilkan senyawa aromatik dan flavonoid?

a)

Jalur asetat-malonat

b)

Jalur shikimat

c)

Jalur mevalonat

d)

Jalur non-mevalonat

15.

Apa manfaat memahami jalur biosintesis bahan alam?

a)

Menjelaskan asal pembentukan senyawa aktif

b)

Membantu menanam pohon

c)

Menghitung jumlah bunga

d)

Mempelajari cuaca

16.

Jalur mana yang menghasilkan terpenoid dan steroid?

a)

Jalur fotosintesis

b)

Jalur mevalonat dan MEP

c)

Jalur shikimat

d)

Jalur asetat-malonat

17.

Apa yang dimaksud dengan determinasi tumbuhan?

a)

Proses pengawetan tumbuhan

b)

Proses penentuan identitas tumbuhan

c)

Proses penanaman tumbuhan

d)

Proses pengolahan tumbuhan

18.

Apa yang digunakan untuk mengidentifikasi tumbuhan?

a)

Kunci pemeliharaan

b)

Kunci penanaman

c)

Kunci pengolahan

d)

Kunci determinasi

19.

Apa yang menjadi dasar prinsip percobaan determinasi?

a)

Pengamatan morfologi

b)

Pengamatan ukuran

c)

Pengamatan warna

d)

Pengamatan rasa

20.

Apa yang harus dicocokkan dengan kunci determinasi?

a)

Warna bunga

b)

Ukuran batang

c)

Bau daun

d)

Ciri-ciri morfologi

21.

Apa manfaat determinasi tumbuhan dalam farmakognosis?

a)

Menjamin keaslian simplisia

b)

Meningkatkan rasa

c)

Mengurangi ukuran

d)

Menambah warna

22.

Yang tidak termasuk Uji organoleptis adalah...

a)

Warna

b)

Bau/aroma

c)

Bentuk

d)

Simplisia

23.

Fungsi klorohidrat dalam pengamatan mikroskopik adalah...

a)

Pengamatan bakteri

b)

Pengamatan jamur

c)

Pengamatan isi sel daun

d)

Pengamatan zat kayu (lignin)

24.

Fungsi fluroglusin dalam pengamatan mikros adalah....

a)

Pengamatan bakteri

b)

Pengamatan jamur

c)

Pengamatan isi sel daun

d)

Pengamatan zat kayu

25.

Fungsi lensa okuler adalah...

a)

Mengatur intensitas cahaya

b)

Menyalurkan cahaya

c)

Mengatur besar kecilnya lensa

d)

Menaikkan dan menurunkan tabung mikroskop

e)

Memperbesar banyangan objek

26.

Fungsi diagfragma di mikroskop adalah...

a)

Mengatur intensitas cahaya

b)

Menyalurkan cahaya

c)

Mengatur besar kecilnya lensa

d)

Menaikkan dan menurunkan tabung mikroskop

e)

Memperbesar banyangan objek

27.

Apa yang diamati dalam pengamatan makroskopik?

a)

Bentuk dan ukuran

b)

Tekstur dan bau

c)

Semua jawaban benar

d)

Warna dan rasa

28.

Apa yang diamati pada jaringan pengangkut?

a)

Trikoma dan sel sekretori

b)

Xilem dan floem

c)

Kristal kalsium oksalat

d)

Epidermis dan stomata

29.

Mengapa pengamatan mikroskopik penting?

a)

Untuk mencampur bahan

b)

Untuk mengubah bentuk simplisia

c)

Untuk menjual simplisia

d)

Untuk memastikan keaslian simplisia

30.

Apa manfaat dari percobaan ini dalam farmakognosis?

a)

Meningkatkan keterampilan identifikasi

b)

Membuat obat baru

c)

Menjual simplisia

d)

Mengurangi biaya

31.

Dibawah ini manakah yang tidak masuk dalam parameter mutu simplisia

a)

Susut pengeringan

b)

Kadar sari larut etanol

c)

Kadar sari abu total

d)

Kadar sari larut air

e)

Kadar abu tidak larut asam

32.

Berapakah kadar air yang dipersyaratkan oleh Depkes

a)

4,0% < 10,0%

b)

4,0% > 10,0%

c)

4,0% < 9,0%

d)

4,0% > 9,0%

e)

5,0% < 10,0%

33.

Pengabuan kering pada penetapan kadar abu dilakukan untuk menganalis, kecuali

a)

Kalsium

b)

Kalium

c)

Besi

d)

Tembaga

e)

Pb

34.

Berapa suhu yang digunakan untuk pemijaran cawan porselin

a)

45 derajat

b)

75 derajat

c)

100 derajat

d)

105 derajat

e)

110 derajat

35.

Pada penetapan kadar air setelah simplisia ditimbang dan di tutup lalu dimasukkan ke dalam oven, berapakah suhu yg digunakan

a)

45 - 75 derajat

b)

45 - 70 derajat

c)

100 - 105 derajat

d)

105 - 110 derajat

e)

110 - 115 derajat

36.

Berapakah jumlah HCL yang digunakan pada penetapan kadar abu tidak larut asam

a)

5 mL

b)

10 mL

c)

15 mL

d)

20 mL

e)

25 mL

37.

Setelah penambahan asam klorida pada abu hasil pembakaran, kemudian di panaskan pada penangas air selama

a)

20 menit

b)

15 menit

c)

10 menit

d)

5 menit

e)

3 menit

38.

Abu dalam bahan pangan ditetapkan dengan menimbang sisa mineral hasil pembakaran bahan organik pada suhu

a)

105 - 110 derajat

b)

300 - 350 derajat

c)

450 - 500 derajat

d)

500 - 550 derajat

e)

550 - 800 derajat

39.

Tujuan utama penetapan kadar minyak atau lemak dalam suatu bahan adalah untuk mengetahui …

a)

Kadar air bahan

b)

Kandungan protein

c)

Persentase lemak dalam bahan

d)

Jenis karbohidrat

e)

Kandungan mineral

40.

Metode yang paling umum digunakan untuk penetapan kadar lemak secara kontinu adalah …

a)

Metode Kjeldahl

b)

Metode Soxhlet

c)

Metode Titrasi

d)

Metode Gravimetri air

e)

Metode Spektrofotometri

41.

Prinsip dasar metode Soxhlet adalah …

a)

Penguapan zat volatil

b)

Ekstraksi secara kontinyu

c)

Ekstraksi lemak menggunakan pelarut organik

d)

Menggunakan pelarut baru

e)

Oksidasi senyawa organik

42.

Pelarut yang sering digunakan dalam ekstraksi lemak dengan metode Soxhlet adalah …

a)

Air

b)

Etanol

c)

Heksana atau petroleum eter

d)

Asam sulfat

e)

Aseton berair

43.

Penimbangan labu alas bulat pada penetapan kadar minyak/lemak setelah pelarut diuapkan bertujuan untuk …

a)

Menentukan kadar air

b)

Mengetahui berat pelarut

c)

Menentukan massa lemak yang terekstraksi

d)

Menentukan titik didih lemak

e)

Mengetahui kemurnian lemak

44.

Kesalahan yang dapat menyebabkan hasil kadar lemak lebih besar dari seharusnya adalah …

a)

Ekstraksi tidak sempurna

b)

Pelarut belum menguap sempurna

c)

Sampel terlalu sedikit

d)

Waktu ekstraksi singkat

e)

Suhu terlalu rendah

45.

Minyak atsiri merupakan senyawa yang umumnya bersifat …

a)

Tidak mudah menguap

b)

Larut dalam air

c)

Mudah menguap dan beraroma khas

d)

Tidak berbau

e)

Bersifat ionik

46.

Metode yang umum digunakan untuk penetapan kadar minyak atsiri adalah …

a)

Destilasi uap atau destilasi air

b)

Soxhlet

c)

Titrasi asam basa

d)

Spektrofotometri UV

e)

Elektrolisis

47.

Prinsip destilasi uap dalam penetapan minyak atsiri adalah …

a)

Pengendapan minyak

b)

Penguapan minyak bersama uap air

c)

Reaksi kimia dengan air

d)

Oksidasi minyak

e)

Pemisahan berdasarkan warna

48.

Minyak atsiri umumnya tidak larut dalam air, tetapi larut dalam …

a)

Air panas

b)

Larutan garam

c)

Pelarut organik seperti alkohol

d)

Asam kuat

e)

Basa kuat

49.

Kadar sari larut air dalam analisis simplisia didefinisikan sebagai …

a)

Persentase air bebas yang terkandung dalam simplisia

b)

Jumlah senyawa polar yang terekstraksi oleh air pada kondisi tertentu

c)

Total kandungan senyawa volatil dalam simplisia

d)

Persentase residu tidak larut setelah pemanasan

50.

Kadar sari larut etanol menunjukkan …

a)

Kandungan senyawa anorganik dalam simplisia

b)

Jumlah zat aktif yang tidak larut dalam air

c)

Jumlah komponen kimia yang dapat larut dalam etanol pada kondisi pengujian

d)

Kandungan lemak total dalam simplisia

51.

Tujuan utama penetapan kadar sari larut air dan etanol pada simplisia adalah …

a)

Menentukan stabilitas kimia simplisia

b)

Menentukan kadar cemaran mikroba

c)

Mengetahui kandungan mineral total

d)

Menilai kualitas dan konsistensi kandungan zat terlarut dalam simplisia

52.

Pengujian kadar sari larut etanol penting dilakukan karena …

a)

Etanol dapat melarutkan senyawa polar dan semipolar yang berpotensi aktif

b)

Etanol hanya melarutkan senyawa nonpolar

c)

Etanol tidak bersifat selektif sebagai pelarut

d)

Etanol tidak memengaruhi kestabilan zat aktif

53.

Prinsip dasar metode penetapan kadar sari larut air dan etanol adalah …

a)

Pemisahan berdasarkan perbedaan titik leleh

b)

Analisis volumetri dengan titrasi

c)

Ekstraksi zat terlarut diikuti dengan penetapan residu secara gravimetri

d)

Pemisahan berdasarkan perbedaan densitas

54.

Dalam penetapan kadar sari larut, tahap penguapan filtrat bertujuan untuk …

a)

Menghilangkan pelarut sehingga diperoleh residu terlarut

b)

Menghilangkan zat aktif yang mudah menguap

c)

Mempercepat reaksi kimia

d)

Menurunkan suhu sampel

55.

Metode gravimetri dalam analisis farmasi adalah …

a)

Metode analisis kuantitatif berdasarkan pengukuran volume

b)

Metode analisis berdasarkan pengukuran intensitas cahaya

c)

Metode analisis kualitatif berdasarkan warna endapan

d)

Metode analisis kuantitatif berdasarkan penimbangan massa zat

56.

Penimbangan residu hingga bobot konstan pada metode gravimetri bertujuan untuk …

a)

Menghindari kesalahan akibat kandungan pelarut yang belum teruapkan

b)

Mempercepat proses analisis

c)

Menambah akurasi hasil secara visual

d)

Mempermudah perhitungan hasil

57.

Bobot konstan pada penetapan kadar sari larut ditandai dengan …

a)

Perubahan warna residu

b)

Penurunan suhu residu

c)

Tidak adanya perubahan massa setelah pengeringan berulang

d)

Terbentuknya endapan baru

58.

Rumus yang digunakan untuk menghitung kadar sari larut air atau etanol adalah …

a)

(Berat sari / berat simplisia) × 100%

b)

(Berat simplisia / berat residu) × 100%

c)

(Volume pelarut / berat simplisia) × 100%

d)

(Berat simplisia × volume pelarut)

59.

Senyawa utama yang paling banyak berperan dalam rasa pedas pada cabai adalah …

a)

Alkaloid dan flavonoid

b)

Kapsaisin dan dihidrokapsaisin

c)

Saponin dan tanin

d)

Kinin dan striknin

60.

Penambahan HCl 2 N pada uji indeks pembusaan bertujuan untuk …

a)

Mempercepat pembentukan busa

b)

Menetralkan larutan

c)

Menguji kestabilan dan kekuatan busa

d)

Mengendapkan saponin

61.

Cabai dengan tingkat kepedasan 3.000-25.000 SHU termasuk dalam kategori …

a)

Tidak pedas

b)

Agak pedas

c)

Cukup pedas

d)

Sangat pedas

62.

Saponin yang memiliki toksisitas tinggi dan sering digunakan sebagai racun ikan dikenal dengan istilah …

a)

Saponol

b)

Sapogenin

c)

Sapotoksin

d)

Saponase

63.

Penggunaan Scoville Heat Units (SHU) pada uji indeks kepedasan didasarkan pada …

a)

Analisis spektrofotometri kapsaisin

b)

Penilaian sensorik melalui uji organoleptik

c)

Pengukuran berat molekul kapsaisin

d)

Analisis kromatografi lapis tipis

64.

Senyawa yang digunakan sebagai standar dalam uji indeks kepahitan adalah …

a)

Kafein

b)

Strychnin

c)

Kinin HCl

d)

Nikotin

65.

Kinin HCl digunakan sebagai standar pada uji indeks kepahitan karena …

a)

Mudah larut dalam semua pelarut

b)

Rasa pahitnya dapat terdeteksi pada ambang yang sangat rendah

c)

Tidak bersifat

d)

Terasa manis

66.

Uji indeks pengembangan terutama ditujukan untuk simplisia yang mengandung …

a)

Alkaloid dan flavonoid

b)

Minyak atsiri

c)

Gom, musilago, dan pektin

d)

Resin dan steroid

67.

Prinsip dasar uji indeks pengembangan adalah …

a)

Reaksi kimia antara simplisia dan air

b)

Kemampuan simplisia menyerap air dan mengembang

c)

Pengendapan senyawa aktif

d)

Pembentukan buih akibat pengocokan

68.

Senyawa yang bertanggung jawab terhadap terbentuknya busa pada uji indeks pembusaan adalah …

a)

Tanin

b)

Flavonoid

c)

Saponin

d)

Alkaloid

69.

Pada pemeriksaan alkaloid pereaksi apakah yang digunakan

a)

Perekali LB dan FeCI3

b)

Pereaksi LB dan HCI 10%

c)

Perekasi Mayer dan Dragendrof

d)

Pereaksi LB dan AICI3

e)

H2SO4 dan AICI3

70.

Komposisi dari pereaksi LB adalah...

a)

AICI3 dan FeCI3

b)

Metanol dan FeCI3

c)

FeCI3 dan HCI

d)

Anhidrat asetat dan H2SO4

e)

FeCI3 dan Asam askorbat

71.

Jika menandakan positif terponoid berwarna violet/ungu menandakan perekasi apa yg digunakan...

a)

Pereaksi drgendrof

b)

(AC2O)3 dan H2SO4

c)

H2SO4 dan FeCI3

d)

Pereaksi LB

e)

AICI3

72.

Komposisi drgendrof adalah...

a)

Bismut subnitrat, asam asetat glasial dan kalium iodida

b)

Anhidrat asetat dan H2so4

c)

AlCI3 dan FeCI3

d)

Metanol dan HCI

e)

HCI2% dan KI

73.

Perekasi dragendrof positif ditandai dengan warna....

a)

ungu violet

b)

kuning kecoklatan

c)

Merah bata

d)

Jingga hingga kecoklatan

e)

Putih kekuningan

74.

Pada senyawa Glikosida pereaksi yang digunakan adalah...

a)

Dragondroff

b)

Liberman bouchard

c)

HCI

d)

FeCI3

75.

Pereaksi apakah yg digunakan dalam mengendentifikasi senyawa fenolik...

a)

Liberman Bouchard

b)

Dragondroff

c)

FeCI3

d)

H2SO4

76.

Komposisi pereaksi wagner adalah...

a)

HCI dan FeCI

b)

FeCI dan H2SO4

c)

Asam asetat dan HCI

d)

Iodida dan kalium Iodida

77.

Pada identifikasi fenolik dan flavanoid di wadah I ditetesi dengan FeCI3 positif mengandung fenolik maka akan menampakkan warna...

a)

Biru/hitam

b)

Kuning kehijauan

c)

Merah kehitaman

d)

Jingga sampai merah

e)

Hijau, biru, ungu sampai hitam

78.

Yang tidak termasuk pada golongan tumbuhan tinggi fitosterol adalah....

a)

Stigmasterol

b)

Sitosterol

c)

Kampestrol

d)

Kolestrol

79.

Apa yang harus dilakukan untuk membedakan simplisia palsu dan asli?

a)

Melihat warna

b)

Mengamati ciri makroskopik dan mikroskopik

c)

Mencium bau

d)

Mencoba rasa

80.

Tujuan dilakukannya penetapan kadar air?

a)

Menentukan kadar senyawa aktif utama yang terkandung dalam simplisia

b)

Mengetahui tingkat kebersihan dan Cemaran logam berat dalam simplisia

c)

Menjamin mutu dan stabilitas simplisia serta cegah pertumbuhan mikroorganisme

d)

Menentukan jenis dan asal tanaman bahan baku simplisia

Similar Resources on Wayground

địa húnthuii

84 questions

địa húnthuii

quiz

Worksheet

•

1st Grade