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WorksheetsR7 栄養3学期１
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
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Class
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1.
脂質1gから得られるエネルギー量は？
a)
5kcal
b)
7kcal
c)
11kcal
d)
9kcal
2.
成人の体内の水分量は体重の約何％？
a)
約60%
b)
約70%
c)
約80%
d)
約50%
3.
肝臓でアミノ酸などを糖に変換することを何という？
a)
グリコリシス
b)
糖新生
c)
異化
d)
脂肪酸合成
4.
血清アルブミン値の基準値（下限）は？
a)
4.2 g/dL
b)
3.0 g/dL
c)
3.5 g/dL
d)
2.8 g/dL
5.
ビタミンAが不足すると起こりやすい症状は？
a)
皮膚の乾燥やかゆみ
b)
免疫力の低下や感染症
c)
骨の成長不良や変形
d)
視力の低下や夜盲症
6.
炭水化物の主な役割は何ですか？
a)
栄養素の吸収促進
b)
体温の調節
c)
筋肉の修復
d)
エネルギー源としての役割
7.
ビタミンCが豊富に含まれる食品は？
a)
リンゴ
b)
バナナ
c)
ナス
d)
オレンジ、キウイ、イチゴ、パプリカ、ブロッコリー
8.
鉄分が不足するとどのような症状が現れますか？
a)
吐き気、下痢、皮膚のかゆみ、体力の低下、集中力の低下などの症状が現れる。
b)
疲労感、息切れ、めまい、肌の蒼白、心拍数の増加などの症状が現れる。
c)
不眠、過剰な発汗、手足のしびれ、視力の低下、体温の上昇などの症状が現れる。
d)
頭痛、発熱、食欲不振、体重増加、関節の痛みなどの症状が現れる。
9.
食物繊維の主な効果は何ですか？
a)
体重を増加させること。
b)
栄養素を吸収しやすくすること。
c)
血糖値を上昇させること。
d)
消化を助け、腸内環境を整え、便通を改善すること。
10.
カルシウムが不足するとどのような影響がありますか？
a)
カルシウム不足は骨や歯の健康に悪影響を及ぼし、筋肉や神経にも影響を与える。
b)
カルシウム不足は視力に影響を与える。
c)
カルシウム不足は皮膚の健康に影響を与える。
d)
カルシウムは免疫力を高める。
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